Кухињски сир и крушке: припремамо невероватну тепсију

Крушка је један од оних ретких воћа, који у потпуности задржава пуно својих хранљивих материја у процесу печења. Популарно јело, које обухвата ово воћно-скутња печеница. Призвао нешто више од њеног кувања, можете добити сасвим пристојан кулинарски ремек.

Класична печеница са крушком: један од најбољих рецепата

Унапреј смо заложили неопходне производе за јело са крушком:

• скутарица са ниским садржајем масти, два процента (потребан износ - два паковања);
• фине гранулисани шећер у количини од 2 кашике (може да замени шећер);
• павлака (морате да мерите у износу од 2 супене кашике, један екстра кашику резерве у облику уља);
• сода, храна (за њено сузбијање треба домаће сирћета од јабуке или радње) - пола кашичице;
• ванилин - пола кашичице;
• сок од једног лимуна;
• пола чаше гљиве;
• велика пилетина јаја у броју два дела;
• три крушке.

Након што се уверите да су сви састојци у потребној количини и запремини, наставите са процесом кувања:

1. Кућни сир треба ставити у дубока јела.
2. Затим се мора гњечити (потребно је добити униформну пасту).
3. Додавање потребну количину шећера, ваниле, крем, и соде јаја почну мешати добијену масу.
4. Хеапед гриз, оставите смешу да гриз истовари уп (довољно је сат времена).
5. У овом тренутку је да се почне са припремом крушке: њихов чишћење и сечење на комаде.
6. Затим нам је потребан метални калуп или тањир. Замазала је са малог комада путера и покупила манга.
7. У том контејнеру пола резултат маса се шири на целој површини од којих су плодови се равномерно дистрибуира. Остаје да нокаутирати преостала смеша и користећи кувања четком, четком горњи крему порција.
8. У грејној рерни поставите облик. Температура печења треба да буде слаба. Пратимо вријеме. На крају четрдесет минута, можете уклонити готов сир и крушке тепсија из рерне.
9. Дове тепсија да мало охлади, исеците га, а у журби да задовољи домаћинства.

Ако кувана сипајте отопљену чоколаду, онда нико неће доћи до стајати пред изузетним јело једноставно не могу.

Кисело млеко пудинг са крушкама и медом: корак по корак рецепту

За припрему требамо:

• цурата са средњим садржајем масти - 400 грама;
• јаја - 3 комада;
• говеђи кашаст - 4 кашике жлица (мјерите мало више за прскање облика);
• млеко - 50 милилитара;
• лимунов сок - користимо један лимун;
• наранџа - 2 кашичице;
• мед (може се заменити смеђим шећером) - 1 супена кашика;
• шећер у праху - 4 кашике;
• шипак соли;
• маслац за подмазивање калупа;
• најважнији производ су крушке (2 комада). Боље је одабрати велики и мирисни.

Процес кувања:

1. Кухињски сир се брише кроз сито. Јаја, шећер, сол и млеко су претучени и помешани са крупом и сосом. Добро утабана маса треба ставити на хладно место и оставити да стоји око сат времена.
2. Током овог времена имамо времена да припремимо крушке: очистимо, половимо, уклонимо језгро, исецемо месо на коцке.
3. Следеће нам треба тањур са премазом без штапића. У лимуновом соку сипају у њега, растворимо мед. Затим се додају здробљене крушке и поморанџе. Јела се стављају на слабу ватру. Садржај загрева око пет минута до стања транспарентности.
4. Узимање воћних коцкица из сирупа користећи буку, чекамо да га стакнемо (ми задржавамо сируп).
5. Након што се крушке стављају у масу скуте, темељито се помеша и ставља у посуду за печење (она је добро премазана и посута с крухом).
6. Остаје ставити посуђе у пећницу. Треба га загрејати на температури од 175 степени. Време печења је 40 минута.
7. Након звоњења тајмера искључите пећницу. Пустите га да стане са благо вратима од врата, тегла треба да се охлади.

Боље је топло или потпуно охладити. Ако желите, сипајте сируп од крушака.

Дијетална сланина с крушом

За ниско-калоријски рецепт, требамо:

• 400 грама сира (ниско-масти или 5%);
• 25 милилитара павлаке (садржај масти не сме бити већи од 15%);
• 50 грама овсене каше;
• 150 милилитара млека;
• 200 грама крушка;
• 1 жлица шећера (можете га учинити без додавања, или користити замену шећера);
• 1 јаја;
• 10 грама маслаца (за мазање посуде за печење).

Процес кувања:

1. Мјешавајте мешавину сира, павлаке, млека, шећера и јаја са миксером.
2. Након додавања овсених пахуљица, хватамо. Траје 3-5 минута.
3. Крушке се пресече на мале комаде.Сорта мора бити слатка, али чврста. Од меког воћа има вишка сокова, који може претворити каселу у пире.
4. Резано воће се помеша са масом у скорији и шаље се у пећницу 30-40 минута (температура печења - 200 Ц).

Добијени лонац је лаган и има својства у исхрани. Такав десерт нема никакве шансе да повреди фигуре, али његов укус, количину витамина и минерала које садржи.

Кухињски сир са крушком: рецепт у мултиварку

Припремамо следеће производе:

• 450 грама сира;
• 5 комада јаја;
• 1 шоља кефир (може се заменити ферментисаним печеним млеком);
• 250 грама шећера;
• шипак соли;
• лимуна;
• 100 грама манга;
• пола врећа ванилина;
• 1 кашичица за пецење пецива.

Процес кувања ће се састојати од следећих корака:

1. Гајење се сипа јогуртом, помешано. Остављамо га да ојача.
2. Одвојите румењаке од протеина. Нека се протеини ставе у фрижидер.
3. Смеша румењака, скута, гранулисаног шећера, ваниле, прашка за пециво и со се меша са мешачем.
4. Овде додамо манку (требало би да буде отечено) и лимунову зест. Мешање.
5. Био је то преокрет протеина.Извадимо их из фрижидера и тукли их. Уз опрез, мијешајте с осталим производима.
6. Са маслацем, подмазујемо посуду мултиварке. Тада је његово дно покривено мангом (ово ће заштитити гориво од гашења).
7. Прво стављају крушке, резане. Изнад њих, дистрибуира се ваздушна маса.
8. Постављањем посуде у мултиварку поставите начин рада - "Печење". Време је један сат. Чим се огласи звучни сигнал, изабран је "Хеатед" режим (време - 10 минута). На крају пустите уређај да стоји са поклопцем отвореним 10-15 минута, тако да се готову посуду охлади.

Кухињски сир са крушком и бананом: рецепт за пећницу

Листа потребних састојака биће следећа:

• 0,5 кг сира;
• 2 банане;
• 1 средња крушка;
• 5 беланчевина;
• 2 кашике манга;
• 150 грама шећера;
• 0,5 кашике пецива за пециво;
• пола врећице ванилина;
• 10 грама маслаца.

Почели смо да припремамо:

1. Мешавина воћног сира, гљиве, гранулисаног шећера, ванилина, прашка за пециво се меша са мешачем у хомогено стање.
2. 3 беланчевина се хлађују и бацају у јаку пену. Тада их је потребно благо помешати са масом у скруну.
3. Банане смо исечили шоље.Крушке треба сећи у танке траке.
4. У тепих за печење, подмазан уљем, прелијте 1/2 мјешавине.
5. На врху се рашири на резано воће. Затворимо део преостале мешавине сира.
6. Време печења у пећници је 60 минута. Температура је подешена на 175 степени.
7. У овом тренутку можете направити припрему кремастог топа: побиједити 2 беланчевина, након тога додати шећер (50 г). Победимо док крема не постане бела.
8. После сат времена, потребно је извадити тепсију и нанети готову крему на њега. Онда поново уђе у рерну. Време - 15-20 минута. Као резултат тога, немогуће је гледати даље од произведеног јела.

Кухињски сир са крушама (видео)

Зефир, банане, брескве - ово су састојци, који, по жељи, могу да варирају теглицу. Од укусног кремастог или бобичастог соса, то ће такође бити од користи.