Касерол са сосом је прилично независно јело. Да, и припрема се прилично брзо и лако. Као везива компонента у таквим каселама, користи се брашно или гљива. Међутим, много је корисније користити умјесто ових производа кукурузни скроб јер га дуже вријеме апсорбује и није ускладиштено у масти. Скроб даје посудом нежност, чини га прозрачним. Осим тога, за кухање јела погодна за пећницу и мултиваркер. Испод ћете наћи 5 најзанимљивијих рецептура за цассероле.
Цлассицс ин Мултивариате
Састојци:
- 1 вишеслојни шећер;
- 500 г сира;
- 90 г кукурузног скроба;
- 5 пилетина јаја;
- ½ кашичице соде;
- 250 мл павлаке.
Процес кувања:
- Прво, пробајте јаја у посуду. Затим уклоните жоље (користе се одвојено) кашиком и додајте шећер и вадите у веверице.
- Помешајте жуманце са павлаку, скутом, скроба и соде. Затим мешајте ову смешу са мешачем.
- Комбинујте обе мешавине и сипајте готово тесто у вишенамјену посуду.
- Укључите режим печења 65 минута.
Касерол се прилично добро креће. Зато не треба да отворите поклопац одмах након кувања, иначе ће пасти.Из истог разлога, немојте журити да изађете из посуде, сачекајте док се не охлади.
Са грожђем и циметом у пећници
Састојци:
- качкаваљ - 500 г;
- пилећа јаја - 4 комада;
- павлака - 2 тбсп. л .;
- скроб - 2 тбсп. л .;
- шећер - 7 тбсп. л .;
- маслац - 20 г;
- розине и цимета.
Кораци за припрему:
- Разбијте јаје, пажљиво уклоните жољак кашиком. Слично томе, подијелите сва јаја, а затим додајте јаловину соли веверицама и разблажите на било који одговарајући начин.
- Ако је ситан сир, млетите га, обришите га кроз сито. Затим додајте у жоље, шећер, павлака и скроб. Да бисте добили масу хомогене конзистенције, опет ћете морати да победите. И боље је користити посебне уређаје: миксер или блендер.
- Затим, комбинујте протеине са масном кисом.
- Ружине темељно исперите, сипајте водом која је кључна и осушите. Затим га додајте у тесто. Мешати тесто, требало би да буде умерено течност, као што је павлака.
- Затим налијте тесто у калуп и пошаљите га у пећницу. Време печења десерта на 180 ° Ц је 35-40 минута.
Ако додате цимет или ванилин на тест, тепсија ће добити занимљив укус.
Јабуке са сиром
Састојци:
- качкаваљ - 400 г;
- јабуке - 200 г;
- пилећа јаја - 2 комада;
- брашно - 3 тбсп. л .;
- скроб - 3 тбсп. л .;
- шећер, ванилин и цимон по укусу.
Фазе кувања:
- Јабуке исперите и олупите их. Обришите их на грубо да бисте добили пире грубо. У исто време ставите једну или две јабуке на страну.
- Мјешавајте грубо јабуке са сиром.
- Затим додајте овој маси и другим састојцима, осим цимета. Због чињенице да је маса прилично густа, тешко је мијешати. У том случају ћете помоћи блендеру. Тесто ће добити конзистенцију пире кромпира.
- Сада, из претходно положених јабука, сјећи један на коцке, а други у најтање резине. Поставите коцке на дну посуде и посути циметом на врх.
- Затим налијте тесто, на врху које постављају лобуле јабука. Сада се може послати гел за припрему. Време печења на температури од 180 ° Ц износи 35 минута.
Комбинација скроба и скутера је најбоља опција за чарапе из пећнице
Торта са најделикатнијим сосом је омиљени десерт за доручак у многим породицама. Постоје многе могућности за кување, али овај рецепт користе домаћице које прате своју црту јер не налазе штетне масти или висококалоричне састојке. Све је једноставно, брзо и врло, веома укусно!
Састојци:
- 180 г сувих кајсија;
- 400 г сира (са ниским процентом садржаја масти);
- 25 г кокосовог опека;
- 35 г кромпира;
- 45 г манне житарице;
- 90 мл белог вина (семисвеет);
- 140 мл млека;
- 20 г лимуна;
- 2 јаја;
- 75 г шећерног песка;
- 55 г природног меда;
- 30 грама мрвица бадема.
Припрема:
- Добро исушени марелице с водом (вруће, али не и кључање). После четвртине сата, охладите течност и ставите мед, лимунску груди, мед и вино у тепиху са сувим кајсијама. Уклоните састојке на малу температуру након вреће најмање 10 минута, након чега течност исушује у шољу.
- Кућни сир се утрља у хомогену масу без зрна и грудова. Урадите то једноставно помоћу блендера или месне млинице. Метално сито такође ради добро, иако ће трајати дуже.
- Комбинујте течност у којој су сушене кајсије, са скутним тестенама.
- Јаја темељито трљајте све док се боја не промени, а затим додајте у смеду.
- Додајте преостале састојке, мешајте до хомогених.
- У претходно припремљеном облику (подмазан танким слојем уља) ставите равномерно осушене кајсије и сипајте масу из сира.
- Посаљите у добро загрејану рерну на пола сата, а затим спустите температуру и пеците док не кувате на ниском нивоу.
Креме на скробу у мултиварку - то је лако!
Невероватан укус и деликатна структура која личи на соуфле, представљају карактеристике такве корисне и рафиниране печења.
Састојци:
- 80 г скроба (једноставно, кромпир);
- 115 г манго;
- 5 јаја;
- 260 мл кефира;
- 130 г шећера;
- 15 г праха за пециво;
- 420 г сира;
- 5 г ванилина.
Припрема:
- Манку прелије дугог јогурта (можете чак и ноћу).
- У малим контејнерима за одвајање јаја - протеини шаљу на хладно, а румењак помешан са сиром, отечена крупица, скроб, прашак за пециво и шећерни песак. Ванилин додајте по жељи.
- Пре него што пошаљете у мултиварку у цурд, ставите бујну, величанствену пену, нежно мешајте.
- Подмазати шољу теста срављења с поливинилима, са режимом "Баке", кувати 50 минута.
Месни печур са тјестенинама
Састојци:
- 1 пилећа бутина;
- 1 биљна срж;
- 200 г сира;
- 2 пилећа јаја;
- 50 г бутера;
- 2 тбсп. л. скроб;
- 1 тсп. тимијан;
- пола кашичице соде;
- 150 г сира;
- сол по укусу.
Фазе кувања:
- Припремите јесетра и охладите. После тога, одвојите пулпу од костију и сецкани и олупљени скуасх. И боље је користити веће грло.
- Разблажите јаја с соли, а затим премешајте са остатком састојака. Додајте резано месо и нарибане тиквице, добро мешајте смешу.
- Затим ставите ову масу у апарат за печење, али пре тога, увек уље уље. Врх с сиром и потом посипајте тимијаном.
- Након укључивања пећнице, подесите температурну режиму од 200 ° Ц, а затим ставите свој облик у посуду 20-25 минута.
Јело је укусније у хладном облику.
Са шунком
Састојци:
- качкаваљ - 300 г;
- скроб - 2 тбсп. л .;
- брашно - 4 тбсп. л .;
- пилеће јаје - 1 велики или 2 мала;
- шунка (или друге кобасице) - 100 г;
- свјеже биље, бибер и сол по укусу.
Кораци за припрему:
- Кухињски сир млет блендером.
- Након разбијања јаја, одвојите протеине из румењака.
- Мијешајте жуманце с воћем, сором и бибером.
- Добро вибрирајте белце. Када престану да тече када се посуда нагне, пошаљите их у фрижидер.
- Смеша кикирики и јаја се помеша са брашном и добро се меша.
- Шунка се урезује на коцке, исецује зеленицу и додаје их у масу.
- Сада уклоните протеине из фрижидера и мијешајте их са масном кисом. Требало би имати на уму да морате додати протеине најмање три пута. А да се маса масе прати кретања одоздо према горе, стога би требало да постане величанствено.
- Пециво касероле Стави у форми и послати га у рерни. Време печења је 30-45 минута при т на 200 ° Ц.
Да бисте проверили доступност касероле, користите утакмицу или чачкалицом.
Кухињско сирење без брашна (видео)
Као што можете видети, тепсија сира може бити не само слатка, што је веома згодно. На крају крајева, неки људи, укључујући и децу, преферирају месо за слаткише. Знајући ове једноставне рецепте за ђувеч, ви ћете несумњиво задовољити сваког избирљиви.
Напомена: кукурузни скроб, ако одсутни, може бити замењен са кромпиром. А ако није близу, користите мању. Међутим, њен број ће бити сасвим другачији. Млевење треба додати из следећег израчунавања: за 1 јаје - 1 тбсп. л. Ватросталну посуду, да ли се кува у рерни или мултиварка обавезно треба да се подмазују уљем, иначе ће тесто држати.
Свеет пудинга добра опција у комбинацији са павлаком, мед, џем, сируп или испараван млека. За укусан лонац је најбоље служи павлаку.
