Многе сорте јабука као што је "Ранетка" расте у готово свим вртларима. Гајење рана није тешко. Ова врста је полу дивља и има плодове са масом од осам до петнаестог грама. Мала тежина воћа не негативно утиче на укус и употребу јабука.
Опште информације
Јабуке попут "Ранетка" резултат су преласка јабучице "Сибирка" са великим фруитованим сортама, као и прелазак са европским сортама. Добијена стабла имају високу зимску чврстоћу и богату продуктивност, а такође се повољно разликују у отпорности на рано пролећно опекотине.
Многе јабуке ове врсте карактеришу доминација карактеристика сорте "Сибирски" и често се користе у селекцији нових сорти јабуке. Најзаступљенији су реннети у баштама сибирског региона. Ова дрвећа савршено се прилагођавају сложеним климатским условима, и неке сорте су посебно развијене за култивацију на Уралу, Алтајској територији и Далеком Истоку.
Опис сорти
У овом тренутку, неколико сорти ове врсте јабука су веома популарне међу аматерским вртларима.
Ранцет граде "Добриниа"
Дрвеће карактерише јак раст и зимска чврстоћа. Јабуково дрво је отпорно на парадајз и има просечну отпорност на сушу. Воћна фаза почиње на четири године, принос јабуке је веома богат. Међутим, сваке три године се смањује обиље плодова. Просечан принос од једне јабуке варира од 30 до 50 кг.
Плодови имају масу од дванаест до четрнаест грама и одликује се једнодимензионалним, равним обликом, ребрастом, тамно љубичастом бојом са благим премазом. Месо има зеленкаста боја, могуће присуство црвених вена. Воће су густе и сочне. Имају сјајни слатки и кисели укус и безначајну узнемиреност.
Фаза зрења бербе пада првих десет дана септембра. Ако су услови испуњени, складиштење воћа може се обавити до фебруара. Најчешће јабуке ове сорте користе се за производњу квалитетних сокова.
Ранетки "Лонг"
Дрво јабуке ове сорте је средње величине, има просечну зимску чврстоћу и принос. Одлази у плодну фазу за четири или пет година. Просечан принос је око двадесет пет килограма по биљци. Сорта је отпорна на парадајз.
Довољно довољно плодова може доћи до масе тринаест грама. Јабуке имају овални облик, светло љубичасту боју са присуством благе плоче. Карактеристично бело месо са бројним венама црвене боје. Плодови су врло сочни, мирисни, имају укус слатко киселог.
Зрења јабука одвија се почетком септембра. Просечан рок трајања. Јабуке могу остати свеже месец и по дана. Воће се користи свеже, али и добро за израду компата и сокова.
Ранетки оцјене «Ранетка Пурпуроваиа»
Дрво јабуке је средње величине, зимско издржљиво, рано и прилично богато, али периодично плодно. Плодови се јављају у другој или трећој години. Просјечни принос достигне сто килограма од једне јабуке. За пораз шарана, сорта је прилично стабилна.
Воће имају велики облик, монохроматски љубичасте боје. Просечна тежина једне јабуке не прелази девет грама.Месо је умерено густо, крем боје, сочно. Укус је кисел уз присуство додира астрингенце. Јабуке ове сорте се користе као сировина за сокове и пиреје. Рипен воће почетком септембра. Просјечни рок трајања не прелази два мјесеца.
Ранетки оцјене «Ранетка Краснаиа»
Јабука ове сорте се узгаја у Благовесхцхенску. Творац сорте је ИА Ефремов. Индикатори зимске јачине и издржљивости јабука су прилично просечни. Фруитинг се јавља у другој години након садње. Годишња жетва могу досећи око сто осамдесет центара од једног хектара баштенских плантажа.
Тежина сваке јабуке не прелази десет грама. Плодови имају глобуларни облик са видљивом ребрастом, светло црвеном кожом и сочном, слатко-киселином месом. Главни период сазревања бербе пада последњих дана августа. Воће се најчешће користи за прераду.
Аппле Раннет: најбоље оцене (видео)
Ранетки Ранетка Малина
Врло зимска издржљивост. Фруитинг наступа две године након садјења на сталном месту. Усјеви су стабилни, годишњи.Јабука формира прилично мале воће, чија тежина не прелази шест грама. Јабуке у фази зрења имају округласти конусни облик, тамно сивог пилинга са приметним плавим премазом.
Густу у доследности меса плода карактеришу сочност, ружичаста боја и слатко кисел укус. Масовно сазревање плодова долази у првој половини септембра. Јабуке су добре за одржавање квалитета и савршено су сачуване шест месеци. Плод се углавном користи за прераду.
Ранетки оцјене «Ранетка Амбер»
Многи произвођачи јабука ове врсте су боље познати под именом "Амбер Алтаи". Сорта има одличну зимску чврстоћу и издржљивост. Дрвеће су веома високе, а плодови почињу четвртом годином гајења. Продуктивност је висока и стабилна.
Јабуке су мале, теже не више од десет грама. Облик воћа је сферичан, ребра се добро разликују, кожа је светло жута. Месо жуто, густо, сочно. Укус је кисел, са опипљивом астрингенцијом.
Круна дрвета је широка, врло густа и пирамидална. Разноврсност је склона озбиљним лезијама паразита и монилиозе, као и напади јајета мољаца.Жетва зрела после прве деценије септембра. Воће се користи за прераду.
Чињенице о исхрани
Плодови различитих сорти могу се конзумирати свеже и обрађене. Многи вртларци знају да се неке врсте рана успешно користе за стварање подлога.
Резултати биохемијских истраживања плодова су потврдили да јабуке ове врсте садрже скоро десет пута више биолошких активних супстанци:
- садржај солубилних чврстих материја може да достигне до двадесет пет процената;
- у саставу значајне количине шећера, представљеног фруктозом и глукозом, чији број достигне дванаест процената;
- садржај пектинских супстанци није мањи од једног и по процента.
Треба запамтити да је заслуга прецизно пектина уклањање соли тешких метала из људског тела, као и радионуклиди. Пектини су изврсни природни хемостат који помаже у лечењу стомачних улкуса, а такође имају изражене антимикробне особине.
Правила за садњу и негу
Ранетки апсолутно не захтијева култивацију. Ове дрвеће се може успешно култивисати чак иу веома тешким климатским условима. Садња садница јабуке се врши према стандардној шеми. Параметри растојнице морају у потпуности одговарати величини коријенског система садног материјала.
За већ старење воћа, веома је важно подмлађивати обрезивање једном у три године. Зими, јабуке ове сорте захтевају изолацију са смрчевим гранама и бурлапом. Добар резултат је мулчење круга биљке у близини. Не заборавите на спровођење превентивних мера против болести и штеточина.
Такође вам нудимо да прочитате чланак о сортама јабуке "Ренет Семеренко".
Како правилно исећи јабука (видео)
Ранчеви доносе плодове у различито време, зависи од разноликости, као и климатских услова у области гајења. Неке врсте рана имају одличне показатеље одржавања квалитета и транспортабилности. Прави избор сорте гарантује могућност уживања свјежег и сочног воћа већ шест мјесеци или више. Најважније је поштовати правила транспорта и складиштења, која се практично не разликују од сличних захтева за друге сорте јабука.
