Већина људи једу само репе корене, не знајући да је репа лист је такође веома користан. Најчешће, врхови се примењују у исхрани стоке, али ако има неко знање и релевантне рецепте можда и моћи да кува здраву и укусну храну на основу њега.
Исти користан Употреба репе врхова и да ли ће заиста обратити пажњу на овај део корена, да покушамо да сазнамо.
- Састав и хранљива вредност репе врхова
- Корисни својства шећерне репе врхова
- Употреба терапијских особина репе врхова у народној медицини
- Како се користи репа одлази у кувању
- Употреба репе врховима у исхрани
- Харм и контраиндикације за репу врховима
- Репе врхови: бланк терапијски материјали
Састав и хранљива вредност репе врхова
Корисни својства листа шећерне репе открио наших предака, који се може извући много рецепата за његову припрему. Њихов суплементација помогли нашим људима да сачувају своје здравље за много година, што је умногоме омогућено присуство у саставу аскорбинска киселина (тучамадепресија и јача крте капиларе) и фолне киселине (активира мозак и нервни систем). 
Поред тога, међу корисним компонентама листова репа, постоје и следеће компоненте:
- Б витамини - Б1, Б2, Б6, Б9 - су одговорни за метаболизам и да су неопходни за нормално функционисање нервног система, јачају имуни систем, оптималну перформансу срца и других унутрашњих органа.
- Витамин А (то у репи оставља много) - одговоран је за благовремено подмлађивање ћелија коже, вида, и координира рад пробавног система.
- Витамин ПП (ниацин) - директно укључени у процесе оксидације-редукције, који су неопходни за метаболизам масти, а такође спречава акумулацију холестерола у крви и побољшава метаболизам.
- Минералс - магнезијум, гвожђе, алуминијум, бакар, калцијум, хлор и многе друге макро и микроелемената неопходни за нормално функционисање организма.
- Флавоноиде - супстанце које поседују анти-инфламаторну активност, пречишћено тело штетних једињења и побољшати метаболизам.
- Органске киселине, каротеноиди и аминокиселине.
Корисни својства шећерне репе врхова
Ако говоримо о корисним особинама листова репа, онда су сви они директно повезани са његовим саставом. На пример, фолна киселина заузима веома важно место у исхрани труднице, јер помаже да се избегну проблеми са развојем фетуса. 
Каротеноиди позитивно утичу на људску визију, су добра превенција рака, нарочито, и рак плућа, смањити ризик од развоја коронарне болести срца. Холин - корисно утиче на јетру и спречава његову масну дегенерацију. Пектинске супстанце сузбија активност штетних цревних бактерија, што позитивно утиче на метаболизам, а редовна употреба таквих биљака спасаваће вас од атеросклерозе.
Константна употреба листова репа у храни помаже укупном здрављу тела, и то:
- нормализација дигестије (врхови репа, као што су коренасти усјеви, имају благо лаксативно дејство и помажу у чишћењу црева токсина, жлица и других штетних једињења);
- регулација метаболизма (убрзава размену масти, стимулише производњу дигестивних сокова и ензима);
- подмлађивање ћелија и ткива (корисне компоненте врха репа доприносе стварању нових ћелија, стимулишу раст и развој ткива, тиме успоравају старење органа);
- побољшање срца (висок садржај витамина, посебно Б9, повољно утиче на стање крвних судова и доприноси нестанку крвних угрушака и плочица холестерола).
Употреба терапијских особина репе врхова у народној медицини
Врхунци црног лука, односно његове користи и могућа штета, свесно су постали предмет повећаног интересовања многих пољопривредних произвођача. Приватна истраживања служила су као основа за стварање корисних народних рецепата, користећи листове овог корена.
- На пример, за лечење констипације, припремљена је инфузија: 1 тбсп. Споон свеже здробљене листове налијте чашом вреле воде и инсистирајте на 40-60 минута. Завршено средство узима ¼ шоље 3-4 пута дневно (прије јела).
- Уз јаке главобоље и мигрене помажу замараш лоше пире репе лишће, које се примјењују као облога на својим храмовима, а направљене од листова кашу - чело за 15-20 минута. Осим тога, добро пире лист репе и помаже у лечењу коњуктивитиса, који једноставно примењен на очима.
- Ако се муче болови у ногама услед појаве кукуруза и формирања пукотина на стопалима, довољно за подмазивање тим сајтовима репе сок или да им мусх од листова као облога. Трајање таквих поступака зависиће од брзине лечења.
- Листови од песе такође имају користи од жена које пате од маститиса (оштећења ове болести су вероватно позната свим фер сексу). За добијање медикамента само да се протегне плочу и примењен на дневном коцку у грудима за 30-40 минута.
Уопштено, цвекла врхова - ово је незаменљив извор витамина и минерала који доприносе укупном побољшању стања организма, а самим тим, немојте занемарити такав користан производ.
Како се користи репа одлази у кувању
Као што се испоставило, листови репа се често користе за припрему различитих јела, а чак и њихова жетва за зиму није неуобичајена. Пре употребе, резани врхови темељито се опере (обавезно са обе стране), полијете оштрим ножем и утопите водом која је кључна. Захваљујући овом поступку, листови постају мекани, нежни и у потпуности се ослобађају специфичног укуса репа.
Салате од зеленог дела репа јестивог уља ће добро радити са јабуке, лимуна или сок од нара, иако би добра алтернатива бити павлаке, мајонеза и балзамико сирће, а што се тиче поврћа, што је у комбинацији са рена, краставца и целера.
Репе врхови често користи у припреми првог и другог предмета (у ту сврху се често бере зими): Борсцхт, хасх, фриедге, говедине и поврћа паприкаш, котлети.Такође се сматра добром базом за пуњење колача. За предформе на њеном зимском могу ферментира, пресушити, краставац, краставац или очување заједно са осталим поврћем за коришћење за кулинарске сврхе (нпр, додати у лонац или закључан) у хладне сезоне.
Ево неколико примера рецепата са врховима репа.
- Да би се припремио салате добро испрати врховима, сече на резанце и дугој сипати кључале воде неколико минута, а затим оцедити и дају мало пиво (до цоол). Затим сесати један лук у облику полупроија, исецкати першун и бели лук и исецкати орахе. Сви ови састојци морају се мешати, додати мало биљног уља и вруће Аџике, а затим и соли. Припремљен за овај рецепт салата ће омогућити ваше тело да се све корисне витамине и минерале садржане у лишћу репе.
- Пилећа супа са врховима репа припрема се на следећи начин. Прво треба да исперите пилеће бунаре, ставите је у посуду воде и доведите до врелице. Затим уклоните филм и наставите кување 20 минута.После тога, можете узети поврће које се прво чисти, а затим резати: кромпири - коцке, лук - прстенови, и шаргарепа руб са плутајућим. Лук са шаргарепом мора бити лагано пржен (све док се не појави златна коријена) и додајте кокоши заједно с кромпиром. Посљедње мјесто у супу узимају опрани и сјечени листови лишћа репа. Када је месо спремно, узима се из посуде, кости се уклањају, исече и враћају. Солу и зачини се додају по укусу, након чега се јело кува још пет минута и остави да стоји пола сата.
Употреба репе врховима у исхрани
Листови пелете су одлични за припрему салата од поврћа, нарочито због високог садржаја влакана. Због тога, уз употребу таквих судова, засићење се довољно брзо одвија, а додатни килограми једноставно не додају. На пример, можете направити салату од репа, где су главни састојци краставци, зелена салата, редквица, спанаћ, зелени и ораси. Поред тога, можете га диверзификовати другим омиљеним јелима по вашем укусу. 
Харм и контраиндикације за репу врховима
Листови псе имају корисне особине - ово је чињеница, али постоје неке контраиндикације за његову употребу.
Дакле, врхови се не препоручују људима (ни за третман, нити као део посуђа), који пате од следећих болести:
- дијареја - сви делови биљке имају лаксативан ефекат;
- акутно запаљење бешике и бубрега - листови репа могу повећати мокрење;
- цироза јетре или хепатитиса - убрзање метаболичких процеса у телу повећава оптерећење на јетру;
- гихт - постоји вероватноћа погоршавања проблема;
- хемороиди - непожељни због истог лаксативног ефекта;
- хипотензија - листови репа смањују крвни притисак;
- појединац нетрпељивост - упркос чињеници да алергија на репе врхова сматра веома ретка, са склоношћу за алергијске реакције пожељно је да се тестирају унапред рекао је продукт.
Репе врхови: бланк терапијски материјали
Ако после свега сте добили информације о предностима и опасностима репе листова су жељу да се припреме за зиму врховима, која ће се користити не само у кувању већ и за медицинске сврхе, онда треба да знате да такви препарати само погодни младе листови са петиолес.
Пресерве залихе за зимски може остварити чишћења киселином, замрзавањем, чишћења киселином, конзервирања, сушење. Такође је важно схватити да свако термичка обрада значајно смањује количину хранљивих материја, делимично уништавајући сложена органска једињења.
Због тога, за употребу као лек је боље да се примени очување без термичке обраде, од којих редовна употреба ће чине недостатак неопходних елемената у зимском периоду.
Поред тога, један сматра да је моћ еколошких производа од кухињског врта већ доноси здравље, додаје домаћини снага током јесени празнине.
Суву листове и пецилце за будућу припрему медицинског препарата одмах након прелиминарног млевења на било који начин. Пошто есенцијална уља у врху репа нису толико велика, сушење се углавном врши на температурама до + 60 ° Ц. Поступак се може изводити у специјалним сушним ормарићима, дехидраторима, интензивном вентилацијом или једноставно у хладу, јер су све методе сушења, осим сушења под директним сунчевим зрацима, прилично погодне за ту сврху.
Ако желите да користите листове репа као лековити напитак, пожељно је да их претходно исушите. Међутим, у неким случајевима, мраз ће такође радити (на примјер, приликом стварања компримова). Овакав препарат не траје много времена од вас, јер све што је потребно је добро испирати горње врхове и након сушења (заједно са резанцима), фино резати, ширити на ситне дијелове у пластичним кесама.
