Које су предности парадајза од чешњака?

Цхерри парадајз је веома зрео, рано зрео сорта парадајза, често црвене, иако можете наћи сорте које имају жуту, зелену и чак црну боју.

Воће су обично мале (10-30 г), али се такође налазе у величини лопте за голф. Облик се разликује од благо издуженог до сферичног.

Користите такав парадајз као снацк, декорацију посуђа, додајте у салате, конзерву и чак осушите. Могу се дуго складиштити у свежем облику, што се повољно разликује од обичних сорти. И због своје непрецизности може расти не само на отвореном тлу или стакленику, већ и код куће.

Хемијски састав и нутритивна вредност

У зависности од сорте, хемијски састав и нутритивна вредност могу се мало разликовати, али у просеку овај биљни производ садржи следеће елементе:

• витамини (А, Б1, Б2, Б6, Б9, Ц, Е, К, ПП);
• Макроелементи (калијум, калцијум, магнезијум, натријум, сумпор, фосфор, хлор);
• елементи у траговима (бор, гвожђе, јод, кобалт, манган, бакар, молибден, флуор, цинк, хром).

Захваљујући овом богатом саставу, чери парадајзом, и могу да имају користи и понекад наудити.

Што се тиче хранљиву вредност у 100 грама парадајза садржи 18-24 калорија. На угљеним хидратима (углавном шећер) 74%, протеина - 17%, масти (засићен, полинезасићене, мононезасићене) - око 9%. Састав садржи и воду, влакна и органске киселине. Холестерол је одсутан.

Предности парадајза чери. Састав и својства

Имајући у виду такву богат састав, да видимо шта корисне парадајза.

Поред тога, они имају пријатан укус и њен изглед може украси сваку јело (који се могу додати директно у целини, не смањи), и количину витамина, антиоксиданата и шећера у овим плодовима 1,5-2 пута већа него у великим сорти.

Корисни за људско тело изнад витаминима, макро и микроелементима и фолна никотинска киселина.Витамин К промовира апсорпцију калцијума и нормализацију функције бубрега. Серотонин служи као замена за антидепресиве и повећава расположење. Хром помаже брже гнијежити глад.

Ред сорте чери парадајзом садрже ликопен, који смањује вероватноћу од појаве рака (једњака, желуца, црева, плућа) и болести кардиоваскуларног система.

Ови плодови се препоручује да користе пати од анемије, губитак снаге, Хиповитаминоза, анемије, склону хипертензије, болести гастроинтестиналног тракта.

Оштећење парадајза чери и контраиндикације

Уз све своје корисне особине, још увијек постоје случајеви када се коришћење парадајза чери не препоручује или треба ограничити на њихов број. Ови парадајз, као и уобичајени, су контраиндиковани људима са индивидуалном нетолеранцијом, алергијом на црвено поврће и воће које имају метаболичке поремећаје.

Они који пате од камена у жучи, не да их злоупотребљавају, јер имају цхолеретиц ефекат. Садржане у плодовима органских киселина може иритирати слузокожу желуца и из тог разлога је употреба више од 100 грама дневно имају негативан утицај на пацијенте са пептички улкус.

Како одабрати квалитетан парадајз парадајза

Сви следећи савети како одабрати парадајз из вишње помоћи ће вам да пронађете искрено квалитетно воће.

Први знак зрелости је мирис. Требало би да је сочно, укусно, јасно очито. Плод, сипат зелени и зори не на корену, скоро да нема ароме.

Обратите пажњу на подножје. Мора бити холистички и имати природну боју. У супротном, парадајз практично не садржи корисне супстанце, пошто су сазревали након жетве.

ПАко је могуће, исеците плод, рез мора бити сочан, са унутрашњим коморама попуњеним. Пожељно је одабрати средњи, зрели, лепи парадајз, без дефеката.

Као што видите, чери парадајз има много корисних особина и практично нема контраиндикација. То је складиште корисних супстанци. И ако можете изабрати право, зрео воће, онда ће бити диван додатак вашим посудама.