Лагана и мирисна грчка салата са купусом Пекинесе је прилика да се задовољите необичним дијететским ужином. Традиционална мешавина поврћа са зачињеним биљем биће изузетно свежа и укусна.
Многе домаћице не узимају озбиљно грчку салату са Пекинешким купусом, тврдећи да не постоји ништа тешко у мешању краставаца и парадајза, чиме се добија ово јело.
Наравно, та изјава није тачна, јер припрема ова салата би требало да буде само на рецепт, знање о овим или другим нијансама, на пример, за његово добијање се користи само фета сир, маслине и маслиново уље.
Шта је то јело?
Грчка салата - укусан и здрав јело које се састоји од поврћа, маслина и сира.
Основна композиција
За припрему класичне салате, такви састојци ће бити потребни:
- слатка паприка;
- парадајз;
- Пекингски купус;
- фета сир;
- лимунов сок;
- маслиново уље;
- сол, бибер по укусу;
- оригано.
Да бисте добили укусне посластице, није неопходно купити посластице, боље је направити грчку салату са Пекиншким купусом од једноставних производа, већ смо вам дали рецепт.
Шта може заменити класичне састојке?
За време постова често се фета сир замењује сосним сосом - Тофу. Ако немате парадајз чери, можете их заменити традиционалним, обичним парадајзом.
Ако желите направити класичну грчку салату без прекида технологије, препоручује се да не мијењате оне састојке који су укључени у ово јело. Немогуће је заменити фета сир с сиром, јер ће се укус показати сасвим другачији.
Користите и повредите јело
Грчка салата - одликује једноставност у кувању, али истовремено је прилично корисна, јер садржи само природне састојке, без различитих врста боја. Упркос чињеници да је јело светло, срце је, па је идеално не само као ужина, већ и за лагану вечеру.
Фета сир је познат по томе што тонира тело, због чега се побољшава свеукупно стање пацијента.
Посуда побољшава пробавни систем. Стручњаци кажу да се редовна употреба може решити проблема као што је запртје и дијареја. Ако особа жели да се ослободи вишка килограма, али не жели да изгуби истовремено важан за телесних супстанци људских, грчка салата је савршен, јер ниске калоријске, а одсуство месних производа доприноси одличној апсорпције стомака.
Једноставни рецепти са фотографијама
Постоји неколико грчких салата рецепте, који укључују кинеског купуса, а сваки од њих заслужује посебну пажњу.
Цлассиц
За припрему класичне салате, такве компоненте:
- слатка паприка - 1-2 комада;
- два свежа средња парадајза;
- 200 грама Пекингског купуса;
- 150 грама фета сира;
- 100 грама црних маслина без јама;
- 3-4 кашике маслиновог уља;
- 1-2 кашике лимуновог сока;
- зачини, соли.
По припреми свих ових компоненти неопходно је покренути такве акције:
- Опрати све поврће темељито.
- У посебном контејнеру, лимунов сок и маслиново уље су мешани. Тамо, одмах је потребно посипати зачине и со.
- Парадижник мора да се смањи од полова, а затим да свака половина буде подељена на девет делова, тако да можете добити коцке исте величине.
- Што се тиче лука, уобичајено је да га исечете само прстима, ако желите, можете да исечете и полупчате.
- Пекингски купус и слатка бибер се пресецају на коцке.
- Маслине се могу оставити у цјелини, али ако постоји жеља, могу се смањити на пола, све зависи од личних жеља, зелене маслине за јело не одговарају.
- Фета се сјече на коцке, исте величине као и поврће. Уколико желите, можете купити у продавници већ сир са сиром.
- Остаје стављање поврћа у посуду за салату, пажљиво мешање.
Нудимо вам да гледате видео о томе како направити класичну грчку салату:
Са сиром
За припремање салате од бринзе ће бити потребне такве компоненте:
- трешња - 8-10 комада;
- 200 грама Пекингског купуса;
- 150 грама бринзе;
- 1-2 краставаца;
- 100 грама црних маслина без јама;
- 3-4 кашике маслиновог уља;
- 1-2 кашике лимуновог сока;
- зачини, соли.
Припремите све компоненте које су вам потребне за извођење таквих акција:
- Поврће треба опрати, сушити сувим, резати парадајз на коцкама, а исто тако и са краставцима.
- Кад је свјеже поврће спремно, треба их ставити у посуду за салату, украшавајући јело, листове зелене салате, постављање цигле на врх.
- Затим морате припремити пуњење горива, обично се сматра главним састојком на којем зависи укус посуде. У посудици ћете морати да сипате маслиново уље, додавши мљевени црни бибер, осушени босиљак, све темељно мешајући.
Предлажемо да гледате видео о томе како направити грчку салату с сиром:
Са пилетином и парадајзом
Да би се направила салата, неопходни су следећи састојци:
- слатка паприка - 1-2 комада;
- два свежа средња парадајза;
- 200 грама Пекингског купуса;
- 150 грама фета сира;
- пилеће дојке;
- 100 грама црних маслина без јама;
- 3-4 кашике маслиновог уља;
- 1-2 кашике лимуновог сока;
- зачини, соли.
Након припреме састојака, можете започети кување:
- Биће неопходно испирање пилећег филета, уклањање масти, резање меса у ситним комадима.Можете маринирати, као и са лимуновим соковима и са маслиновим уљем, све зависи од личних преференција. Након извршених манипулација, потребно је да уклоните месо у целофанску торбу у фрижидеру шест сати.
- У тренутку када је пилетина маринирана, треба га пржити у теглу, такође можете користити мултиварк. Када се месо потпуно охлади, можете почети да се бавите поврћем, да их исецете на велике комаде, као иу другим случајевима.
Са крекерима
Такве компоненте ће бити потребне:
- слатка паприка - 1-2 комада;
- два свежа средња парадајза;
- 200 грама Пекингског купуса;
- 150 грама фета сира;
- крекери црног хлеба - 150-200 грама;
- 100 грама црних маслина без јама;
- 3-4 кашике маслиновог уља;
- 1-2 кашике лимуновог сока;
- зачини, соли.
Након припреме састојака, можете започети кување:
- Пре свега, кувани крутони. Црни крух се нарезати на коцке, проширите га на плочицу, потресете уље, након чега их можете послати у пећницу десет минута.
- Сва поврће сече на коцке.
- Када се припреми све неопходно поврће, потребно је мешати састојке, посипати с крутонима и сигурно служити за столом.
Како служити?
Сервирање јела је подједнако важан и важан процес, а не припремање. Све ово значи да је препоручљиво унапријед упознати са неким нијансама овог питања како бисте ценили невероватан укус апетизирајућег јела.
Треба напоменути да је ово јело веома популарно не само у Грчкој, већ иу целом свету, сервирано у свим модерним ресторанима.
По правилу, Грчка салата је лагана ужина, која се обично служи за вруће јело, на пример, кувана од рибе, меса. Ако је један од састојака сира, онда знате да мешање салате, можете видети како почиње да се загреје, зеленило почиње да губи облик.
У случају да припремите овај рецепт на исти начин као и искусни кухари из Грчке, чак и најбржи и избирљив гурман ће остати под најозбиљнијим утисцима.
Сада то сви знају Грчка салата је заиста пријатно и здраво јело, који укључује само оне састојке који нису у стању да негативно утичу на здравље, и то је одлично рјешење за оне који дијете.
