У последњих неколико година постали интересантни слане грицкалице припремио посебан рецепт: шаргарепа у Корејски пикантном Кореан аспарагус, кува чак и дагње, маринирани у корејском. Све ове делиције веома укусан и савршено комбинују са многим јелима: житарицама, рибљих и месних јела, поврћа цассеролес. Многе домаћице истовремено више воле да кувају такве поврће, а за будућност, са складиштењем дужу зиму. Конзервиране зачињене патлиџаве, репа, не мање популарни и карфиол, конзервирани на корејском језику.
Акутни карфиол: рецепт по кораку
Прекрасне и корисне социјализоване купусице су врло укусне када их припремају свеже током лета. Али искусне домаћице знају да се предности овог естетског биљке могу очувати током зиме, док је такво јело стварна и природна деликатеса. За оне који више воле зачињене посуде препоручује се употребом за чување укусног јела од карфиола са рецептом за чување лимуном и сирћетом.
Карфиол у корејском конзерви користећи следеће производе:
- пола килограма сојиног цвијећа;
- лимун, шаргарепа - један комад;
- мале каранфиле од белог лука (на угриз, не више од 3 препоручене);
- кашичица црвеног бибера;
- 60 грама сточног сирћета.
За припрему слиједите низ акција:
- Са купусом, уклоните листове, оставите их на страну.
- Раздвајају ролер у социјално.
- Листови купуса смјестени су у емајлирана јела, сипати воду.
- Шаргаре сече у траке, стисне сок од лимуна.
- Гријање све док не уроните, унесите све састојке.
- Смеша смеша пола сата.
- У стерилној канти померају купус, лишће, улијевају маринаду, убацују здробљени бијели лук, бибер у сваку посуду.
- Стерилизирајте око четвртине сата, навијте.
У контејнеру са социјалним цвијећем, лишће се не може додати. Саливати ово јело непосредно прије служења, неке преферирају да додају мало шећера и биљног уља.
Карфиол с корењем за зиму на корејском
Пикантна посластица, која је идеална за било коју столицу као хладно предјело, је карфиол, сачувана на корејском са шаргарепом на брз начин. За дуготрајно складиштење обезбеђено је чување овог јела стерилизацијом.
За припрему зачињених топлих јела припремљено:
- килограм купус цаббаге;
- просечне шаргарепе;
- бели лук - не више од 3 зуба;
- 130 г гранулисаног шећера;
- 40 мл сунцокретовог уља;
- соли (кулинарски стручњаци препоручују једну или две кашике);
- сирће - четвртина чаше;
- 700 мл воде.
Корак по корак рецепт за конзерву:
- Купус подељени у мале компоненте чврсто набијен у припремљене стаклене посуде, мешањем са решеткама шаргарепом и сецканим белим луком.
- У води, меша шећер, со, биљно уље и сирће, црна и црвене паприке.
- Смеша је загревана, кувана, сипати цвасти у банкама.
- Стерилизирајте око четвртине сата, а затим обришите.
Охладите ову топлоту за чување у року од једног дана. За спремање ове вруће снацк се не препоручује више од годину дана.
Класични рецепт за очување карфиола за зиму са чилијем
Укусно, хранљиво и здраво јело се сматра да је направљен од мешавине поврћа и карфиола. Оштрина и додаје полет бели лук и љуте папричице, и изгледа врло укусну претформу и елегантан.
Неопходно је припремити:
- 4 кг карфиола;
- средње шаргарепе - 5 комада;
- 11 слатких паприка;
- 5 глава лука;
- 5 гренка паприка;
- зачини - по укусу;
- 2,5 литара воде;
- соли - не више од 5 кашика;
- 2½ шољице шећера;
- 2½ чаше сирћета;
- 2½ чаше биљног уља.
Конзервирање таквог акутног карфиола врши се на следећи начин:
- Припремите стаклене посуде: опрати и кувати.
- Цвјетне цвијеће се ослобађају од лишћа, опере, растављају се у одвојене социјално цвеће.
- Слани бибер исечени у траке.
- Шаргарепа одсечена на малу грудицу, бели лук, сломљен луком.
- Поврће се помеша у емајлираном контејнеру, додају се бели лук, зачини.
- Оштар бибер исечен на мале комаде, без уклањања семена, помешан са мешавином поврћа.
- Припремљено поврће се премешта у лименке, благо их заптити.
- Вода се кува, додаје се шећер, додаје се со, темељно помеша, додају сирће.
- После једног минута у маринади додајте сунцокретово уље, кухајте око 5 минута.
- Маринада је попуњена поврћем у лименкама, стерилисана четврт сат времена, а затим конзерва затворена.
За хлађење, ово чување се одржава 24 сата на собној температури. После тога, празнине се одводе на хладно место.
Традиционално предјело карфиола, шаргарепе и шаргарепе: једноставан рецепт за зиму
Цвјетач, конзервиран према овом рецепту, биће одличан додатак за било које јело, може служити као зачинска опција за снацк, биће укусна и као део салата.
За припрему узмите компоненте:
- кила цвјетача;
- средње шаргарепе - 2 комада;
- мала количина лука (не више од 3 зуба);
- врећа зачина за кување грицкалица на корејском;
- литар течности;
- соли - не више од 1½ жлице без клизача;
- 4 тбсп. л шећера;
- 30 мл сунцокретовог уља;
- четвртину чаше сирћета.
Припрема:
- Купус се сортира, сортира у социјализацију, кува у води неколико минута, филтрира, опере хладном водом.
- У воду мијешана со, шећер, зачини, уље, након кухања, уље се уводи.
- Сипајте купусу маринаду, оставите четврт сат времена.
- Додајте здробљени бели лук, врећу зачина.
- Шаргарепа, просута са дугим тракама, помешана са купусом у маринади, померите смешу у припремљене стерилне тегле.
- Стерилизујте четврт сата, у близини густих поклопаца.
Складишти се у фрижидеру или у било којој другој хладној соби.
Карфиол са салатом од коре коре
Привлачење азијске кухиње је уобичајено у модерном друштву. У исто време, мало људи је спремно да одбије од матерњег руског сољеног парадајза, краставаца, салата. Модерни рецепти помажу да се традиција комбинује са егзотичним, направи нову ноту у познатим јелима.
Састојци:
- кила цвјетача;
- шаргарепа, лук, бугарских паприка - комад по комаду;
- пакет зачињеног зачина на корејском;
- вруће чили паприке - 4 брашна;
- каранфилић од белог лука - 3 комада;
- 20 мл биљног уља;
- соли - пола кашике;
- кашику шећера;
- 1,5 кашике ацетинске есенције.
Начин очувања:
- Распоређене цвјетне цвијеће се кувају у слану воду 5 минута, одводе воду.
- Шаргаре и паприка сече у траке.
- Лук, нарезан у прстима, пржени у уље сјецканим бијелим луком.
- У емајлираним јелима мешајте кувано поврће, купус, шаргарепе, паприке.
- Додајте узроковање на корејском језику, сјебано горког бибера, соје, шећера, есенције у кису, маслац, добро мијешајте, оставите четврт сат времена.
- Чврсто спакујте поврће у припремљене стерилне тегле, стерилишите пола сата, навијте.
Цвјетач на корејском језику за зиму (видео)
Сваки рецепт од самог кикирики је укусан и ароматичан. Не заборавите да људи који болују од болести гастроинтестиналног тракта не смију злоупотребити акутна јела.
