Парадајз у нашој земљи већ дуго времена чини конкуренцију за приморске руске биљне поврће. Најчешће коришћени за узгој парадајза су пластеници базирани на поликарбонату. Овај материјал за покривање има одличне техничке карактеристике и добро је погодан за узгој топлотних биљака.
Парадижник у стакленику гаји се на територији наше земље не само у предграђу, већ и свуда. Да уклоните зрело и сочно воће у стакленику могуће је чак иу условима хладног и кишног лета. Временски распоред зрења жетве парадајза у стакленику варира у великој мјери и зависи од правилно организоване технологије гајења.
Свакако, понекад је неопходно уклонити парадајз за зрење, а нотоми чине пуноправни усеви потпуно зрелог парадајза директно у стакленику.
Знаци зрелости
Сваки произвођач поврћа зна да је неопходно сакупљати или одабрати парадајз на стадијуму непотпуног зрелости. Правилно сакупљен у стакленику постаје гаранција за добијање квалитетног парадајза, који се може користити не само за сазревање, већ и за обраду у пуној величини.Сакупљање парадајза мора се обавити, посматрајући зрелост и први парадајз у теплизерциваиут у фази пуног зрелости.
Главни знаци зрелости, који омогућавају да се врши берба на време, зависе од сорте парадајза и начина њиховог узгоја. Време одређивања времена када је могуће извршити сакупљање потпуно зрелог парадајза у стакленику значајно варира. Климатски услови у Русији претпостављају садњу раних сорти сазревања, које се могу сакупљати што је могуће раније.
Такође вам препоручујемо да прочитате чланак у коме говоримо о најбољим сортама парадајза за пластенике.
Како убрзати сазревање парадајза (видео)
Методе за убрзање сазревања
Тренутно постоји неколико начина да се утиче на сазревање парадајза када се узгаја у стакленику. По правилу је нарочито лако убрзати процес сазревања воћа у поликарбонатној стакленици, што је последица карактеристика ове модерне и високо квалитетне пластике. Спровођење доступних и некомплицираних догађаја доприноси убрзању пуњења плода, када се могу разбити већ у потпуности зреле у природнимуслови.
Главне активности које убрзавају сакупљање парадајза у стакленику на бази поликарбонатног покривача су следеће:
- Прскање са раствором јода, када плод прелази у фазу млечне зрелости. Овај третман се комбинује са краткорочним прекидом заливања и обрађивање биљака узгојених под поликарбонатним премазом;
- окрените гране биљке с четкама направљеним парадајзом у правцу максималне осветљености. Таква манипулација је нарочито ефикасна када је највећи дан трајања светлости;
- да сакупљамо воће раније може бити када се из биљке уклања највећи плодови који се шаљу за досазривање. Неопходно је исправно смањити такво воће, заједно са педуницом. Колекција највећих плодова има благотворно дејство на сазревање накнадних парадајза;
- Веома ефикасна метода која убрзава сазревање плодова је штипање апикалног дијела парадајзног грмља раста под поликарбонатним премазом. Овај поступак се може обавити у облацима, како би се мање штетило биљкама. Правилно изведеним присчипком могуће је неколико дана приступити прикупљању зрелог плодова;
- Уклоните вишак килограма од зеленог парадајза, треба оставити два или три листа изнад већ формиране четком са воћем које ће побољшати принос и убрза сазревање. Све ниже лишћа, и лишћа скривање жбуње расту под слојем од поликарбоната, за брисање;
- ако неко парадајз грм расте много воћа четком, онда неки од њих ће имати да се пробије, што донекле смањује принос, али чишћење зрелог воћа ће се догодити много брже. На правилно формиране биљке расту више од пет воћа четке које обезбеђују жетву потпуно сазрела воћа.
Поред тога, у зависности од тога колико пута недељно се доносе заливање и ђубрење као што је учинио за целе вегетације, време сазревања може и продужити и скупља. На сувише високој влажности у стакленику за сазревање парадајза може утицати ограничавањем протока воде из система корена у зелене масе.
Чишћење воћа може се апроксимирати када једноставна манипулација као што повлачењем стабљику делимично на растојању од пет центиметара од површине земље.Неки произвођачи поврћа сакупљају добар жетву, вршећи поделу стабљике. Колико је сезона раста биљака у стакленицима и отворено поље зависи од сорте и растућег начин.
Можда вас занима и чланак о растућем парадајзу "наопачке".
Услови сазревања
Наравно, у затвореном биљака брзо формира плод, и њихово сазревање период знатно краће него када се узгаја на отвореном парадајза. Колико времена ће проћи од клијања до зрења, у зависности од сорте или хибрида. Најповољнија са економског становишта у погледу кратком и хладном лета сматра се гајење хибридних биљака.
Хибридно семе означава произвођач на пакету означеном као Ф1. Искусни повртари већ имају своје преференције у сортама и хибридима. Почетници Цоттагерс расту парадајз није лако разумети огроман асортиман семена, а у потрази за већим жетве понекад праве грешке које утичу на број формиран и зрелог воћа.
Постоји неколико правих сорте и хибриди, који управља фармере гајење почетника је посебно успешна.Такав парадајз не само да користи преурањено, већ и формира пријатељску и велику жетву квалитетног плода презентације. Такве сорте и хибриди укључују семе парадајза "Тајфун", "Семко", "Верилиока" и "Пријатељ". За добијање врло раног усева и минимизирање времена потребног за извођење дозирања, препоручује се биљка сорти Ураган, Самара, Амбер и Јуниор.
Веома је важно запамтити да је најраније сазревање карактеристично за сорте које припадају детерминантном типу. Међутим, неодређени тип парадајза чини обилно бербу. Ако је потребно, да би се развила незахтевна, обилно плодна и рана зрнаста биљка, предност би требало дати савременим регионалним хибридима. Знајући колико дуго траје вегетативни период, довољно је лако одредити вријеме сакупљања таквих парадајза.
Време сакупљања
Повећати број и значајно побољшати квалитет плода може бити само строго поштујући правила за жетву. Не мање важна је правилност колекције. Жетва се може извести у фази парцијалног сазревања или потпуног сазревања парадајза.У првом случају, можда ће бити неопходно дозирати воћу, али већ у фази млечне зрелости, парадиже су погодне за храну и могу се користити за обраду јуха, салате и конзервирање.
У затвореном простору, жетва је продужена. Када расту биљке под отвореним небом, последње плодове треба уклонити до краја августа, а хладним и кишним летњим периодима сакупљања се смањује до друге деценије августа.
Парадајз у стакленику: општи принципи раста (видео)
Постоји ограничен број лаких сорти парадајза. Већина парадајза прикупљених у фази пуног зрелости може се чувати веома кратко. За дуже складиштење, парадајз треба сакупљати с педицелом иу фази млечне зрелости.
