Повољно очување лингвица за зиму је конзервирање у сопственом соку. Лингонберриес у свом соку за зиму добијају невероватно сладак кисели укус. Савршено ће послужити као десерт на вашим столовима, као и испунити тело различитим хранљивим састојцима у жестоком времену. Лингонберри не губи своје повољне особине чак и када се обрађује врелом температуром, тако је смело затворити у тегле. Конзервиране бобице не могу једити једино истовремено, већ су такође додане као састојак за пите, колаче, десерте и чак и за сосове. За оне који желе да науче: "Како кувати лингвице у свом соку?", Нуди неколико рецепата са описом по кораку и фотографијом. Они јасно описују све фазе конзервирања укусних бобица.
Позитивне квалитете бруснице
Витамини А, Ц, Е, лимунске, јабучне киселине, манган, калијум, магнезијум, фосфор и гвожђе који се налазе у бобичастој боји чине брусницама корисно воће. Чак и лишћарско лишће има позитивну вредност, која садржи витамин Ц, карбонску киселину, танине, танин и арбутин. Такав скуп корисних супстанци, једноставно морате да једете током целе године, али сезона зрења јагода почиње у августу, а можете уживати у окусу само до краја октобра.Стога будите сигурни да ћете направити одредбе за зиму лингвица у свом соку. Бензоева киселина у лингонберијама омогућава да се складишти дуго времена. Одабране бобице могу лежати до мјесец дана на собној температури. Конзервиране лингвице ће такође бити ускладиштене дуго времена.
У народној медицини, често су коришћени одјеци лишћа и јагодичастог лингвара. Добијени лек се користи за туморе у стомаку, унутрашње крварење, дисентери, гастритис, дијабетес, осип, па чак и као фебрифуга. Листови, сакупљени у јесен уз лишће бургије, постају антисептик за кожне болести.
Сок Лингонберри и како га добити
Сок од јагодичастог воћа има позитивне особине, што значи да је за зиму неопходно затворити витамин коктел "лингвица у свом соку", према једном од представљених рецептура. Као што је речено, јагода садржи бензојску киселину, тако да међу састојцима нећете видети лимунску киселину или сирћет. Да бисте добили сок од лингвиста, који ће касније бити напуњен теглом од јагодичастог воћа, можете користити соковника, соковника, сита или металног сита.Остатак кухињских апарата потребних за извођење таквог радног предмета биће најчешћи: пан, посуда, преса за стискање сокова.
Како да сок од лингербурга преко соковника?
Фазе:
- Рип офф берриес фром тхе грапес, леавинг но пегс анд отхер греенери.
- Оперите текућу воду.
- Припремите посуђе за будући сок и непрерађену пулпу (уљарица). Ставите 2 контејнера испод отвора соковника.
- Ставите бобице у горњи део овог кухињског апарата. Окрените и рециклирајте лингвице. Сваких 3 минута, зауставите очистити уграђено сито из оброка.
- Завршите процедуру. Оперите све делове машине.
Различити типови и брендови соковника раде на свој начин. Према томе, пре започињања рада, требало би да проучите упутства.
Лингонберри у сопственом соку без шећера
Фазе конзервирања:
- Јагоде без стабла и зеленила, исперите. Сорта: еластична и зрела ће бити основа одредби, споро - идите у сок.
- У соковнику припремите одабране кварне лигње и добијете сок.
- Сок заједно са цијелим бобичастима стављају у тепихе и кувају. Не кувај!
- Сипајте у тегле, само кувану смешу и шаљите за стерилизацију, покривеном поклопцима. Стерилизирајте 15 минута.
- Скините тегле са посуде са врућом водом, покријте их поклопцем и сачекајте хлађење. После тога, спремите лингвице у свој сок за зиму у оставу.
Бон аппетит!
Бон аппетит!Овај рецепт се препоручује за дијабетичаре јер не садржи шећер. И здрави људи, откривајући бобице у зиму, можете додати мед за слаткише.
Лингонберри у сопственом соку са шећером
Фазе конзервирања:
- Пажљиво изабрани 2 кг бобица без зеленила, опрати и оставити у цвјетару стакленој води.
- Сипајте 1 кг бобица у стерилизованим теглама.
- Захваљујући соковнику, узмите сок од преосталих килограма лингвица и умешајте 200 грама шећера. Ако нема соковника сокова, онда подигните исти сјај. Покријте плодове цвверине и стисните сок металне црте. Торта коју треба оставити, у одредбама којима неће учествовати.
- Испустите конзистенцију у суду и заврите. Одмах сипајте на банке и окрените се. Стерилизација није неопходна. Бон аппетит!
Лингонице, чуване у сопственом соку за зиму, брзо једу сви чланови породице. Из ње можете направити не само одредбе у свом соку.Лингонберри берриес излазе одличан сок, џем, компот. У савршеној су хармонији са осталим баштованским плодовима у конзерви. Укусне припреме за зиму!
