Ова мирисна нежна гљива је позната многим љубитељима "тихог лова". Расте на мртвом дрвету, као да покрива жућкасто-златни шешир, састоји се од многих појединачних печурки, пањева и пада дебла безе, јелена, аспен. У јуну су љетне печурке и не иде до септембра.
Летњи гарланд (Куехнеромицес мутабилис) је јестива гљива породице Стропхариа.
Љетни мајмун (Куехнеромицес мутабилис). © Рапхаел БлоОпис летње ливаде
Летња нијанса је широко распрострањена, можемо га срести готово свуда где постоји шума. Капа гљивице је од 2 до 6 цм у пречнику, равно-конвексна, са ивицом надоле, а у средини - широко-округлог издуженог туберкела. Његова боја је зарђжено жуто-браон с врло карактеристичним концентричним воденим, лакшим и чак прозирним пругама (круговима). Месо је танко, бело. Нога висине 3,5-5 цм и дебљине 0,4 цм. На њој је прстен исте боје као поклопац. Понекад брзо нестаје, али јасна ознака остаје на овом месту. Љетна нијанса расте, обично у великим групама.
Печурка је веома укусна, има деликатно месо и јаку арому. Користи се углавном у свежем облику за кување супа, печења или за кување.Пре-врела није потребна. Шешири се могу осушити. Ноге се обично не једу због њихове ригидности. Ова гљива је кварљива, тако да је потребна брза обрада.
Фоамбусх - "двоструки" летњег сатоа
Приликом прикупљања љетних агарика меда, посебна пажња треба посветити његовој евиденцији. Љето, медвједасто, први су кремасти, а затим, кад су зреле, смеђе, за разлику од отровних лажних печурки, у којима су плоче прве сиво-жуте, а затим тамно-зеленкасте или маслинасто-смеђе.
Фалцонум опека црвена (Хипхолома латеритиум). Слике © Сту 
Думмибирд сулфур-иеллов (Хипхолома фасцицуларе). © Креузсцхнабел 
Хифаема серопластинцхати (Хипхолома цапноидес). © Ак ццмГајење љетних медених мајмуна на мјесту
Летњи вијенац није предмет транспорта, што спречава његову индустријску култивацију. Али, узгајивачи гљива, он би био занимљив. Летњи бели лук дуго се гаји у Европи, гдје се специјално припремљен мицелиј у облику тестенина у цевима користи као садни материјал, који се обично продаје у продавницама које продају семе поврћа. У нашој земљи ова паста није направљена, али не очајавај. Да бисте поставили плантажу, споре гљиве можете користити у виду инфузије зрелог шешира у води или комада дрвета инфицираног гљивама.
Узмите зреле капе са тамно смеђим тањирима и положите, након мало млевења, у посуду са водом (пожељно меком, кишом) у трајању од 12-24 сата. Затим сипајте кроз газу и прелијте инфузију обилно пијте пањеве или комаде дрвета са зарезима на њиховим крајевима и странама. Могуће је још 1-2 дана да распадају зреле шешире са плочама које се спуштају спорем дрвета. Споре пролазе полако, а први усев печурака може се добити тек до краја следеће сезоне или после 2 године.
Љетни мајмун (Куехнеромицес мутабилис). © Аннели СалоИнтензивна инфекција се јавља приликом употребе комада дрвеног дрвета, ошишаних мицелијем. Такво дрво се може наћи у шуми у јуну. Узгаја се од пањева, на којима се у овом тренутку налазе воћна тела љетне агарике. Комади дрвета треба узети из зона активног раста мицелија, што је одређено обиљем беле или кремне нити и јаког мириса печурака. Затим се постављају у рупе и зарезе од пањева или комада дрвета, а покривене су маховином, шиндромом, коре, итд. Комади се могу причврстити на површину пањева или округле грађе и уз помоћ шипова.Са овим методом инфекције, прве гљивице се могу очекивати већ следећег лета.
Дрво било ког дрва је погодно за узгајање љетног фосила, али је бора најприкладнија. Након сечења, садржи довољно количине влаге, а кора добро штити од сушења. Дрво алдер, аспен, топол. Гљивица се погоршава на четинари (бор, смрча).
Обично направите дужине од 30-35 цм било ког пречника. Такође можете користити пањеве од старих воћних стабала, које ће, иначе, бити потпуно уништене за 4-6 година. Ако пањеве или дрво свеже исецане, онда се инфекција може обавити без посебне припреме, а посушене су намакати у води 1-2 дана (пањеви се залијевају).
Љетни мајмун (Куехнеромицес мутабилис). © Јорг ХемпелИнфекција се може обавити током вегетације, али не у врућем, сувом времену. Међутим, пролеће и рана јесен сматрају се најбољим временом.
Оштећени комади дрвета постављају се вертикално у свеже јаме на удаљености од 0.5 м један од другог тако да се изнад површине земљишта остаје око 15 цм. Земља у плоци богато је навлацена и млетена пиљевином. Најбоље је поставити такве парцеле у сенке,на пример, под крошњом дрвећа или у посебном склоништу. Стакленици и стакленици, где се може регулисати влажност, такође су погодне за ту сврху. Под овим условима, гљиве понекад се појављују 7 месеци након садње. Плодови обично се јављају два пута - почетком лета и јесени и могу трајати одсечци дрвета с пречником од 20-30 цм у трајању од 5-7 година, за веће дуже.
Принос љетњег мајмуна зависи од дрвета, временских услова, степена раста микелија и може се значајно разликовати: од 30 г свјежих печура годишње од једног комада дрвета до 6 кг од исте површине само за љето плод. Треба напоменути да обично прва плодова није обилна.
Љетни мајмун (Куехнеромицес мутабилис). © Јамес ЛиндсеиЉетна сјена се може узгајати на дрвном отпаду (танки дебљине, гране). Сакупљени су у гроздовима пречника 10-25 цм и након инфицирања било којим од горе описаних метода, они су сахрањени у тлу до дубине од 20-25 цм, покривени тремом одозго. Површина парцеле мора бити заштићена од вјетра и сунца.
Љетна нијанса није опасна за воћу, јер расте само на мртвом дрвету.
