Кухињски сиреви с целером и јаје

Добар доручак не мора да се састоји од овсене каше или сировог поврћа. Од уобичајене хране коју вероватно имате у фрижидеру, можете направити веома укусно дијетално јело, на пример, пите са сељачким сиром. Значајно ће повећати предности уобичајених цхеесецакес, једноставно их припремити на нови начин. Дакле, умјесто масног сира - сојом од 1 до 4%, умјесто пшеничног брашна - овсених мекиња, умјесто шећера и воћа - целера, прасета и ланених семена, а умјесто павлаке - јаје - потом.

Кухињски сиреви с целером и јаје

Верујте ми, ово јело није гори од палачинке богате баке, а ту је много више користи. Здрава храна се енергизује и не оставља тешко оптерећење на струку!

• Време кувања: 30 минута
• Услуге: 2

Састојци за кокице са сељаком и сланом јајима:

• 200 г ниско-масног сира;
• 100 грама рукавица целера;
• 1 лук;
• 40 г лека;
• 2 каранфила од белог лука;
• 1 пилеће јаје;
• 40 г овсених отрова;
• 10 г ланеног семена;
• 15 г цијелог зрнастог брашна;
• со, биљно уље за пржење, црни бибер;
• 2 пилетина јаја за послуживање.

Метода кувања кокича с воћем с целером и јајима.

У тепихе загрејте 5 мл рафинисаног биљног уља, додајте сецкани бели лук. Пржите неколико секунди, тако да уље апсорбује дух лука. Затим додамо фино исецкани лук и пролазимо у провидно стање.

Додајте лук

Исеците целерне стабљике у веома мале коцке, додајте у смеђе лук.

Исеците целерне стабове и пасаж са луком

Сада смо ставили пражнину на прстима. Остављамо мали део стабла, требат ћемо за подношење.

Потапајте поврће с малим штапом соли, утопљавајте на тихом ватри на 7 минута.

Пражите празилук и обара са поврћем

У међувремену, припремите преостале састојке за млевено месо. Нискомодни сиреви се трљају кроз ретко сито, тако да у готовим комадима нема грудве сирева.

Ми сипамо сиреви преко сита

Залијете 4 грама ситне соли, пробијете пилеће јаје, мијешајте састојке. Уместо једног великог пилећег јајета, можете узети 4-5 препелица, у готовом јарку ће бити мање штетног холестерола.

Додајте јаје, додајте со и мешајте

Целер с луком се лагано охлади, додајте у сос. Веома врело поврће никад није ставило у пуњење. Наравно, ништа страшно неће се догодити, али је боље мешати производе од приближно исте температуре.

Мјешавајте и охладите поврће с млетом цуром

Ставили смо овсене отрове у посуду. Овај корисни производ је богат биљним влакнима, саветујем вам да потпуно замијените пшенично брашно са мекима приликом кувања сиракиња или фриттера.

Додајте овсене отрове

Сипајте ланено семе, мијешајте састојке.

Додајте ланено семе и мешајте млевено месо за кокошке сирева

Ми формирамо мале пантиане млетог сира, упадамо их у брашно од целог зрна. Баците биљно уље у посуду, ставите пите у загрејано уље.

Креирамо кокице и наставимо на печење

Пржите 2-3 минута са сваке стране до златне боје.

Пражите воћне сиреве са целером са обе стране

Сипајте 1 литар воде која се загреје у посуду, додајте кашику сирћета, пробајте пилеће јаје. Кување јаја у трајању од 2 минута - овај начин кувања се назива похрањен.

Кухињски сиреви с целером и јаје

Ставите део кесица с воћем с целером на плочу, потегнути јаје на врху, посути с свеже млетим црним бибером и пијеском. Одмах служите столу. Бон аппетит!