Међу производима биљке светски мед стоји на посебном месту. Полен који сакупљају пчеле се обрађује и чува у сатому да би хранио потомство. Пре тога, подлеже третману жлездама радничке пчеле, производ за лечење чува корисне супстанце полена и множи их. Љековита својства меда воћњака потврђују вековима. Производ је јединствен у свом саставу, али млађе пчеле. Дакле, прави мед се често замењује куваним код куће. Прочитајте о предностима семена бундева за људско тело!
Како добити мед из бундеве?
Пчелар може ставити кошнице да сакупљају полен из цвјетних биљака међу ружичастом дуном, али пчеле летите мито до три километра, а само на бескрајним тиквицама можете сакупљати лековити производ. У исто време, по хектару се сакупља не више од 30 кг меда. Пикантни полен је бројан, а нектар није довољан. Због тога, инсекти више воле да одлете у друге медоње.
Дакле, истински букови мед се могу добити само уз посебну поруџбину за пчелара и под условом доступности великих плантажних тиквица у тој области. Само бундев мед има светло жуту боју, не баш слатко, без горчине и са окусом диње.Мед има посебан састав, има нежне супстанце које нису присутне у другим производима.
Љечење меда научило се у Републику Башкортостан. Било је ту, до бескрајних поља длака са тиквама, да су кошнице биле извадене током цветања тиквица и добили су природни мед.
Међутим, људи су научили да добију бундеве меда без учешћа пчела. Има мање концентрирану, незнатно модификовану композицију, али лековита својства меда бундеве, добијене независно, потврђују се праксом.
Да добијемо меду, мала бундева се отвара са стабљике, стварајући плуто. Кроз рупу одабиру се семе, напуњен шећером или било којим медом, затворен пљуском узет и стављен на топло место 10 дана. Добијени медје се чувају у фрижидеру, а корица намочена нектаром може се користити за производњу кандираног воћа.
Бундевасти мед - предности и штете
Сви нутриенти садржани у пулпи тикве, прелазе у растворено стање и ферментирају у врућини 10 дана. Њихов састав представља витаминска група:
- аскорбинска киселина или витамин Ц;
- никотинска киселина;
- група Б;
- ријетко представљају Т (карнитин) и Е. Д, ПП;
- каратиноидне компоненте.
Нискокалорични производ је остава корисна за људе:
- влакна;
- пектини;
- ензими;
- биљни протеини.
Сва корисна композиција иде у сируп, који се зове букови мед. Богат садржај елемената је довео до предности и повреде меда бундеве.
Употреба меда бундеве у медицинске сврхе
Добро је познато да је болест лакше спречити него излечити. Ово се у потпуности односи на употребу нашег производа.
Они који имају проблема са крвним судовима, срчаним обољењима или камењем у органима меда требају се узимати поштено, слушајући своје здравље. Дијабетичар је контраиндициран. Овај пацијент може конзумирати меду тек након консултације са лекаром.
Истовремено, бундевски мед је лек за лечење оних који имају болести:
- бубрези;
- жучне кесе;
- Гастроинтестинални тракт.
За профилактичке сврхе, саветује се да га свакодневно користите у малим количинама. Помаже производу да ублажи анемију због високог садржаја гвожђа. Користи се дугогодишњим годинама и задржава способност да ради до старих година.
Мед помаже у случају тровања, јер сакупља и уклања токсине, помажући човековим системима чишћења. За проблеме удружене са изненадним, нехроничним:
- бол у јетри;
- мучнина и болови у стомаку;
- запртје и проблеми са дебелим цревом;
- са едемом.
Решење долази без употребе дозних облика, само од узимања меда у облику топлог чаја или са сиром. Мед се не може додати вружем чају, ензими садржани у њему су уништени. Као јак диуретик, производ добро се носи са едемом, безболно уклањајући вишак воде из тела. Када холециститис или савијање жучне кесе опоравља одлив жучи. Пектин промовира уклањање токсичних супстанци из тела.
Ако се композиција користи, када се бунда кува са медом уместо шећера, корисност овог секундарног меда је значајно побољшана. Овај мед се већ користи чак и за борбу против камења у бубрезима и жучној кеси.
Бундевасти мед - Балзац за лијек
Већина употребе тиквастог меда погодује јетри. Овај орган је најважнији у пречишћавању и обнављању крви, у уклањању токсина.Међутим, и сами ћелије јетре се истроше и почињу слабо обављати своје функције. Верује се да балзам од бундеве за јетру.
Ћелије јетре се зову хепатоцити. То је воћни тиквар који у својој композицији има супстанцу која обнавља ћелијске мембране, које служе као главни филтери на целуларном нивоу. У случајевима хепатитиса, први су умрли хепатоцити. Стога је важно одржавати их у радном стању.
Осим чишћења нежељених елемената, синтеза протеина се одвија у јетри, регулише се коагулабилност крви и друге виталне функције. Добра функција јетре је предуслов за здравље целог тела. Према томе, помоћ јетре уз редовну употребу производа из бундеве ће имати користи од било кога.
За додатни лековити ефекат на хепатитис, мед са ниским мастним сиром се користи у омјеру од 1:10. Овај састав је најповољнији за пацијента. Можете пити биљни чај, једна од његових компоненти биће једна жлица тикве од меда. Ова инфузија је припремљена унапред, а мед је додан пре узимања.
Могуће контраиндикације за употребу меда бундеве
У фази хроничних болести унутрашњих органа, пријем овог производа може бити само уз дозволу лекара. Не можете користити бундеву меду онима који гледају на тежину, јер садржи глукозу, која се брзо и потпуно апсорбује у телу. Из истог разлога, мед је контраиндикована за дијабетичаре. Након једења производа од меда, потребно је четкати зубе, јер слатка храна води ка развоју каријеса.
