Биљка дивље руже од давнина је позната по својим лековитим својствима. Висок садржај корисних витамина чини бобице погодним за употребу код болести повезаних са функционисањем кардиоваскуларног система, људи који болују од болести цревног тракта и нестабилног притиска.
Такође, биљка дивљих ружа се користи у рецептима многих броколи и тинктура. Поред тога, ови плодови могу ревитализовати ваш укус било чај, толико домаћице додали овај састојак у омиљених пића.
Али нису сви кукови погодни за конзумацију, и још више, не може свако да вас излечи од болести. Само правилно припремљено воће може ући у композиције ваших рецепти, јер у супротном, можете изазвати штету вашем тијелу. У овом чланку ћемо разговарати о томе како да правилно рукује воће и на којој температури суши Росехипс у рерни, тако да чак и хладне зиме да би могли да уживате у омиљеној укус и користити их у терапеутске сврхе.
Кратак опис
Прво, да видимо да ли можете осушити ружичасти пас у пећници и какву врсту бобица је то? Људи су осушили бобице и воће пре зоре нашег доба. Прикупљали су плодове пред ватром и чекали да почну изгубити влагу и промјенити облик. Чак иу тим удаљеним временима, људи су могли да претпоставе да такви плодови трају дуже, што значи да и они имају користи од самог себе. Многи погрешно вјерују да сушење кукова пса у ручки има негативан ефекат. Ово је велика заблуда.
Неки преферирају сушење у пећници, исти поступак на сунчевој светлости. То у сваком случају немогуће, поготово када је у питању јагодице псе руже. Под утицајем ултраљубичастих зрака, бобице су заправо осушене, али истовремено корисне супстанце испаравају из њих, које су неопходне за терапеутски ефекат. Испоставило се, Сушење ружних кукова на сунцу добијате, заправо, бескорисни производ.
Корак по корак инструкција
У овом одељку ћете сазнати детаље о томе како се осушити ружичасти пас у пећници, као и наћи неке савјете од искусних домаћица.
Припрема
Кључ коректног сушења је правилан приступ припреми бобица.Нажалост, због недостатка знања многи људи праве грешке у овом процесу, због чега јагоде такође губе корисне особине.
Сакупљање бобица је најбоље са пута. Али, упркос чињеници да сте сакупљени плодови које сте пронашли на еколошки чистом месту, они и даље не ометају испирање.
Вода после истека времена и исперите бобице. Дакле, они ће опрати много боље и не изгубити своје витамине. Али одмах након овог поступка, још увек не можете осушити пса. Оставите послужавник воћа у мрачној соби за један и пол или два сата. Током овог периода, бобице се суше и биће спремне за даљу манипулацију.
Пре него што ставите бобице у пећницу, морате их сортирати. Уклоните труљене или врло зреле бобице. Не требају ти.
Немојте рушити педицу, у супротном, сав сок излази из загревања температуре и неће бити корисних особина у догрози. Многи признају велику грешку и сијају бобице на пола. То се такође не може толерисати, јер сок неће остати у плоду.Овим се завршава припрема јагодичастог брашна и пређемо на поступак сушења руже паса у пећници.
У чему се осушити?
Сухе бобице треба да буду на листу за печење покривеном посебним папиром. Добро је ако је ваш тањир за печење или посуда за чишћење чист и употребљен први пут. Не подмазати површину. Пре него што се све бобице постављају на њега, мора бити апсолутно суво. Бобице би требало поставити тако да не долазе у додир једни са другима. У супротном, плод се може заглавити заједно и сок ће бити ослобођен приликом одвајања.
Ако се сви плодови не уклапају у једно јело - немојте се обесхрабрити. Боље је поновити поступак, јер у своје интересе добити одличне, укусне и што је најважније - корисне бобице.
Питање времена
Пећ се не сме загрејати све док јагоде не уђу у њу. Тек након што је посуда за печење била унутра, почните загревати. Према општим запажањима, бобице се могу сушити од пет до седам сати, а положај посуде за печење у пећници треба бити управо у средини.
Режим сушења
Режим сушења за бобице боље је изабрати печење. Са овом методом грејања, пећница може да осуши воће у рекордном времену и без одузимања њихових корисних својстава.
Температурни услови
Дакле, на којој температури се дркаџија осуши у пећници код куће? Очекује се сушење бобица на температури од 50 до 70 степени. Према искуству многих предузећа, ова температура је идеална за сушење и није способна да наруши бобице.
Одредите спремност
Ако поступак сушења по први пут урадите, онда морате знати како одредити доступност јагодичастог воћа. Пре свега, бити вођени временом. Након одабира потребне температуре, обележите време и након истека исте искључите пећницу и уклоните бобице.
Ако сумњате да тачно можете израчунати температуру и временски оквир погледајте изглед. Кукови морају имати бакарну боју, док постају благо провидни. Али са њиховим хлађењем, можете пробати целулозу и мало влаге у облику сокова.
Електрична пећница
Поставио питање: "Како се сушити пса у електричној пећници?" Пошто немате доступан гас, онда прочитајте одељак испод.
Одличне карактеристике
Сушење у електричној пећници разликује се од сушења у плински пећници. Да видимо, које су ове разлике? Електрична пећница је сува, него гаса, стога може много брже претворити пилуле у суво воће без икаквих корисних супстанци. Зато процес сушења у оваквој пећи треба да буде под вашим строгим надзором.
Дакле, колико да осуши пса руже? Време за поступак треба дати далеко мање, око четири сата. Температура треба поставити на четрдесет степена, јер се електрична пећница загрева брже од гаса, а самим тим и од оштрог падања температуре, ружа пса може изгубити сок.
Пећница са конвекцијом
Ако осушите пилетину у пећници са вентилатором, онда је вредно размишљати о смањењу температуре и смањењу времена сушења. Вентилатор доприноси чињеници да ће врући ваздух с таквом силом сипати бобице да сок од њих може излити у сваком тренутку, и стога неће бити корисних супстанци.
Дакле, смањите температуру до четрдесет степении оставити вријеме свог деловања на јагодама у пет сати. Не заборавите да периодично прегледате бобице због расположивости.Сада знате како правилно сушити пса руже у пећници са вентилатором.
Рецепти за сушење гасне рерне
Многе љубавнице су већ дуго развиле своја правила за сушење руже паса у пећи на гасној пећи, која се значајно разликује од прихваћених стандарда. На пример, неки постављају температуру на тридесет степени и остављају да се бобичасти у току рерне у пећници.
Дакле, према мојстрима, бобице су мирнији и ароматичнији. Али Сушење са пикантним биљем је добро за оне који припремају бобице за додавање чаја - укус бокова руже и мирисних биљака може освојити срца чак и озлоглашених гурманих.
Гледајте видео
Кратак видео снимак ће вам помоћи да детаљније разјасните питање сушења пилуле код куће у пећници.
закључак
Након завршетка процеса сушења, извадите бобице из пећнице и оставите их да се охладе на тамном и сувом месту. Лекари не препоручују једење бобица у првим сатима након сушења.
Пазите на своје здравље, нарочито када такво укусно воће учествује у његовом одржавању. Запамтите да можете утјецати само на корисне особине јагоде које сте припремили, а након кухања уживајте у укусу годину дана!
