Већина живота пчела и даље је мистерија човеку. Међутим, добро је познато како пчеле прави мед - јединствен и користан производ. Његова ексклузивност лежи у чињеници да је то једини инсектни производ који је погодан за људе.
Збирка нектара
Производња слатког меда почиње са потрагом за одговарајућим бојама. Зове се меадос. Најбоље су такве биљке као детеља, саинфоин, фаселија, хеатхер, липа. Пчеле привлаче свој мирис, од ових биљака инсеката су у стању да прикупе рекордну количину нектара.
За дусу, пчела излази из кошнице одмах након појављивања првих цвијећа. Проналажење правог цвијећа је задатак извидника. Истражују огромну територију. Када се пронађу биљка, извиђач доноси шапу мали полен у кошници и плесни сигнал другим особама о проналаску. После тога, добитници узимају случај. Они неуморно сакупљају нектар, летећи неколико десетина километара дневно. У сваком животу, сваки инсект може да лети до 1000 км.
Колико слатка тежина у кошници доноси берач, зависи од многих фактора. У лошем времену, инсекти или уопште не напуштају кошницу, или чине минимални број полазака. На пчелу доноси не више од 70 мг нектара по једној славини.Ако је кошница далеко од поља са цвијећем, пицкер лети 1-2 пута на цвијеће, а на путу ће потроши пола слатке супстанце на себе.
Пчеле сакупљају нектар са пробосцисом, попуњавајући гоит. Поред тога, током жетве са шаповима, они сакупљају полен из цвијећа, који ће се касније прерадити у пергус. Попуњавање појаса, берач се враћа у кошницу, лети низак и спор. Она сама не шири сакупљени плен до сака. Прође је до рецепционера и одлази за следеће мито.
Како пчеле чине мед (видео)
Радите у кошници
Пчелињак је спреман да прихвати и обради цветни нектар до тренутка сакупљања меда. Инсекти стварају идеалне хексагоналне сатоме, од којих се неки користе за складиштење меда. Слатка супстанца је неопходна за инсекте који се хране зими.
Процес претварања нектара у меду пролази кроз следеће фазе:
- још увек у пробошу цвјетног нектара инсекта помешан је са богатом ензими пчелињем;
- након стављања у сато од супстанце почиње да испарава вишак влаге;
- сахароза се разбија у фруктозу и глукозу;
- Пуни сатоми су запечаћени воштаним филмом до потпуног сазревања.
Цео процес траје око 10 дана.Главни задатак инсеката током овог периода је уклањање вишка влаге. Половина нектара састоји се од воде, али у меду скоро да није присутна. Да би се влага испарила природно, повећавају вентилацију кошнице. Зујање у кошници - није ништа попут радних крила за вентилацију. У зрелом меду воде не постоји више од 20%.
Постоји читав систем развијања меда на сатовима. У једној ћелији стављају само неколико капи и не додају нови део док се не дође потребан клинкер са првом квачилом. Свеже одабрани инсекти слатке масе се причвршћују у горњем делу ћелије. Када се ћелије попуњавају у четвртини, инсекти сакупљају мед и преносе их на сотове лоциране на супротној страни. Пуни сатоми су запечаћени. Радници почињу да поново попуњавају празне ћелије, јер пчеле непрекидно раде у току топлог периода.
