У овом чланку ћемо причати о томе како биљка и биљка расте на прозору сјемена код куће. Једноставни савети.
Желите ли сакупљати свјеже зеленило током цијеле године умјесто куповине пакета стакленика из супермаркета? Узмите здраве зачине одмах на кухињском прозору!
У суштини, садња и узгајање сопствене зелене код куће је прилично једноставан.
У овом чланку научићете како најбоље одгајати главну зеленицу Медитерана - босиљак на прозору, на које сорте треба обратити пажњу на просторије за саднице и како обогаћивати своју исхрану уз зеленило у било које доба године.
Басил - шта је корисно и како се пријавити?
Базил је дуго зарадио репутацију једне од најбољих "кухињских" зачина.
Узгаја се у скоро свим земљама света, а могуће је препознати ову светлу биљку следећим карактеристикама: листови житарица биљака су чисто зелене (мање често плавичасте) боје и овалне, цвијеће су мекане ружичасте или љубичасте, а плодови садрже пуно тамних сјемена, чија маса је само до 0,8 грама на 1000 комада!
Данас дивље сорте босиљка расте углавном у земљама југоисточне Азије, Африке и тропске Америке, јер је биљка изузетно драго за топлоту и сунчеву светлост.
Захваљујући јединственом етеричном уља, биљка је високо вреднована у парфемској и фармацеутској индустрији.
У одсуству контраиндикација, биљка ове зачињене биљке активно се користи у традиционалној медицини за лечење следећих болести: гастритис, колитис, надимост, каклиусх, астма, ангина, других респираторних болести, као и неурозе.
Као козметичка, декорација базилица је добра за одржавање тона, чистоћу и свежину коже.
Свежи и осушени босиљак карактерише ароматична арома мириса и освежавајући, благо слани укус.
Без зелене босиљке није довољно за припрему конзервираног поврћа, маринада и месних производа.
Осим тога, босиљак је препознат као одлична биљка меда.
Од њега је тако популарна арома, као ванилин.
Срећни зачини укусни букет босиљка је заједно са рузмарином, сланим, марјорамом, цилантром, першуном и минтом.
Како да расте босиљка на прозору?
Укупно постоје три методе унутрашње гајења босиљка:
- Директна трансплантација биљака са отвореног тла (врта) у лонцу;
- Репродукција биљке методом сечења (одвајање грана из матичне биљке);
- Садња семена (сетев босиљак).
Ми ћемо се фокусирати на другу методу, јер је то најлакши, најјефтинији и најчешћи начин узгајања домаће зеленило.
Сигурно сте у више наврата на полицама продавница приметили семе за садњу различитих биљака: од декоративних цветних соба до биљних култура за повртну башту.
Семе су јефтине, лако се користе и не захтевају специјално знање из области вртларства.
Дакле, идемо даље на вежбање и бавимо се култивацијом босиљка.
- Прво изаберите одговарајући контејнер. У почетној фази можете користити мале лонце, контејнере или чаше за једнократну употребу, међутим, током времена ће и малој биљци бити потребно више простора. Да бисте избегли додатну трансплантацију, узмите велики издужени пот или неколико литарских лонаца одједном.
- Када купујете тло, обратите пажњу на лаке плодне врсте са високим нивоом пропустљивости.У принципу, погодна пешчати баштенска тла, од којих 1/3 заузима хумус. Пре него што попуните посуде са прајмером, обавезно ставите 2-3 цм дренаже на дно (мали камен, експандирана глине или пена).
- Прије садње, препоручљиво је држати семе неколико сати у слабом раствору калијум перманганата, а потом слати у влажној земљи око 1 цм у дубини. Растојање између семена треба да буде око 6-8 цм. На крају сајења потребно је покрити лонце са пластичном фолијом како би се створио ефекат стаклене баште, а не да се уклањају све док се не појаве први снимци.
- За брзу појаву садница, обезбедите биљке са температуром од 22-27 степени. Када се појаве млади калеми, уклоните филм, поставите лонце на сјајно и топло место (грејање зеленила на балкону у топло време), воду обилато (1 пут дневно) и редовно распршивањем.
Савети и трикови за савршену жетву:
- Предност семена у односу на друге методе репродукције босиљка у животу биљке. Дакле, потребно је дуго времена да се формира и расте, али је задовољство зеленилом скоро целе године;
- За растући босиљак у лонцу, укопане, сорте попут тупета су савршене;
- Да босиљак активно расте, посматрајте одржавање топлоте у просторији, присуство директне сунчеве светлости и одсуство гурања (биљка их се страшно плаши);
- Да босиљу обезбедите неопходно светло у јесен и зими, организујте додатно вечерње освјетљење за то, једноставно поставите лампу на 3-4 сата изнад посуде;
- Мјесец дана након сетве моћи ћете сакупљати прву жетву: одаберите лишће од бочних паса за ово и оставите бар неколико листова на стабљици - ово ће осигурати већи раст зеленила. За грмље расте ширине, само прережите врхове.
Уз божицу расте босиљак на прозору и уживајте у својим најдражим витаминским салатима током целе године!
