Да бисте добили богату жетву укусних и здравих паприка, морате одговорно приступити избору сорте. Сазнајте за који климатски појас је погодан, у којим условима има најбољи принос. Одлучите о времену сјетве саднице за садницу, пресађивању у отворено тло или стакленику. За почетнике вртларе најлакше је зауставити се на избирљивим и продуктивним врстама.
Агаповски
Одржава се међу најпопуларнијим сортама од 1995. године. Погодан је за узгој како на отвореном терену, тако и у пластеницима. Грм ове сорте је компактан - висок до један метар, са великим лишћем.
Плодови расту велики - до 15 цм дуги, са дебелим меснатим стијенкама, са три или четири семенска гнезда. Облик плода је призматичан, гладак, са малим неизраженим ребрима.
Током периода техничке зрелости паприке имају тамно зелену боју, а кад достигну биолошку зрелост, постају јарко црвене боје. Воће слатког укуса јаке ароме.
Агаповски бибер је рана зрела сорта. Пролази 100-120 дана од садница до прве жетве. Намена усева је универзална. Погодно за конзумирање у свежем стању, као и за разне препарате и замрзавање.
Продуктивност достиже више од 10 кг по квадратном метру. Предност сорте је њена отпорност на многе болести које утичу на лист ноћурка. Разлике у температури и влажности не утичу на продуктивност. Због непретенциозности и лакоће неге, ова се сорта препоручује за узгој баштованима почетницима.
Недостаци: захтева редовно залијевање и слабо расте у сенци.
Дарина
Слатка сорта паприке за узгој у пластеницима у средњој траци и хладној зони или на отвореном тлу јужних предјела. Сорта је рано зрела.
Грм је растуран - висок је 50-55 цм, листови су мали. На једном грму истовремено се формира 10 до 20 плодова. Имају сјајну кожу у облику конуса. У техничкој зрелости паприка има жућкасту боју, а у биолошкој - може бити од црвене са жућкастим венама до тамно црвене. Тежина плода је просечно 100 г, просечна дебљина стијенке. Има добар укус и вишенаменску намену. Продуктивност износи до 6,5 кг са једног метра површине.
Предности сорте су велика преносивост и задржавање квалитета. Непретенциозан, ретко се разболи и уроди плодом у било ком стању.
Недостаци су незнатни: захтевни за наводњавање и због великог броја плодова формираних на грму, потребна му је подвезица до ослонца.
Слон Ф1
Хибрид прве генерације за узгој на отвореном и затвореном тлу у средњој зони и топлим пределима. Односи се на рано зрење - од садница до плодова техничке зрелости 90-100 дана.
Грм је полудраган, висок до 120 цм. Присматични плодови су крупни 200-240 гр, дуги 12 цм, са зидовима од 8-9 мм. Дизајниран за свежу потрошњу и за замрзавање. Има одличан укус и у техничкој зрелости и у биолошком. Радије расте на сунчаним местима, заклоњена од ветра. Одговара на залијевање, благовремено обрађивање и лабављење тла.
Предности - висока продуктивност. На њега ретко утичу уобичајене болести ноћурка: дувански мозаик, краљежничка трулеж и друге.
Хризолит Ф1
Хибрид који се препоручује за узгој у стакленику. Има рано зрење и одличан принос већи од 12 кг по квадратном метру.
Грм Схтамбови, висок, полу-распрострањен, са умереним лишћем. Плодови тежине до 150 г имају 3-4 гнезда, конусног облика, дебљине стијенке 4-5,5 мм и прешане стабљике. Паприка је позната по изванредним укусним својствима воћа и високом садржају аскорбинске киселине.
Захтевају негу и одећу. С наглим променама температуре или влажности, успорава раст. Хибрид је отпоран на готово све болести, али га повремено погађа вршна трулеж.
