Медлар - мирисни џем на грани

Pin
Send
Share
Send

Локат је веома лепо, листопадно дрво (или грм) са слатким, јестивим, али прилично тврдим плодовима. Дуги тамно зелени листови медаље, на испруженим гранама, могу украсити било коју башту. Плодови медаља садрже велики број супстанци неопходних за човека, а поред тога су изузетно укусни.

Медлар Герман (Меспилус германица).

У систематици биљака, медлар припада породици розе (Росацеае), где је додељен посебном роду Медлар (Меспилус). Род садржи 3 врсте медлар, од којих је најпознатији Медлар герман (Меспилус германица) или обичног.

Медлар герман има много синонима. Дакле, назива се немачки медлар на Кавказу Кавкаски, стварно, чишковско дрво, чишка. У другим областима, име корена, езгил и сл.

Иако је локуат и назива се њемачким, прави рођендан културе су планинске падине у северном Ирану, подручја јужне и југоисточне Азијске мањине.

Медлар немачки - листопадно дрво висине до 4-8 метара, чији је животни вијек око 50 година. Лијепо привлачи необичну зелену круну и због своје лепоте упућује на групу украсних и листопадних биљака кориштених у декорацији паркова и викендица у летњим кућама.

Коријен систем медаља германске гранање, али површински, налази се у горњој слоју тла од 60-70 цм, добро развијен. Горњу грану је равно, гране су закривљене, што чини широку круну. Кора пртљажника и огранака сиве боје сиве боје. Гране и пртљажник дивљих форми су украшени малим бочицама.

У медлару у Немачкој на крајевима погињача претходне године формирају се једно цвеће које почињу да цветају у мају и јуну. Цвјетови су регуларни са бијелим или ружичастим королла, до 3 цм у пречнику. Врло сличан цвјетовима кутина.

Плодови медаље у Немачкој имају округли облици јабуке, са пречником од 2-5 цм. По изгледу, они често личе на плодове велике дивље руже. Лупање воћа смеђе или смеђе-црвенкасте боје.

Каша зрењаног воћа је слатка, незнатно киселина, трепавица са укусом јабука-кутина. Жетва за потрошњу након првог мраза или раније, полагање за дуготрајно складиштење. Смрзнуто воће добијају слатки укус и изгубе узнемиреност. Плодови на гране су присутни све до озбиљних мраза, у благим зимама и до пролећа.

Неки вртларци упоређују укус пулпе зрелог воћа са јабукама и називају га мирисним џемом на грани.

Узгајање немачког локуата не захтева посебне технике за садњу дрвећа и бригу о дрвећу.

Ширење медаље немачког

У природним условима, немачки медлар расте добро и развија се у земљама са топлим летњим временом и топлим мразом (чак и без смрзавања) у зимском периоду. Међутим, грмље и дрвеће културе имају прилично добру отпорност на мраз. У дивљини, немачки медлар је чест на Балкану, Трансцауцасиа, Јерменији, Грузији, Јужној Осетији, Азербејџану. Налази се у украсним дивљима у јужној и западној Украјини, у аматерским вртовима у топлим регијама Молдавије, па чак иу балтичким државама.

У Руској Федерацији расте у природним условима у светлим шумама јужног Крима, региона Кавказа, у каспијским областима. С обзиром на корисне особине њемачког медаље, све више и више вртлараца почео је да расте у викендицама и кућним парцелама културних сорти немачког медаља.

Плодови медаље немачки.

Зашто волити медлар?

Предности медлара за тело показале су хиљадама година употребе у храни и за лечење многих болести. Медлар има висок садржај витамина (А, Б1, Б2, Б3, Б6, Б9, Ц, Е, К, ПП и други), елементи у траговима, укључујући јод, цинк, селен, магнезијум, манган, који су одговорни за имунитет човека и рад тироидне жлезде, панкреаса, надбубрежних жлезда.

Плодови немачког меса користе се у производњи џемова, џемова, мармољада, џемова, мармеладе, сокова, компоти и вина. Плодови медлара су ниско-калорични и користе се у исхрани за тежину.

Међутим, да би ушли у исхрану, а посебно дјецу, медлар треба пажљиво. Она иритира слузницу желуца и контраиндикована је у случају гастроинтестиналног обољења уз високу киселост у запаљенским процесима панкреаса.

Медлар се не сме користити као храна за алергијске реакције на повећану количину витамина и других супстанци пронађених у плоду немачког медаља.

Цвет медлар немачки.

Како постати немачки медаља у отвореном простору?

Као украсна биљка, немачки медлар расте свуда у јужним регионима. У последњих неколико година, узгајивачи су добили баштенске форме способне да формирају приносе воћа у прилично хладним условима узгоја.

Однос према окружењу

Немачки медлар расте и носи воће на отвореном простору у свим јужним и оближњим областима, чија клима испуњава захтеве културе. Формира је јестиво воће, које карактерише висок укус.Дрвеће имају високу отпорност на мраз, издржавају температуре до -30ºЦ. Неке сорте расте у средњој траци.

Медлар је немачки фотограф у великом времену, на сјенчаним местима осећа се потлачено и слабо се развија.

Узимајући у обзир систем плитког корена, дрвеће треба залијевати. Они не толеришу близину подземних вода, па заливање треба да буде умерено.

Медлар Немачке засадјен је крајем јесени у октобру-новембру.

Медлар немачки дрво.

Припрема и садња земљишта на отвореном простору

Најбоља врста тла за немачки медлар је незнатно киселина (пХ = 5-6), плодна, лабава, ваздушно-водонепропусна тла (пешчена црна тла, дрво, хумус и др.).

За садњу садница болетуса, јаја за јело се припрема 40-50к40-50 цм унапред. Дубина је до 70-80 цм. Коначна величина јаме за садњу мора да премаши систем за сјемење семена за 1/3. Горњи слој тла је издвојен за припрему мешавине земљишта. На дну сливника постављена је висина дренаже од 20-25 цм од експандиране глине, дробљеног камена, сломљене опеке, малих шљунака, тако да током дугих оборних вода дође до воде у зони коријенског система.

У одвојен горњи слој тла (ако је тежак у смислу физичких индикатора) додајте у односу 1: 1 хумус или зрелог компоста и песка. Додајте нитрофоску (70-80 г / бунар) или друго комплетно минерално ђубриво на бази фосфора и калија, односно 40 и 30 г / рупа.

Технологија садње садница се не разликује од осталих воћних култура. Током садње, неопходно је пратити локацију немачког вратног корена. Његово продирање у тло негативно утиче на раст и развој дрвета. Неопходно је да је коријенски врат на тлу.

Неопходно је возити колац у јарбол за садњу и везати саднице медлар до ње кроз осам са меканом траком или широком жицом како би се спречило преокретање пртљажника. После наводњавања, тло око саднице се муља с хумусом, тресетом, компостом.

Немачки медлар припада самопроплацивим усевима, али боље је садејати неколико садница (2-3) са засебном завесом. Приликом садње у мешовитој башти, саднице се одмах стављају на одређено место. Култура не толерише трансплантацију.

С обзиром на облик круне (прилично се простире) између дрвећа остављају интервал од 3-4 м.Приликом избора места потребно је узети у обзир да локуат не толерише суседство ораха и кајсије. Остатак усјева је толерантан, посебно јабука, крушка, дуња.

Брига о локуату на отвореном пољу

Феедингс

Дуги вективни период немачког медаље доводи до талога земљишта, тако да култури треба ђубрење, које започиње буквално од друге године живота биљке на сталном мјесту. Младе биљке се хранити након 3-4 недеље, одрасле особе (са почетком плодности) 2-3 пута током вегетације.

Набавите медаљ са органским ђубривом у пролеће или јесен. Свеж муллеин разређен водом у омјеру од 1: 8. Ако је плодност тла ниска, а затим у току цветања, храњена је фосфорним ђубривима, ау току периода активног раста и развоја плодова, са потапљивим ђубривима.

Медлар позитивно реагује на ђубрење са пепелом и микроелементима, чије се решења могу наносити на тло или на фолијарни начин кроз прскање. Пошто је немачки лист плочице медлар глатки, сапун или посебан адхезиви нужно се додају у хранљиви раствор. Чврста ђубрива примењена под заливањем.Након заливања, обавезно муљајте земљиште.

Плодови медаља немачког на дрвету.

Обрезивање луквата

Унутар крунице исече густе гранате и захтева санитарно обрезивање (суво, болесно, растуће навише, кривине). У првих 2 године након садјења 2-3 године старог медаљног садња, скелетне гране првог реда се пресецају на 1/2, наредне 2 године на 1/4. Бочне пуцке другог реда током овог периода су скраћене на 20-25 цм. У будућности се обављају углавном санитарно обрезивање и обрезивање грана, које су исцртане изван граница главне крунице.

Методе размножавања немачког медаља

Немачки медлар се пропагира сјеменкама и вегетативним - сјековима, слојевима, коријенским растињем и калемљењем.

Репродукција локуат семена

У репродукцији семена медаље, сачуване су сортне карактеристике материнске биљке у култури.

Услови: кости морају бити свеже, извадјене из плода пре сејања у тло. Сушене кости смањују клијавост неколико пута. Кости медлара у Немачкој јесени крајем октобра - почетком новембра засадене су у тлу. Током зиме пролазе природну стратификацију и успону следеће године.

Можете да узгајате саднице медлара код куће (лонац или други контејнер), после стратификације семена у фрижидеру иу пролеће да посадите у отвореном тлу биљка од 20-30 цм. Даља брига за саднице и одрасле плодове медаље немачки је исти као и код других култура.

Плодови медаље из Њемачке прикупљени су за складиштење.

Репродукција медларних слојева

Медлар немачки добро се пропагира слојевима. На јесен, једногодишња грана је причвршћена на земљу са В-куком у ископаном жљебу. Са стране тла, сече се на неколико места на кори, што омогућава бржу укорењавање. Слојеви пољени раствором корена, посути земљом, мулч.

Земљиште, са дугим медлаком, треба да буде стално влажно, али није вредно истопити. Роотинг траје до 2 године. Гране медлара формирају добро развијен корен систем и неколико пуцања. Након корења, одвојен је од родитељске биљке и засадјен на стално место које не захтијева трансплантацију. Трансплантација одвојене биљке врши се у јесенском периоду након пада лишћа.

Репродукција медлар вакцине

Одабрана сорта или хибрид немачког медаље могу се препливати на крушку, дуње, јабуку, глог. Метода вакцинације: за кортекс, у сплит.

Можете покушати да убаците немачки лукват на шљиву, плодови стичу необичан, врло пријатан укус. Заузврат, немачки смрзнути локуат се користи као залиха за крушке.

Заштита медлара против штеточина и болести

Медлар Германиц изузетно ретко утице на штеточине и болести. Вртари напомињу да је штеточина штеточина оштећена од уши, штит. Од болести - гљивичне болести, укључујући и црне гљиве, смеђа рђа. Оштећење других штеточина и болести се манифестује у неким случајевима и практично не штети биљкама.

За профилаксу, дрвеће и грмље немачког медлара третирају се са 3% течности Бордеаук након што се лишће пада у јесен и пролеће пре паузе. Боље је да не користите друге хемијске третмане, већ да примените биопрепарације, уколико се појави потреба:

  • биоинсектициди - актофит, боверин, лепидоцид, битокибациллин и други.
  • биофунгициди - микосан, трицходермин, фитолавин, фитоспорин, глиокладин и др.

Медлар Герман (Меспилус германица).

Медлар сорте немачког за узгој у земљи

У релевантним климатским условима на територији Руске Федерације, земаља ЗНД-а и других земаља, најприхватљивије су и најчешће слиједеће сорте немачког медаља: Свеет Драцхева, Карадагскаиа, Гоитховскаиа, Сентетсхи Розха, Соцхи и Кхвамли. Сви плодови сортних облика немачког медаље су велики од 3 до 5 цм у пречнику.

Од сорте без сељака локуат је могуће препоручити Апирен (Сеедлесс), али су плодови мале и велике Евреиновове, чије су плодове пречника до 8 цм.

Од осталих познатих сорта медлар са вишегодишњим одобрењем, вртларци препоручују грмље са великим плодовима "Дутш", усправна стабла с малим плодовима "Ноттингхам" и "Роиал". Све сорте разликују мирисне, воће са необично пријатним укусом.

Pin
Send
Share
Send