Јеловник за грожђе: како и како нахранити винову лозу тако да нас храни

Научници су открили да је грожђе непретенциозно у избору тла, за њега је погодно све, осим сланих мочвара и мочвара. За властити раст није му потребна плодна земља, осећа се сјајно и на каменитом и пешчаном тлу. Али ако желимо узгајати винову лозу која даје висок принос, мораћемо да је хранимо током читаве сезоне узгоја.

Мени за грожђе

Грожђе - дрвенаста вишегодишња лоза породице грожђа. Стабљике грожђа - винова лоза - могу достићи дужину од неколико метара. Одлични су пењачи: чврсто се држећи за своје упоран антене на гранама, преградама, зидовима, лако се пењу на крошње дрвећа, кровове сјеница, лукова и других зграда. Воће - сочне бобице пријатног слатко-киселог укуса - скупља се у укусну грозд.

Историја порекла грожђа вуче се уназад више миленијума, и није важно ко је и када први пут открио ово предивно стварање природе, важно је да је дошао до нас, да је умножен прелепим сортама и задовољава сјајем избора и укуса.

Хрпе грожђа, које његује сунце и брижне руке, одушевљавају сјајним укусом

"Нема већег уживања у свету од осетити мирис цветајућег винограда ..."

Плиниј старији

Збирка цитата

Окупљање грожђа почиње „из колевке“. Садница је зачињена мешавинама тла, добро оплођеним органима и минералима, тако да млади грм има довољно хране за следећу годину или две. Цонтрибутед би:

• 1-2 канте хумуса или трулог стајског гноја;
• 200 г суперфосфата и 150 г калијум сулфата (или 1 литра пепела).

Тада можете започети прељев коријена и лишћа. За правилно храњење грмља грожђа користе се неорганска и органска гнојива.

Минерална ђубрива

Неорганска или минерална ђубрива су:

• једноставна, која се састоји од једног елемента (фосфор, азот, калијум);
• комплекс који се састоји од 2-3 елемента (на пример, азофоска, калијум нитрат, амофос);
• комплекс, укључујући концентровани комплекс минерала и микроелемената (на пример, Биопон, Чиста плоча, АВА, Здоров, Супер Мастер, Новоферт, Плантафол). Предности сложених ђубрива:
  • уравнотежен у саставу и концентрацији елемената;
  • садрже све потребне компоненте за одређену биљку;
  • поједноставити задатак виноградара у прорачунима током примене.
    

    Гнојиво Новоферт "Грожђе" препоручује се употреба након завршетка цватње винове лозе

Неки од минералних ђубрива су посебно важни за грожђе.

Калијум

Без обзира на то колико укусно смо „нахранили“ своје грожђе, ако калијума нема на јеловнику, вино ће га захтевати, јер калијум:

• помаже брзом расту изданака;
• убрзава процес зрења бобица;
• повећава њихов садржај шећера;
• доприноси благовременом сазревању лозе;
• помаже грму грожђа да преживи зимовање, а љети издржи врућину.
  

  На тлима са довољном опскрбом влагом, калијумова со под лозом се може наносити у рано прољеће

Азофоска

Азофоска је сложено ђубриво које укључује елементе од примарног значаја у пропорцијама које су биљци потребне, грожђе потребно за добру жетву и подршку за грм:

• азот
• калијума
• фосфор
  

  Азофоска се користи за предсејање и садњу под виновом лозом

Гнојиво се користи на два начина:

• директно уношење суве материје у земљу;
• изливање раствора у корење кроз дренажне цеви или ровове.

Уреа

Уреа (уреа) је једно од главних азотних ђубрива које је потребно за грожђе, а доприноси:

• брзи раст лозе;
• изградња зелене масе;
• увећање гомиле.
  

  Правовремена примена урее (на почетку вегетације) доприноси брзом расту лозе

Бор

Мањак бора негативно утиче на стварање полена грожђа, што нарушава оплодњу јајника. Чак и једноставна вањска обрада грожђа бором прије цватње може повећати урод за 20-25%. Средства која садрже бор и бор:

• помажу синтезу азотних једињења;
• повећати садржај хлорофила у листу;
• побољшати метаболичке процесе.

Важно! Вишак бора је још штетнији од недостатка, што значи да приликом припреме раствора треба пажљиво израчунати дозу према упутствима.

Мањак бора доводи до погоршања стварања јајника грожђа

Органско ђубриво

Током читаве сезоне вегетације, осим неорганским ђубривима, могуће је и потребно хранити грожђе органским. Неорганска и органска гнојива имају своје обожаватеље и противнике, па, драги читаоче, на вама је да одлучите чему да дајете предност. Или можда нађете средину - користите органско као „ужину“ између главних прелива? Штавише, наш избор је широк.

Стајски гној

Ово је сточни производ који садржи пуно корисних материја:

• азот
• калијума
• фосфор
• калцијум

Коњски стајски гној се сматра најбољим, а ту је и кравље, или муллеин. Пре употребе овог органског ђубрива, требате му дати поновну употребу (иде за ђубрење земље око грма) или припремити инфузију (за залијевање око корена) на овај начин:

1. У посуду, чија запремина зависи од тога колико је инфузије потребно, ставите свеж стајски гној и додајте воду у односу 1: 3.
2. Затвори чврсто.
3. Инсистирајте две недеље, повремено мешајући добро. Биће мајчина душица.
4. Да бисте припремили радни раствор, 1 литар матичне текућине мора бити разблажен у 10 литара воде.
   

   Да бисте припремили радни раствор муллеина, 1 л матичне текућине се разблажи у 10 л воде

Грожђе се храни инфузијом муллеина кроз дренажне цеви или ровове једном у две недеље, у комбинацији са залијевањем.

Птичји измет

Изумирање птица производ је живота птица, једнако вриједно органско ђубриво. Може се положити у компост или користити као инфузија. Редослед припреме инфузије:

1. Сипајте килограм суве птичјег измета у канту.
2. Затим додајте 10 литара воде.
3. Оставите да ферментира, повремено мешајући. Након 2 недеље, матичница је спремна.
4. Да бисте припремили радни раствор, матични ликер разблажите у односу 1:10 у води.
   

   Измет птица који се продаје у баштенским продавницама

Инфузија стајског гноја излијева се кроз одводне цијеви или у ровове између главних облога, комбинирајући се с залијевањем једном у двије седмице.

За горњи прелив тинктурама стајског гноја и птичјег измету, бирамо једну ствар или наизменично да биљка не би прехранила.

Дрвени пепео

Дрвени пепео је идеалан горњи прелив за грожђе, а укључује:

• приближно 10% магнезијума и фосфора;
• око 20% калијума;
• до 40% калцијума;
• натријум, магнезијум, силицијум.

Када се осуши, значајно побољшава и механички и хемијски састав тла, алкалишући га. На тешким тлима пепео се доноси за копање у јесен и пролеће, а на лаганим пешчаним иловадама - само у пролеће. Потрошња је 100-200 г по 1 квадратном километру. м

Треба напоменути да се пепео не употребљава истовремено са азотним ђубривима, јер доприноси „испарљивости“ азота, па ћемо фолијарно храњење инфузијом пепела користити за грожђе. Изводи се овако:

1. Дрвени пепео сипа се водом у омјеру 1: 2.
2. Инсистирајте неколико дана, редовно мешајући.
3. Затим се филтрира и дода се два литра воде у сваки литар инфузије материце.

Инфузија пепела прскана је биљкама између главних облога.

За грожђе се користи фолиарни прелив са инфузијом пепела.

Јајашца

Шкољке од јаја такође припадају органским ђубривима. Готово у потпуности (94%) састоји се од калцијумовог карбоната. Гнојиво из ње се припрема на следећи начин:

1. Након употребе јаја, љуска се сакупља, пере и суши.
2. Суве и чисте шкољке млеве се у брусилици (ако је мала количина, онда је могуће и у млинцу за кафу).
3. Спремно ђубриво се поставља у било који погодан контејнер.
   

   Исперите и осушите љуску јајета пре сечења

Користите здробљене љуске јаја за деоксидацију тла око грожђа, по потреби од 0,5 кг праха на 1 квадрат. м

Биљна инфузија

Дивно органско ђубриво је биљна инфузија. Да бисте га припремили, потребан вам је велики капацитет. Направите инфузију на овај начин:

1. Посуду (обично бачву) напуните трећином свеже траве.
2. Долијте водом, да не досегне врх 10-15 цм.
3. Затим покрити лабавом крпом или газом и инсистирати 3-5 дана, повремено мешајући садржај.
4. Спремна инфузија је филтрирана.
   

   Најбоља биљна инфузија добија се од коприве

Остатак траве се ставља у гомилу компоста, после труљења ће се испоставити травни компост, а инфузија се користи за облагање корена и фолијарне облоге по стопи од 1 литра инфузије на 10 литара воде. Коријенски прељев комбинира се с залијевањем, фолијарно се врши између главних прскања на листу.

Инфузија квасца

Добар додатак менију је инфузија квасца од грожђа. Ово ђубриво је потпуно безбедно за људе и биљке. Квасац садржи:

• сацхаромицетес гљивице,
• Б витамини,
• веверице
• угљени хидрати
• елементи у траговима.

Да бисте припремили инфузију квасца потребно вам је:

1. У канту сипајте хлебне мрвице - отприлике четвртину запремине.
2. Додајте 2-3 кашике шећера и 50 г сировог квасца за печење.
3. Сипајте у воду, остављајући простор за ферментацију.
4. Инсистирајте на топлом месту док не добијете квас од хлеба.

Радни раствор се прави брзином литре инфузије на 10 воде. Горњи прелив комбинују са залијевањем.

Видео: направите себи органско ђубриво за грожђе

Време грожђа

Током вегетационе сезоне извршено је 7 горњих обрада грожђа, од којих су два фолијарна. Дозе и услови примјене ђубрива наведени су у доњој табели.

Пролећни дресинг коренова

Чим пупољци почну набрекати на лози проводи се пролећна дренажа коријена с комплексом минералних ђубрива, која укључује:

• амонијум нитрат или уреа,
• суперфосфат
• калијумова со.

Гнојиво је потребно грожђу да би се надокнадило снабдевање храњивим материјама након периода мировања. Сва раствора минералних ђубрива се праве у складу са приложеним упутствима. Проведите храњење на овај начин:

1. Припремљено ђубриво сипа се кроз дренажне цеви или, ако није доступно, у мале јаме или ровове ископане на удаљености од 50 цм од грма, дубоке 40-50 цм.
   

   У јама дубине 60 цм на цеви од шљунка положене су цеви пречника 10-15 цм кроз које се врши подземно залијевање грожђа

2. Након тога покривају ровове или их испуњавају покошеном травом.

Обућа пре цветања

Други пут грожђе хранимо у трећој декади маја пре почетка цветања под кореном, користећи исти састав као за прво храњење, али са мањом дозом ђубрива и према листи. Ово ће побољшати опрашивање, допринеће повећању гомиле.

Горњи прелив за побољшање зрења бобица

Трећи пут када под бобице сазремо гнојиво испод корена, које се састоји од суперфосфата и калијумове соли, што ће повећати њихов садржај шећера и убрзати зрење. У овај горњи прелив не додајемо азот, тако да винова лоза има времена да сазри и добро се лигнира. За мале бобице вршимо фолијарно прскање сложеним минералним ђубривом.

Суперфосфат се користи током зрења грожђа

Гнојиво након жетве

Након жетве, грмље се мора хранити калијум сулфатом и суперфосфатом да би се обнављало снабдевање хранљивим материјама и повећала зимска тврдоћа биљке.. Поред тога, једном у 3 године у касну јесен хумус или компост базиран на птичјем измету, стајњачи, биљни остаци убацују се у рупу за копање (брзином од 1-2 канте по квадратном метру). Ово побољшава хемијски и механички састав тла.

Једном сваке 3 године, у касну јесен, 1-2 канте хумуса доводе се у рупу за копање

Фолиар топ дрессинг

Поред дресура коријена, обавимо и два листа, један 2-3 дана прије цватње, а други према малим јајницима. Фолиарна горња обрада се изводи у сувом, мирном времену при заласку сунца, тако да раствор остане дуже мокро на листу. Можете обрађивати биљке током дана ако је облачно.

Нису сви виноградари фолијарни прелив сматрали врло ефикасним, али не жури их одбити, користећи додатну храну у мешавинама цистерни приликом обраде винограда од разних болести.

Шта даје горњи прелив? Верујем да приликом прскања биљке храњиве материје апсорбују лист за неколико минута, што значи да ће грожђе хранити неколико пута брже. Ова метода је добра у случају хитне помоћи ослабљеном грму.

Табела: шема храњења и приближна количина ђубрива по 1 грму грожђа

Видео: како и чиме правилно оплодити грожђе

Гнојидба грожђа важан је елемент у развоју грма и кључ доброг плодовања. Придржавајте се времена прераде, добро оплодити, а винова лоза ће вам захвалити великодушном жетвом.