Палачинке сокоса са овсеним месом у тањиру брзо се кувају, лако и без брашна. Стога, погодно за оне који из различитих разлога не толеришу или не користе производе који садрже глутен, као и - сањање танке струке. Ово јело за сваки дан, дошао сам и скамао невероватну разноврсност различитих опција кувања, а осим мене, вероватно су и милиони кувара урадили исто. У овом рецепту за палачинке са тиквицама нема млечних производа и брашна, само поврће, овсена каша и јаја.
Палачинке с кашастом са овсеним месом - једите и губите тежину!Важна тачка у припреми флаше тиквица је сок који се извлачи из поврћа. Скуасхови су 80% воде, тако да има пуно сокова, али ми је жао што је стиснуло ову природну влагу, како се обично препоручује. Покушао сам да поставим Бернерове тиквице с малом млазницом, брзо мењајући тесто и пржене палачинке. Влажност није имала времена да истиче, испало је врло сочно!
Када пржите, не зажалите уље, пустите палачинке у њој скоро плутати, као код дубоког масти. Да не би требало да једете вишак уља и не повећавате садржај калорија у послу, требало би одмах ставити палачинке на папирне пешкире са тепиха на папирним пешкирима који ће апсорбовати вишак масти.
- Време кувања: 20 минута
- Сервиси: 2
Састојци за Палачинке Зуццхини са овсеним месом
- 300 г тиквица тиквица;
- 2 велика пилећа јаја;
- 70 г зеленог лука;
- 4 тбсп. Херцулес;
- 1,5 тбсп кукурузни скроб;
- 2 тбсп. сува шаргарепа;
- со, бибер, биљно уље.
Метода кувања ткива сокова са овсеним месом
Младе тиквице (тиквице) трљају на грудима са најмању млазницом - добијате тако танку сламу или резанце. Ставите нарибано поврће у посуду, не додајте соли!
Младе тиквице (тиквице) трљати на грудима са најмањем млазницом, немојте соли!На тиквице додајте фино сјецкану гомилу зеленог лука.
Додајте зелени црни лукЗатим пробијемо сирова јаја у посуду и нежно мешамо састојке фриттера кашиком. Структура јаја ће се постепено срушити, добићете дебелу масу са комадима поврћа.
Разбијте јаја у посуду, све добро мешајтеЗалијте ваљане зобове и све мјешајте све. Овсена каша ће одмах почети да апсорбује влагу, постепено ће напунити.
Сипајте оат-љуспице и све мјешајте све.Затим налијте кукурузни скроб или кромпир скроб и суво шаргарепу. Као љуспице, ови производи апсорбују влагу из теста.Због тога, сокови за гњечење са овсеним месом за губитак тежине излазе изузетно сочно.
Затим залијете сол по својој вољи. Тесто Не препоручујем пуно соли, боље је додати мало сланог соса на палачинке или павлаку.
Додати скроб, суво шаргарепу и солЗагрејати посуду са премазом без штапића. Налијте неколико кашика биљног уља у прса за пржење. Ламелица се одмах ширила у загрејаним палачинима од маслаца.
Ламелица се шири у загрејаним палачинкама маслацаПржите на високој врући до златне боје. Трајаће око 2-3 минуте, а затим се окреће и кувати са друге стране још 1 минут.
Пржите на високој врућини док не златно смеђе, преврнеНа столу послужите палачинке за дијеталне сокове са овсеним месом с сакором за качкаваљ или само са павлаку. Бон аппетит!
Исхрана исхране са тиквицама спремна!Пре неки дан сам побољшао рецепт за палачинке - додао сам кашичицу дебелог сојиног соса и пола кашичице слатких парфема до теста, испало је врло укусно!
Иначе, ако вам се не допада процес пржења у тањир, можете да кувате у пећници.Пре него што ставите тесто на листу за печење, сипајте биљно уље у посуду и ставите пећницу неколико минута. Затим ставите палачинке кашиком у загрејано масло и оставите пекач за печење у пећници неколико минута.
