Хоп - трмовит пењач

Да ли сте знали да међу нашим тјелесним биљкама постоји вина, чија дужина достиже више од 10 м? Ово је најдужа дивља трава коју знамо. Њено име је коњско. Незаборавна слика се може видети на плавној поплави ријеке, уз равнице и влажне шипке широке лишћаве: зелена шљапа изгледа да је зашијана љубичастим врпцом.

Двадесет и више година, живи корен винограда, бацајући нову дугу стуб сваке године.

Чим се земља загреје на пролеће, пробијају се корњаче, издужујући дебеле сочне пиле. По изгледу, ове пашњаци подсећају на биљне шпаргаре, с којима се могу такмичити на столу. Хоп пијесак и укус су слични аспарагусу. Али овде пуцњава пуца на подлогу, преплићући грмље или младе дрвеће. Хексагоналан, шупљи, попут конопље расте, стиче се брзо. Закривљује њихов хмељ стриктно у смеру казаљке на сату. За истрајност, танке, флексибилне и дугачке стабљике су опремљене куковима.

Хоп листови су супротни, на дугим љубичицама.

Цветање ће брзо открити хетеросексуалне особе. Мале цвијеће су мале, окупљене у паницлес. Зрна попут зрна зрна су лагана, суха.Ухваћени вјетром, могу се транспортовати до удаљености од 3 км. Након оттсветанииа паницлес пада. Остале женске цвијеће - стожци, виси у кластерима од грана. У грудима се налазе цвијеће постављене на радилицу. Фертилизовано женско цвеће касније производи семе, које су мале смеђе ораси.

Хоп цветови дуго времена, од јула до краја августа. На крају цветања на вагу, стеблу и јајници, лако је приметити мале златно-жуте мјехуриће. То су лупулинске жлезде, због чега људи из античких времена раде хмељ. Ставите овај зачини у квасс за мирисе. У печењу хлеба може се заменити квасац.

Зупци од зрнасте хрпице су толико богати Лупулином да је вриједно додиривати јер један од њих буквално посипа жути прах. То су зрна Лупулина. Чим ударци почну излучити деликатну арому, а ваге очигледно ојачавају - време је да почнете да чишћујете хмељ.

У култури хмеља који се усавршава од раног средњег века. Од којег економског становишта га нису сматрали! Испоставило се да ова биљка може дати и уље, које се добија од социјалног поријекла и влакна, а не до инфериорне снаге до конопље.Младе пијеске пре листања на Кавказу користе се као поврће. Сирови пилићи се расте и поједу у салати, кувају - посути с сосом ораха и једу умјесто пасуља и шпарога. Млади листови, сецкане и ферментисане сољем, погодни су за кухање зеленог купуса умјесто купуса или коприве.

Направите ову биљку са коренима или скраћеним потакама. Код одраслих хмелника све трепавице након жетве стожера су предмет резања. Сигнал резања је комплетно изумирање стабљика. Презриви конуси су црвени, скоро без лупулина, и нису погодни за пословање.