Марије са више лишћа, или Жминда, или шпинат од јагоде је годишња биљка поврћа која се може приписати јестивом зеленилу које се користи у кувању. А може се узгајати и као украсна култура. То се мора обавити с опрезом како не би дошло до још једног корова на вашој веб локацији. О овом чланку.
Опис биљке, њене карактеристике, регион узгоја
Ово је једногодишња зељаста биљка породице амарант. Његова домовина је Северна Америка. Индијанци су користили биљку за бојење одеће и материјала. Можда је зато још једно од незваничних назива ове биљке мастило Индијанца. И немачки монаси су га узгајали пре више од четири стотине година.
И мушки и женски органи имају цвеће шпинаћице од јагоде и опрашују их ветром.
Расте у Русији у јужним, североисточним и централним регионима. Нарасте до 50 цм или више, има разгранате гране прекривене свијетлозеленим листовима копљастог облика. По својој структури јако подсећа на нежни шпинат. Садржи витамине, угљене хидрате, каротен и многе друге корисне елементе у траговима. Како сазревају, лишће постаје тврђе. Од краја јула до мраза, доноси плод са јарко црвеним бобицама које личе на јагоде или малине.
Јагоде од шпината сматрају се згодним због својих јарко црвених плодова (воћа), који подсећају на јагоде или малине.
Сорте од јагодног шпината
Постоји врло мало сорти шпината од јагоде. Домаће сорте ове културе тренутно не постоје. Најчешћа сорта су штапићи од јагода.
Разне јагодне штапиће (јагода грана)
Сорта холандске селекције има такво име јер бобице ове сорте имају лаган укус јагоде. Мало се разликује од дивљег узгоја. Сорта је хладно отпорна, фотофилна, може да поднесе сенчење, преферира плодна тла са лаганом структуром. Једно од најбрже растућих лиснатих поврћа.
Сорта је распрострањена у Русији
Разноликост Грилиазх
Разноликост је фотофилна, али може поднијети и мало сјенчања. Отпоран на хладноћу, може издржати мале мразеве до -7отприликеСа. То је грм висок до 70 цм, са разгранатим обликом. Цветови су мали, зелени, који, срастајући, формирају бројне воћне културе и подсећају на зреле црвене јагоде или малине када сазревају.
Више се карактерише као украсна биљка, цвет
Изразите особине шпината од јагоде, његове предности и недостаци
Шпинат од јагоде има пуно предности. Биљка је непретенциозна: лако расте на било ком тлу, на јаком сунцу. Способна је да поднесе мраз. Изглед је егзотичан. У исто време је и јестиво, па чак и веома корисно. Прије свега, узгаја се ради лишћем који се појављује истовремено с раним луком и погодан је за припрему раних витаминских салата. Листови се могу сакупљати за будућу употребу замрзавањем, киселом киселином или укисељењем.
Сјеменке воћа које подсећају на јагоде или малине такође су погодне за јело. У њиховом саставу апсолутно нема киселине, тако да имају свеж укус. За јело је боље комбиновати их са другим бобицама. Вредност плода лежи у високом садржају корисних елемената у траговима. Они су ефикасни у повећању нивоа хемоглобина у крви због високог садржаја гвожђа.
100 грама листова шпината јагоде садржи више протеина него иста количина млека у праху.
Видео: Предности јагодног шпината
Значајке узгоја
Шпинат од јагоде можете сијати у отворено тло одмах након што се земља одмрзнула. У јужним регионима то се може учинити већ средином марта.
Сјеменке шпината можете сијати одмах након топљења снега.
Пре сетве пожељно је да семенке стратифицирају тако што ћете их ставити на доњу полицу фрижидера 3-5 дана, а затим натопите пола сата у слабом раствору калијум перманганата или фунгицида Маким. Ово ће заштитити биљке од гљивичних болести и убрзати процес клијања.
Пре сетве корисно је семе намочити у слаби раствор калијум перманганата
Слетање
Најбољи претходници биће краставци, парадајз, друго зеље. Често се шпинат јагода сади као сабијач других култура.
Приликом припреме тла морате водити рачуна о његовој плодности. Током копања корисно је уносити хумус (брзином од 5 кг / м2) или пепео (200 г / м2). Препоручљиво је да се таква обука спроведе на јесен.
Сјеме се сије у браздама до дубине до 1,5 цм
- Плитке браде изводе се у растреситом земљишту са дубином не већом од 2 цм.
- Сјеме се помијеша с ријечним пијеском у омјеру 1: 3 и сије у уторе.
- Жљебови су посипани земљом, влаже је и мулите танким слојем хумуса.
- Кревет мора бити покривен филмом до пуштања.
Пуцњеви ће се појавити за 10-12 дана. Важно је обезбедити да земља у жлебовима буде влажна.
Када биљке одрасту, треба их проредити (два пута), тако да у крајњој верзији растојања између њих буду најмање 35-40 цм.
Такође можете да посадите семе у рупе са размаком од 40 цм. 4-6 семенки се поставе у сваку рупу до дубине не веће од 1,5 цм, прекрију се земљом и благо навлаже. Пре појаве, бунари су прекривени стакленкама или изрезаним пластичним боцама.
Да би се убрзао настанак садница, усеви су прекривени пластичним боцама
Садња кроз саднице
Садња шпината јагоде путем садница убрзаће могућност добијања здравих листова и плодова. Саднице је боље узгајати у тресетним чашама како при садњи у земљу не би оштетили коријенски систем биљака.
Сјетву садница можете започети почетком марта. У припремљене шоље пречника 5 цм, семе се закопа 1-1,5 цм, а на врху посипају земљом и мало залијевају. Боље је да чаше прекривате филмом и ставите на топло тамно место, не допуштајући да се земља осуши. Након 10-12 дана, семе ће клијати, затим филм треба уклонити, а чаше са садницама ставити на прозорску даску, поштујући температурни режим не већи од +15отприликеЦ. Саднице се садју у отворено тло након формирања 4-6 правих листова. То се дешава око месец дана након сетве.
Садница шпината од јагоде је веома слична младој квиноји. Зар не?
Сјеме за садњу најбоље је добити самостално. Да бисте то учинили, требате одабрати добро зреле плодности, пажљиво их измешати, сипати топлу воду и оставити један дан на тамном месту. Затим их исперите од формиране слузи пролазећи кроз цједило. Затим се семенке положе у танком слоју на убрус да се осуше, а затим се уклањају за складиштење у папирну кесу.
Видео: трикови са семенком шпината
Нега слетања
Њега шпината од јагода може бити сљедећа:
- Биљка је хигрофилна, па је важно осигурати да је тло стално влажно;
- Млади зелени листови се сакупљају пре цветања;
- Прво облагање биљака (у време формирања првих правих листова) може се извршити амонијум нитратом (1 кашика / 10 литара воде), касније - пепелом (пола чаше / грм);
- Периодично корење и растресање могу се обављати рјеђе ако је земља око биљака осипана;
- Стабљике шпината јагоде захтевају подвезица, као уз добру жетву под тежином плодова, савијају се у земљу.
Рецензије
Шпинат од јагоде је украсна биљна биљка. Зове се и шпиначна малина, Жминда. Садржи пуно корисних материја (фруктоза, галактоза, сахароза), богат низ витамина, а по садржају јода лидер је међу повртарским културама. Због лаксативних својстава шпината, користи се као средство за чишћење тела када се сви токсини уклоне из црева, али у току исхране тело не нарушава виталне елементе у траговима и витамине. Користи се за превенцију и лечење недостатка витамина, а помаже хипертензивним особама. Као и обични шпинат, његова зеље иде у храну (у салате, када кувате супе и месна јела). Окус бобица подсећа на малине, али је потпуно без киселине. Повећавају хемоглобин. Јагоде се могу брати до мраза. Од ње се праве укусни квасс, прави се џем (са додатком киселијих бобица), вино. Саветујем свима - веома је корисно, али укус малине и јагоде је, наравно, бољи, а зеље попут обичног шпината. Али постоји једно "али". Ова биљка је злоћудни коров, може потрајати вашу башту, тада је веома тешко садити, ако не следите.
терминат0, Кијев
//отзовик.цом/ревиев_641976.хтмл
Посадио сам шпинат-малину пре десетак година, сада је у стању да стално расте самониклим семенкама. Ова култура је занимљива по томе што даје прве зеље: не боји се ни јаких мразева ни врућине. Расте на свим врстама тла, шпинат од јагоде - блиски сродник квиноје и дебла формира потпуно исто. Можете јести и бобице и лишће, али пробати све делове биљке за аматера. Црвене бобице не значе да су зреле, већ је технолошка зрелост, али када постану тамно љубичаста, мека, тада постају веома слатке. Тачно, тада их је тешко сакупљати: гуше се, па их сечемо гранама. Поредавамо их код куће, можете покупити и црвене бобице, а затим их осушити на сунцу. Испоставиће се нешто слично грожђицама, али са великим бројем семенки. Затим га можете додати чају или компоту, чај од листова овог шпината помаже код прехладе (тестиран на себи), али укус чаја није баш укусан. Сок од лишћа добро зараста ране, посекотине, уопште можете бити пријатељ ове биљке, али ни у којем случају зрелу биљку не бацајте у компост. У супротном ћете је скупљати по веб локацији, мада ме то не мучи. Дуж ограде расте сама од себе, појављују се саднице, сакупљамо је и једноставно јемо, посебно јер се зеље појављује кад лук пусти прво перје, а ово је витаминска салата.
Диам
//дацха.вцб.ру/индек.пхп?сховтопиц=857
Плодови шпината од јагоде немају укус ни јагоде ни малине - нису укусни, али изгледају спектакуларно
Понекад се ова биљка назива „згодна - разочарање“. И у овом наслову постоји велики део истине. Многи баштовани на форумима изражавају жаљење после сусрета са биљком: бобице без укуса и мириса, ефекти сјетве осећају се на целој локацији. Али има и оних који су узели ову биљку, с обзиром на њену корисност или усредсређеност на њен декоративни изглед. Стога се свако овде одлучује за себе. Ако заиста одаберете шпинат од јагоде за експеримент, прво морате да се наоружате знањем о њему. Овај материјал је асистент.
