Корисна својства црвене боје позната су широм свијета. Стога је биљка нашла своју примену не само у прехрамбеној индустрији, већ иу медицини. Вреднован садржај културе великог броја биолошки активних супстанци. Проценат витамина и микроелемената који се налази у листовима и бобицама зависи од локације за садњу и климе. Да ли је могуће јести поврће воће у чистој форми, а остале интересантне информације су наведене у наставку.
Који је хемијски састав бобичастих и лишћарских производа?
Биљка спада у сенке толерантне усјеве. Да би грмља била здрава и добро усамљена, неопходно је обезбедити плодне тло. Многи постављају питање: "Какве користи и штете може учинити једна од старијих?" Заправо, ово је јединствена биљка. Са својим јагодама можете припремити џемове, џемове, желе. Од древних времена, из ове културе направљена су вина која су позната по својим лековитим својствима. Али, упркос свим својим предностима, једете само зреле бобице иу ограниченим количинама. Ово посебно важи за оне који пате од алергијских реакција.
Корисна својства цветова елемената су изгубљена ако се осуше на сунцу.
Хемијски састав црне елдерберри:
- танини;
- парафинска једињења;
- разне киселине;
- фруктоза;
- глукоза;
- амино киселине;
- танин;
- етерична уља.
Поред тога, плодови имају велику количину витамина А, Б, Е, који су једноставно неопходни за правилно функционисање свих телесних функција.
Према студијама, доказано је да су корисне не само црне боје, већ и остали делови биљака. Посебно су важне листе. Калцијум, гвожђе, натријум, бакар, цинк, магнезијум, селен су присутни на свежим плочама. Ту је и пуно фосфора и калијума.
У 100 грама свјежих бобица има око 73 кцал. Ово још једном доказује да ће ова биљка бити корисна за све, укључујући и оне који су на дијети.
Љековита својства црвене боје
У природи постоје две основне врсте биљака. Између себе, они се пре свега разликују у сенци боје. Поред црне црвене јеле није ништа мање корисно, али када се користи, неопходно је бити изузетно пажљив, јер у саставу има много токсичних супстанци.
Црно елдерберри и њене лековите особине познате су широм свијета. Са правилним пријемом, можете у кратком временском року смањити болесничко стање.
Његов главни утицај на људско тело:
- анти-инфламаторна;
- антибактеријски;
- антипиретик;
- екпецторант.
Поред горенаведених способности, лековита својства биљке под називом елдерберри су у лаксативним и диуретским ефектима. Због ових карактеристика, многе фармаколошке компаније у свијету користе културу за стварање лијекова који се боре за запртје.
Треба обратити пажњу на коријенски систем. У овом делу налази се велики број сапонина, који имају изванредне способности. Овај елемент трагом помаже у кратком временском периоду да разблажи спутум и безболно их уклони из плућа.
У народној медицини се користи леђа за лечење:
- прехладе;
- генитоуринарски систем;
- јетра;
- анемија;
- атеросклероза;
- екцем;
- псоријаза.
Сакупљање од елемената ослобађа главобољу и зубобољу различитих јачина.
Јагоде се такође користе за обнову оштрине вида и хемороида. 
Све више, сок и воће се користе за борбу против тумора различитих категорија. Такође, млађи је добар за превелику тежину. Елементи у траговима који су у њемудоприносе обнављању метаболичких супстанци.
Шта је опасност од биљке?
Пре него што почнете са лечењем, требали бисте бити свјесни опасности. Посебну пажњу треба посветити квалитету сировина. Из свежине берби зависи не само ефекат, већ и људско здравље. Неадекватна сировина може бити чак и фатална. Ово је због чињенице да у зрелом воћу постоји одређени проценат такве супстанце као што је самбунигрин. То је високо токсично једињење које ослобађа цијанид током процеса распадања. Он негативно утиче на рад централног нервног система.
Ако се неправилно узме, може се примијетити:
- мучнина;
- повећање количине шећера у крви;
- смањење притиска;
- промене у параметрима биохемијске анализе крви;
- кратак дах.
Такође је забрањено коришћење елемената и препарата на бази тога код младих мајки који доје. Посебну пажњу треба обратити на третман деце млађе од 12 година. Пријем инфузија у овом случају мора бити стриктно контролисан и боље је да се консултујете са лекаром пре него што их узмете.
Када се конзумира свеже, може доћи до повраћања.
Немојте јести воће и пити чорбе онима којима је дијагностикован чир на желуцу. Елдерберри је опасан и за људе са дијабетесом.
Упркос свим лековитим својствима муља, она мора бити примијењена у одређеним дозама. Само на тај начин можете постићи жељену и не оштетити државу.
Припрема биљака за припрему одјека и инфузија
Да би лековита својства црне бундеве не нестала, требали бисте знати како правилно узимати. У зависности од дијела грме, сличан поступак треба да се спроводи у различитим периодима у години.
Кора
Жетати је само у пролеће. Ако је у постројењу започео сок струјања, поступак би требало одложити за наредну годину. Кора старе особе имају два лековита својства. Прво, мора се очистити жлезда и уклонити горњи слој. Ова биљка има сиву нијансу. Након што се кора одвоји од језгра. Да би се осушио, треба да буде у пећници. Истовремено је неопходно осигурати да температура у пећи буде у опсегу 65-700 Ц. Можете га држати три године. Током овог времена, коријена неће изгубити своје особине и може се користити за припрему одјека и инфузије.
Цвијеће
Овај део биљке мора почети сакупљати у периоду цвјетања пупољка.Корисна својства цветова елемената нису у педицу, већ у латици. Према томе, корени који чувају цвеће морају бити уклоњени. Осушити их на температурама од 300 Ц до 350 Ц. Најбоље место је мрачна соба са добрим зрачењем. Морате да поставите празнине на памучном листу или на папирном пешкиру у танком слоју. Уколико то није учињено, цвјетови могу почети да гнијежу или постану покривени гљивицама, што је врло опасно. Суви пупољци могу бити или мљевени кроз сито или млевени у млину за кафу.
Воће
Најбоље време за сакупљање бобица од јела од августа до септембра. Снопови морају бити потпуно уклоњени. Прије сушења, потребно је мало везивање. Најбоље је на сунцу. Сухе бобице не смеју бити изнад 650 Ц. Било би добро припремити старешину користећи рерну или сушару. Након што се плодови смањују у величини, можете почети да одвојите стуб. Држите их у врећама од природног материјала. Просторија у којој ће се чувати складишти треба добро проветравати. Ако у просторији постоји влажност, бобице ће изгубити своје особине, јер су засићене влагом и прекривене плијеском.
Корени
Почните да их сакупљате у последњем месецу јесени.За припрему смеша можете користити било који део коријенског система. Одвојене области треба добро испирати у текућој води. Важно је осигурати да на површини не остане песак или прљавштина. Затим осушите корење. Овај период зависи од дебљине. Чим се скупљају и постану тврди, можете их почети млевити блендером или млином за кафу. Добијени прах биће погодан за употребу 5 година.
Леавес
Ово је један од најпопуларнијих делова грмља. Да би припремили листове од елемената са добрим лековитим својствима, требало би сакупљати плоче само на пролеће. Суву их само на свежем ваздуху у сенци. Период складиштења радног комада је 12 месеци.
Популар Реципес фром Елдерберри
Уз правилну припрему, бобице остају веома укусне и мирисне. Да би направили десерт, потребно је мало времена и минималних састојака.
Најквалитетнији рецепт за џем са црним елдерберриом
Јагоде, припремљене овим методом, могу јачати имунолошки систем. Да би се заштитили од разних болести у зимској сезони,мораћете додати једну кашичицу из ове деликатесе у чајну шољу. Јамо је веома корисно и не може штетити здрављу.
Да кувате, требате:
- један килограм зреле баке;
- килограм белог шећера (може се заменити смеђим);
- дубок капацитет.
Плод биљке је одвојен од стабљике. Добро сипајте бобице у води и осушите папирним пешкиром.
Ставите старију у посуду или у металну посуду. Посути с килограмом шећера. У том стању оставите 60 минута. Држите посуду на собној температури. Овај пут ће бити сасвим довољно да има сок.
Капацитет преуређен у мали ватру. Да се симетрира 30 минута. Тако да се бобице са шећером не сагоре, смеша се периодично мијеша. Ово је најбоље урадити са дрвеном лопатицом.
После пола сата уклоните посуду са врућине и оставите да се мало охлади. Кувани јам је сипао у чисте тегле и затворио се чврсто с поклопцем. Чувајте слаткиш са млађима само треба да буде на хладном месту. Боље је, наравно, ако је то фрижидер, али можете поставити банке у подрум.
Многи који се лече овим џемом користе другу методу. Да би се ово урадило, бобице морају бити млевене заједно са шећером.Добијена смеша стављена је у теглу и стављена у фрижидер. Сирови џем, како се зове, задржава више витамина и минерала, нешто што се може кувати.
Елдерберри Сируп
Овај рецепт се често користи за лечење кашља и чишћење бронхија. Ово је јединствено средство које има добре особине за изискивање. Црни елитни сируп се такође користи за сухо кашљање.
Да бисте то урадили, потребно је добро опрати бобице и ставити их кроз соковника. У резултујућој течности додајте исту количину чисте, хладне воде и запалите.
Ставите шећер у будући сируп. Чувајте посуду док се кристали потпуно не растворијо. Када се шећер не осети на дну резервоара, сируп се може уклонити са пећи. Охладите течност на собној температури и потопите је у стаклене боце. Узети овај алат треба да буде једна кашичица после оброка.
Познавајући лековита својства црног елдерберриа, можете се ослободити многих болести. Правилно прикупљање средстава заснованих на бобичастим и другим деловима грмова дати ће жељени резултат у најкраћем могућем року.
