Не знају сви баштовани о таквој сорти купуса као што је броколи, мада се у многим земљама ова култура широко користи у кувању. Скоро свако може га узгајати на својој локацији, узимајући у обзир особитости и поштујући пољопривредну праксу. Броколи се може узгајати семеном или садницом. Датуми садње и избор сорти зависе од региона и колико ране желите да берете.
Припрема земље и резервоари
Брокула, као и свака друга сорта, преферира храњиво и растресито тло, кроз које влага и ваздух добро продиру. Да бисте припремили мешавину тла одговарајућег састава, потребно је измешати трули стајски гној или компост са содрим тлом у једнаким пропорцијама. Поред тога, смеши се додају ђубрива са садржајем микро и макро ћелија. Да бисте то учинили, можете користити дрвени пепео по стопи од 1 кашика. л по 1 кг земље.
У процесу припреме мешавине тла, травњаково земљиште се може заменити тресетом са додатком песка. Ако не постоји жеља или способност да сами припремите подлогу, можете купити готове.
Да би се смањила вероватноћа заразе младих биљака различитим болестима, не препоручује се узимање земље из баште, посебно са места на коме су узгајане усеве породице крсташа (ротквица, ротквица, купус). Чињеница је да у таквој земљи, највероватније, постоје патогени карактеристични за ове биљке (фусаријум, црна нога, сива трулеж итд.).
Припрема тла за узгој садница такође укључује корак дезинфекције. Да бисте то учинили, две недеље пре планиране сетве семена, земља се паре у рерни на температури од + 200 ° Ц током 15 минута. Након хлађења супстрата, сипа се калијум перманганат (1% раствор). У ове сврхе можете користити друге лекове, као што су Фундазол, Гамаир.
За узгој садница брокуле погодне су и домаће дрвене кутије, пластичне посуде и посебне касете. Ако планирате сјетву у великим количинама, тада ће такви резервоари бити најбоља опција. Са малим бројем слетања, можете користити пластичне шоље или флаше, саксије итд. Главна ствар је да на дну посуда постоје рупе за дренажу. Пре сетве семена у резервоару препоручује се прерада калијум перманганата.
Припрема сјеменки брокуле за сјетву
Сјеме брокуле прије сјетве потребно је обрадом, која се врши с циљем дезинфекције, убрзати клијање и сортирање неквалитетног сјемена.
Сортирање
За сјетву је пожељно одабрати само велике семенке, али могу се користити и средње. Мала и оштећена зрна морају бити уклоњена. Калибрација се може извршити употребом одговарајуће величине мрежице (око 1,5 мм). Постоји још један начин: семенке се ставе у 3% физиолошку раствору на 5 минута. Све што остане на површини се одбацује. Сјеме посијано на дно сматра се погодним за сјетву. После таквог раствора опере се чистом водом.
Дезинфекција
За обраду семена из различитих патогена, 20 минута се натапа у раствор калијум перманганата, а затим се испере. Многи баштовани користе ову методу, али не постоји мање ефикасна метода дезинфекције - термичка. Да бисте то учинили, семе се сипа у термос и напуни врућом водом (+ 60 ° Ц) током 25 минута, након чега се исперу хладном водом.
Спроутинг
Сјеме се може клијати и у обичној води и у стимулаторима раста, на примјер, Хетероаукин, Корневин, итд. Могућа је припрема храњивог раствора на бази дрвеног пепела (1 кашика по литри воде) у којем се сјеме натапа неколико сати . Након обраде, оперу се, ставе на доњу полицу фрижидера на један дан, а затим осуше и започну са садњом.
Правила за садњу садница броколија
Да бисте добили висококвалитетне саднице броколије до садње у отворено тло, потребно је водити рачуна о регији у којој се планира гајити, као и да правилно семе семе. Ми ћемо се детаљније позабавити овим питањима.
Када садити
Вртларима Московске области и средњег слоја могу без страха узгајати готово било коју врсту купуса брокуле: и рано и касно. Међу најпопуларнијим могу се идентификовати гноме, витамини, тони. Саднице се посеју крајем марта или почетком априла. Почетком маја броколи се може сијати директно на отвореном пољу, ако се пролеће покаже топлим. У супротном, сјетва се преноси у средину мјесеца. Слетање у предграђима може се обавити пре почетка јула. Касније ће вероватно да усев не сазри.
На Уралу и у Сибиру броколи је могуће узгајати чак и директном сетвом у отворено тло. Међутим, поузданија метода је садница. За ове регије треба одабрати ране сорте и хибриде, попут Мацхо Ф1, Фиеста Ф1, Тонус. Саднице на Уралу углавном се узгајају у неогреваним пластеницима. Сјетва се обавља од 5. до 10. марта.
У јужним пределима Русије, саднице брокуле се узгајају само са циљем да добију рану жетву. Генерално, овде је много лакше узгајати културу, али ипак, постоје неке нијансе које су последица температурних вредности. За разматрану сорту купуса најудобнија температура је + 16-25 ° Ц, а на југу прилично вруће. Због тога, на подручјима као што су Астрахан и Волгоград, броколи се мора узгајати на пролеће док не стигне врела сезона. Да бисмо на неки начин поправили ситуацију, сетва семеном се врши у незагрејаним пластеницима или код куће, али довољно рано - у фебруару. То вам омогућава бербу пре врућег периода.
Ако се држите лунарног календара, онда бисте се требали обратити табели која указује на повољне и неповољне дане за садњу брокули купуса за саднице у 2019. години.
Табела: када посадити броколи за саднице у 2019. години (према лунарном календару)
Период | Месец | |||
Март | Април | Мај | Јуна | |
Повољни дани | 7, 8, 18, 20, 21 | 4-6, 8-10, 20-23 | 8-12, 19-24 | 5-6 |
Лоши дани | 1-3, 6, 30, 31 | 5-17, 29, 30 | 14-16, 28-30 | 12-14, 27-29 |
Сјетва сјемена
Када се припреме семенке и посуде за садњу, можете почети сјетву:
- На дно посуде за дренажу сипа се слој експандиране глине. Затим се резервоар напуни мешавином земље и навлажи.
- Приликом сетве у засебне посуде направите бразде дубине не веће од 1,5 цм или ситних удубљења.
- Положите семенке у размаку од 3 цм.
- Поспите истим тлом које се користи за садњу или тресетом.
Након сетве посуде је потребно прекрити филмом да сачувају влагу и ставити их на топло место.
Видео: сјетва купуса брокуле за саднице
Брига о броколију код куће
Здравље и квалитет биљака, као и будући усев, зависе од тога колико ће правилно садити негу садница. Стога саднице морају осигурати одговарајуће услове у којима ће се осјећати што угодније.
Температура и осветљење
Температурни режим је један од главних фактора за правилан развој садница. После сетве семена, посуде са садницама треба да буду на топлом месту са температуром од + 18-20 ° Ц. Када се појаве саднице, ове вредности морају се смањити: по сунчаном времену на + 15-17 ° Ц, у облачном - + 12-13 ° Ц, а ноћу би показатељ требало да буде око + 8-10 ° Ц.
Видео: шта урадити са садницама брокуле
Брокула је светлосна култура. Пре свега, вреди узети у обзир да се семе посеје за саднице у марту, када је дневно време прилично кратко. Због тога ће бити потребно организовати додатно осветљење, за које се могу користити фито- или ЛЕД сијалице. Сматра се да флуоресцентне сијалице за купус нису погодне због различитог спектра светлости. Младе саднице треба осветљавати 15 сати. Извор светлости изнад биљака је постављен на висини од 20 цм.
Залијевање
Било која врста купуса воли влагу, чији недостатак доводи до смрти биљака. Међутим, замрзавање тла доприноси појави опасних болести, попут кобилице и црних ногу. Ово сугерише да наводњавање треба обавити како се пресуши горњи слој земље, а саму собу саднице треба повремено вентилирати.
За наводњавање садница брокуле користите само одложену воду собне температуре.
Изаберите
Зароните саднице у узрасту од две недеље. Као контејнер можете користити било које одговарајуће саксије, шоље, сечене пластичне боце, итд. Међутим, тресетне саксије се сматрају најприкладнијом опцијом, јер биљке из њих није потребно пресађивати. Зароните треба посебно пазити да не дође до оштећења коријена. Иначе ће се успорити раст и развој садница.
Берба је процес пресађивања садница са мањег капацитета на велики, што доприноси нормалном развоју ваздушних и коренских делова.
Контејнери за саднице се пре-залијевају како би биљке лакше вадиле. Остатак процеса се своди на следеће акције:
- Као тло за брање користи се иста мешавина тла као и код сетве семена, након навлажења из прскалице.
- Направите удубљења за биљке.
- Специјалном лопатицом или равним дрвеним штапом, клице се вади из расадника и ставља се у посебан контејнер, заваривајући га и тлом и прскањем.
Док се саднице брокуле не узму, требате је заштитити од директне сунчеве светлости и осигурати температуру од + 20-22 ° Ц.
Видео: како ронити саднице брокуле
Топ дрессинг
Потпуни развој младих биљака немогућ је без додатне исхране. Саднице се могу хранити 2-3 дана након роњења раствором нитроаммофоскија. Да бисте припремили хранљиви раствор у канти воде растворите 1 кашику. л ђубрива. 50 г материје се сипа у једну посуду са биљком. Након тога се температура током дана спушта до + 16-18 ° Ц, а ноћу одржава на + 8-10 ° Ц.
Отврдњавање
Пре садње пресадница брокуле у отворено тло, биљке се морају очврснути. То раде тако да се навикну на услове што ближе отвореном терену. Процедура почиње две недеље пре него што се купус засади у башти. Прво, саднице се постављају на балкон или лођу неколико сати. Постепено се време повећава, а последњих дана биљке се остављају за ноћ.
Садња садница у земљу
Пре садње садница броковог купуса у отворено тло, морате одредити место и време трансплантације.
Парцела за саднице
Приликом одабира парцеле за броколи, морате узети у обзир да биљка воли топлоту и сунце. Тло за садњу садница треба да садржи довољну количину хранљивих материја. У јесен, под копањем, кревеци се оплођују амонијум нитратом 40 г, суперфосфатом 30 г и калијум хлоридом 30 г по м2. Можете користити органско ђубриво (компост, хумус) по стопи од 2 кг по м².
За купус је погодно тло са киселошћу пХ 6,5-7,5. Ако индикатор не одговара норми, тада се кисело тло деоксидира доломитским брашном или вапном (0,5 кг по 1 м²), а гипс се наноси на алкална тла (0,2-0,5 кг по 1 м²).
Када бирате локацију за броколи, вреди размотрити које су културе раније узгајане на њему. Добар прекурсори за купус су:
- кромпир
- бундева
- грашак
- пасуљ;
- шаргарепа.
После усјева као што су парадајз, ротквица, ротквица и друге врсте купуса, броколи се не сме садити.
Када садити
Култивацију дотичне културе могуће је готово у целој Русији. Међутим, време садње зависи од сорте и региона узгоја. Ако узмемо у обзир пресађивање садница у тло на територији московске области и средње зоне, онда је посебност ових региона да се садња дешава у првој половини маја. Тренутно нема врућег сунца, а трансплантација биљака биће успешна. Међутим, мразови за мај нису реткост. Стога ће кревет након садње бити користан за покривање. Као покривни материјал могу се користити лутрасил, спанбонд, итд.
Што се тиче времена пресађивања садница брокуле у отворени терен на Уралу и у Сибиру, они падају у трећу декаду маја. Слетање можете наставити до средине јуна. Као резултат тога, усев се може убрати крајем лета или почетком јесени, а да би се брже постигао, на месту ће се поставити пластеници. Ако сејете семе у марту, саднице за склониште могу се садити почетком маја, а береће од средине лета до почетка јесени.
Како посадити
Док се садница не сади у отворено тло, на њему би требало бити 5-6 правих листова. Трансплантација се врши по шеми 35 * 60 цм у вечерњим сатима или по облачном времену. Процес се састоји од следећих корака:
- Праве плитке јаме за садњу у складу са величином коријенског система садница.
- Бунари се заливају водом.
- Садница се уклања из посуде за садњу с грудом земље и поставља се у рупу до нивоа првих листова.
- Ако је време током слетања суво, тада се поново залијева, након чега се посипа сухом земљом и лагано завеже руком.
На врх насада се поставља слој мулча, који спречава испаравање влаге и служиће као заштита корена од прегревања и раста корова.
Могући су проблеми са узгојем садница броколије
Приликом узгајања садница брокуле понекад се појаве проблеми који, на овај или онај начин, утичу на раст и развој биљака, а у будућности и на њихов квалитет. Ако младе саднице пожуте, то је јасан знак недостатка хранљивих састојака у земљи или њиховог вишка. Дакле, са недостатком калијума, врхови биљака пожуте. Поред тога, пожутање може бити узроковано инфекцијама у тлу, која није третирана пре сетве.
Ако се примети труљење садница, онда то указује на инфекцију гљивичним болестима. Ако се ради о црној нози, онда се плантажа најприје смеђа, а затим доњи део стабљике трули и пропада, што доводи до смрти саднице. Доста често можете гледати како се црпе саднице купуса. Главни разлог ове појаве је недостатак светлости, неправилни температурни услови, као и велика густина слетања. У овом случају, потребно је не само проредити биљке, већ и обезбедити потребне услове за њихов нормалан раст.
Ако уопште немате семе, нема толико разлога: лоше семе или лоша температура и влажност. Можемо закључити да је највећи број проблема који настају при узгоју садница брокуле услед неправилне припреме земље и семенки, као и непридржавања услова за нормалан развој биљака.
Даљња нега за броколи
Брига о броколију није велика ствар. Једна од одлика културе је потреба за сенчењем младих биљака од директне сунчеве светлости. Да бисте то учинили, морате да направите засјењену структуру од тканине. Што се наводњавања тиче, они се спроводе једном недељно, наравно узимајући у обзир временске услове. Не би требало дозволити сушење и замрзавање тла. Они наводњавају биљке директно испод корена, а такође прибегавају прскању. Главна ствар је да се залијевање треба обавити у јутарњим или вечерњим сатима.
Тло на дну купуса мора бити растресљено након сваког наводњавања или кише. То ће допринети бољој пенетрацији кисеоника у коренски систем и везању цвасти. Лабављење такође помаже у уклањању корова, који не само да привлачи штетне инсекте, већ и повећава влажност тла, што доводи до развоја гљивичних болести.
Броколи у отвореном тлу треба додатну исхрану. Током вегетационе сезоне извршите 3 храњења:
- Гнојиво се први пут примењује 2 недеље након пресађивања садница (1 чаша муллеина и 1 кашика урее на 10 л воде).
- Биљке се хране други пут 2-3 недеље после прве (1 кашика Л. Амонијум нитрата на 10 л воде).
- Трећи пут када се биљке оплоде крајем летњег периода (40 г суперфосфата, 10 г калијум сулфата и 20 г амонијум нитрата на 10 л воде).
За време прецветавања цватова, стабљика купуса постаје слаба. Стога биљкама треба помоћ уношењем хранљивог раствора који је сличан трећем преливу. Поред тога, потребно је благовремено реаговати на појаву штеточина и појаву болести, прибегавајући народним лековима или користећи био- или хемијске препарате.
Видео: Нега купуса од брокуле и превенција цватње
За узгој висококвалитетних садница броколија потребно је створити угодне услове за биљке. У многим регионима земље узгој ове врсте купуса могућ је директном сетвом семена у отворени терен. Међутим, како би се добила рана жетва, фаза садње је обавезна. Придржавање свих правила и препорука омогућиће вам да узгајате јаке саднице и безболно пресађујете трансплантацију на отворено тло.