Цвјетови воћњака јабуке један су од најбољих украса нашег прољећа. Поред тога, током цватње поставља се темељ будуће жетве јабука.
Како и када цветају јабуке
Јабука цвјета обилно и редовно само на мјестима која су добро освијетљена сунцем. У нејасној сјени цвјетање се можда никад неће догодити или ће се први појединачни цвјетови приближити 20 година живота дрвета.
Уобичајени просечни временски период почетка цветања и плодовања јабука у добрим условима (табела)
Тип дрвета | Просечна старост у време појаве првих цветова |
Дивља јабука и саднице култивара | 10-15 година |
Снажни култивари | 5-12 година |
Култивиране сорте на патуљастом подлогу | 3-6 година |
Стабла јабуке су прилично издржљива и у повољним условима могу цветати и родити плодове до 100 и више година.
Јабука цвјета у исто вријеме када се листови отворе или мало након ње. Од почетка развоја пупољака до цватње обично траје око две недеље по врућем времену и до три до четири недеље по хладном.
Време пуповања и цветања јабука у различитим регионима гајења (табела)
Регион | Буддинг | Цветање |
Црноморска обала Кавказа, Крим, јужна Украјина | крај марта - почетак априла | друга - трећа декада априла |
Саратов, Волгоград, центар Украјине | друга - трећа декада априла | крај априла - почетак маја |
Југ и запад централне Русије (Тула, Оријел, Брјанск), Черноземије, Белорусија, северна Украјина | друга половина априла | прва - друга декада маја |
Центар средње зоне Русије (Москва, Московска област, Нижни Новгород), Казањ, Уљановск, Самара, Уфа, Оренбург | крај априла - почетак маја | друга - трећа декада маја |
Северозапад Русије (Санкт Петербург, Лењинградска област, Карелија), Кировска област, Средњи Урал (Перм, Јекатеринбург, Чељабинск), Новосибирск | прва половина маја | крај маја - почетак јуна |
Време почетка цватње веома зависи од локалних услова:
- у граду јабуке цвјетају раније него изван градских граница;
- на равници раније него високо у планинама;
- на јужној падини раније него на северној;
- на отвореном сунчаном месту раније него у сенчењу.
Просечно време цветања јабуке је око 10 дана. У врућем сунчаном времену, цветање почиње раније и траје само 5-6 дана. У хладном облачном времену, цветање касни и може да се протеже 2-3 недеље.
Малена плодна стабла јабука (ранетки, кинеска), генетски повезана са стаблом јабучне сибирске јабуке (сибирске), обично цветају неколико дана раније од европских великоплодних сорти.
На Средњој Волги је редослед цветања следећи:
- Прва декада маја - мале плодне (дивље или полу-дивље, са дугим педикулом, очити потомци сибирских) јабука на градским улицама.
- Друга декада маја - уобичајене домаће јабуке у граду, рунетки и Кинези у сеоским баштама, појединачне дивље стабла јабука на отвореним јужним падинама уз високу обалу Волге.
- Трећа декада маја - највећи део култивисаних стабала јабука у сеоским баштама, дивљих јабука на шумским рубовима, насумичних садница у густој хладовини градских дворишта.
Фотогалерија цвјеталих јабука
- Већина сорти јабука има ружичасте пупољке и ружичасто-беле цветове
- Неке сорте јабука имају чисто бело цвеће
- Кинескиње, ранети и Сибирке имају бело цвеће на веома дугим педикелима
- Украсне сорте јабука често имају јарко розе цветове.
- Недзветски стабло јабуке - предак већине сорти са црвеним и јарко ружичастим цвећем
- Врло ретко се налазе украсне сорте јабука са двоструким цвећем
Већина сорти јабука има ружичасте пупољке и бело-ружичасто цвеће (блиједе са унутарње стране латица и свјетлије са спољашње стране). Постоје сорте са чисто белим цвећем. Бројни ранети, Кинези и Сибирци идентификовани су по карактеристичним дугим педикерима, њихове латице су обично беле. Класични цвет стабла јабуке има 5 латица; декоративне сорте са двоструким цветовима су ретке у нашим земљама, мада су у Кини прилично честе.
Последњих година украсне сорте јабука са јарко ружичастим или готово црвеним цвећем, које потичу из средњеазијске стабла јабука Недзвецког, постале су врло модне. Често имају црвено, не само цвеће, већ и младо лишће. Неке савремене сорте ове врсте су прилично зимско отпорне и могу нормално да расту у Москви, Санкт Петербургу, Јекатеринбургу и сличним климатским регионима.
Све украсне јабуке (црвено цвеће, фротир, плач и тако даље) имају јестиве плодове, али јабуке су најчешће ситне, киселе и љуске, попут дивљих животиња, и погодне су само за прераду и конзервирање.
Учесталост цветања јабука
Неке старе сорте јабука цветају и уроде плодом за годину дана:
- прве године, обилно цветање и род;
- следеће године дрвеће се одмара - ни цвећа, ни плодова;
- у трећој години поново обилно цвјетање и добра берба.
Већина савремених сорти цвета и уродио плодом годишње.
Многе старе сорте (на пример Антоновка, Стреифлинг, Анис) имају слабо изражену периодичност: цветање се догађа годишње, али број цветова је већи или мањи, зависно од године. Ускладите плодовање таквих сорти добром пажњом:
- правовремена обрезивање против старења, омогућавајући снажан годишњи раст грана;
- годишња примена довољне количине ђубрива;
- одржавање оптималне влаге у земљишту (јабука је влажна, а у сушним пределима јој је потребно залијевање).
Код малих стабала са периодичним плодоносом, такође се саветује понеки део цвећа и додатних јајника како би се смањило оптерећење и обезбедило полагање цветних пупољака за следећу годину.
Само неколико старих сорти уроди плодовима након годину дана и ништа се не може учинити по том питању. За сјеверне и централне крајеве ово је карактеристично прије свега за Грусховку; у јужној зони вртларства, Кандил-синап се понаша на сличан начин.
У мојој башти постоје две огромне старе Грусховке (конвенционално назване "жуте" и "црвене", плодови се мало разликују по боји и укусу) са јасно израженим периодичним плодоносом. Једном, у време мог детињства, они су плодоносно плодовали (годину, две године), и то је било врло згодно. Затим је, након неколико неуспешних година заредом (било мраз, кивиљак или нешто друго погрешно), распоред пропао, а Грусховка је почела да цвета и уједно доноси плодове. Ништа са тим није учињено. И тако живимо: годину дана нема нигде од летњих јабука - друга година ниједна јабука до септембра, када јесење сорте почињу сазревати.
Мере заштите повезане са цвјетовима јабуке
Током цватње, воћњаци јабуке су веома рањиви. Ако је време облачно, хладно и кишовито, као и јак ветар, домаће пчеле готово да не одлазе из својих кошница, а много цвећа остаје без прашине. У лошем времену летију само бумбари и дивље пчеле, зато је тако важно заштитити ове дивље инсекте који опрашују птице, а за то, пре свега, одржавати здраву еколошку ситуацију на локацији и не злоупотребити пестициде.
Током цватње, мрази који оштећују пупољке, цветове и младе јајнике су врло опасни. Једином уистину поузданом заштитом од мраза може се сматрати само уточиште патуљака са заштитним агрофибром за време снижавања температуре ваздуха.
Преписане из књиге у књигу, препоруке за заштиту вртова од мраза димним гомилама делују ми врло сумњиво. Барем у нашем случају на Средњој Волги апсолутно се сви класични мразови (краткотрајни оштри пади температуре ваздуха ноћу и раним јутарњим часовима) догађају искључиво у ведром и мирном времену, када се било који дим диже окомито према уском колону. А од дима изазваног арктичким циклонима дугог хладног пуцкетања са јаким сунчаним ветром, чак и више што дим неће спасити.
Јабучни воћњак је под великим утицајем бубе која расте, способна је уништити готово све пупољке на јабукама током година масовне појаве.
Оштећења букета и цветова цвећа које је проузроковао (фотогалерија)
- Оштећени пупољци цветне бубе се суше без цветања
- Личинке цветне бубе грицкају се у пупољцима стабла јабуке
- Цвјетајући веевил полаже јаја на пупољке стабла јабуке
Због тога, од тренутка отварања пупова и пре почетка цветања, баштован треба редовно да прегледа стабла у свом врту како би благовремено открио штеточине и предузео мере. У малој башти, бубе можете једноставно отргнути рано прохладним јутром, када су неактивне, на клопци постављеној испод дрвећа и уништити је. Велике баште прскају се пиретроидним инсектицидима најкасније 5 дана пре него што се пупољци отворе. Одмах после цветања дрвећа врши се поновно прскање пиретроидним препаратима како би се усев заштитио од залеђеног мољаца и воћних пилана.
Било какво хемијско третирање директно током цветања строго је забрањено: пестициди убијају не само штеточине, већ и корисне инсекте, укључујући пчеле и бумбара.
Период цватње је веома важна и пресудна фаза у животу воћњака јабуке, која захтева пажњу вртлара. Дрвеће ће се свакако захвалити брижном власнику обилном жетвом укусних јабука.