Укусна посластица са огромном количином витамина у зимском периоду је јам јам са поморанџима. Све породице припремају ову дивну слаткост. Жетва јабука је увек била богата, а ниједна домаћица не би пропустила тренутак да очува корисне супстанце јабуке дуго времена. Из овог воца можете направити не само џем, већ и компоте, џем, суво воће, тиквице. Кисела јабука савршено допуњује слаткошћу наранџе. При кувању постоје многи рецепти за џем за јабуке са наранџастом. Неке од њих су представљене на овој страници. Поступак кувања за овај рецепт приказује се фазно са фотографијама за сваку ставку. Дакле, чак и ако је опис неразумљив, илустративна фотографија ће појаснити ситуацију.
Корисност састојака
Пре него што размотрите корак по корак описа припреме џема, морате разумјети и зашто бисте сачували јабуке и поморанџе? Која је употреба џемове од наранџе?
Велико присуство магнезијума у јабуку помаже у јачању имунолошког система на одговарајућем нивоу. Кардиоваскуларни систем се допуњава захваљујући минералима који се налазе у унутрашњости и у коре. Пектини ће ојачати зубе и уништити штетне бактерије на њима.Исти пектини са влакнима и целулозом побољшавају интестинску функцију. Аскорбинска киселина и одређена група витамина се боре са прехладом, побољшавају метаболизам, повећавају снагу, помажу у варењу хране.
Наранџа, заузврат, побољшава апетит, подиже тон, чисти крв. Елементи у траговима фетуса имају позитиван ефекат на ендокрине, дигестивне и васкуларне системе. Салицилна киселина подстиче зарастање рана и улцерација. Сок од поморанџе смањује запаљење, смањује температуру, смањује алергије. Посматрајући позитивне квалитете двију плодова, дефинитивно их треба комбинирати и припремати различите припреме за зиму.
Аппле џем са поморанџима
Они који воле да уживају у слаткоти џема, жвакају га, боље је сјечити састојке у комаде или делове. Аппле јам са наранџастом - тачно решење које вам је потребно. Број састојака биће додан киселом лимуну.
Кување
1 корак. Један килограм јабука опере, ољушти, исечи на два дела и уклони кости. Пресећи половину у фракције средње величине.
2 корака.Једно наранџасто, једно лимунно прање и, без уклањања, љуштити, исецати на дијелове, уклањати све кости.
3 корака. Мешајте два резања и додајте 500 грама шећера. Оставите да се натопите пола сата.
4 корака. Ставите смешу у суду и ставите на ватру. Кувајте 40 минута док се сируп не претвори у густу конзистенцију, а јабуке постану провидне.
5 корака. Аппле џем са поморанџом и лимуном је спреман за јело. Умјесто лимуна, можете користити лимунску киселину. Пропорције, у овом случају, треба да буду: 0,5 чајна жличица на 1 килограм састојака.
Ако желите задржати џем до зиме, онда врућа смеша треба разградити у чисте, стерилисане тегле и тесно затворене металним поклопцима.
Аппле џем с поморанџом кроз млин за месо
За оне који желе да се воћно и цитрусно слатко рашири на хљеб и поједе са чајем, џемпер за јабуке са поморанџама преко млинице за месо је на услузи.
Кување
1 корак. Оперите јабуке, исечите на произвољне делове, док уклањате језгро.
2 корака. Скините кости од 1 наранџастог комада и претворите га у произвољне делове. Очистити чисту не вреди. Садржи много витамина.
3 корака.Ставите комад састојака у брусилицу за месо и млетите.
4 корака. Да бисте добили сладак џем од јабука са поморанџима, морате попунити 1 кг шећерне воћне пире и оставити на страну за ноћ.
5 корака. Следећег дана, текућу масу пробајте око сат времена до дебљине. Јам је спреман за јело.
У улози млин за месо може се направити миксер. Чак и стари доказани начин добијања пулпе јабуке може послужити као уобичајени ручни рут. Такође, за добијање воћног пире, након састављања састојака, треба их процепати кроз метално сито и поновно кувати.
Аппле џем с поморанџе у спору штедњак
Уштедите време и набавите мирисни десерт - то значи да се кувари јабуке с поморанџе у спорим кухињама. Чаша за вечеру је мала, тако да ова опција није погодна за бројно конзервирање.
Кување
1 корак. Оперите целу и зрелу јабуку (1 кг) и исеците их на мале коцке. По вољи, могуће је обрисати на грубо. Ако је кожа густа, онда је боље да се решите.
2 корака. Свеже 4 комаде поморанџе. Исеците месо на комаде.
3 корака. Дробљени састојци стављени у вишеслојни поклопац и покривају са 1 килограма шећера. Нека стоји 30 минута.
4 корака.Након одређеног времена, пуно сок од јабуке би требало издвојити, ако се то није догодило, морате чекати неколико десетина минута или додати шећер. Затим укључите спор шпорет и поставите ставку "Пилаф" са подешеним временом од 40 минута.
5 корака. Ставите готов џам у одговарајућу посуду и сачекајте да се охлади, након чега можете уживати у слатком и киселом укусу.
Пружање рецепта за прављење џемпера од јабуке је довољан стандард. Број компонената се може разблажити стварањем других воћа, бобица или зачина. Дакле, додавањем цимета, можете добити одличан џем за јабуке са поморандама и циметом, који има јак мирис и зачињен укус. Ванила се савршено уклапа у овај тандем. Од плодова се може сматрати крушком, бресквом, бананом, кајсијом. Савршено допуњују овај џем и такве бобице: малине, јагоде, рибизле, планински пепео. У фазама провокације ће се додати само корак прераде новонасталог састојка и евентуално повећати количина шећера. Остатак процеса кувања неће ништа променити.
Аппле џем са поморанџима је савршен као пуњење за пите, колаче, пецива.
Одлични резултати за вас и укусне припреме за зиму!
