Артичоке је егзотична биљка са необичним називом и не мање необичним изгледом. Сви су чули за њега, али је мало њих имало прилику да се лично сретне са њим, и више тога имају. И да расте ... Овај процес се у потпуности сматра немогућим и тешким. Заправо, нема проблема са растом артичока.
Воће, поврће, хибрид?
Артичоке је трава и има припадност породици Астров. Канарска острва и медитеранска обала су дом за ово чудо. Такође се може наћи иу Америци, где се дуго времена сматрало коровом. Током година, биљка је освојила Северну Африку, Европу, Јужну Америку и Калифорнију и није само узгајала, већ је и једла.
Ипак, како изгледа атрибока? Па, да ли си видео тату? Ево нешто слично њему. Није ништа више од небрушеног цвјетног пупољка, који садржи пуно меснатих латица које се једе.
Одличне карактеристике вишегодишње су: тапроот, добро толерантан за зиму, велики лишћани листови, равно стабло, чија висина може достићи више од 1,5 м.Такође је привукла пажњу огромних социјализма, до 10-12 цм у пречнику, по изгледу попут кошара, покривених многим скалама. Ако дозволите цвјетним биљкама, пупољак се отвара по изгледу плавог цевастог цвијећа.
Чуда репродукције
Артичоке се размножавају на два начина: од семена и коријенских процеса. Узгајање артичоке у регији Москве и подручја централне Русије најбоље се спроводи уз помоћ саднице. И у јужним регионима, можете користити метод без семена.
Роот лаиеринг
Ако је артичок одрасла особа, онда је у другој години живота способна да ослободи коријенске процесе. Ако су одвојени и правилно посејани и гајени уз њега, од њих ће расти узгајане растиње. За садњу изаберите младог, који има три јака лишћа, и врло пажљиво одвојите процес од родитељске биљке. Затим, пашеви се посадјују у земљу као што је описано горе и води рачуна о њима.
Узгајање семена артичока
Биљка се ријетко налази овде, па је материјал за семе лакше наћи него одрасли грмови.
По правилу продају се артичоке од 15 комада. у једном пакету.Сетва почиње у првој недељи марта, не заборављајући да их припреми у фебруару. Да бисте то урадили, ставите семе у контејнер, налијте воду и оставите 10-12 сати док се не набрекну.
Узмите одвојену воду или чисту артесијанску собну температуру.
Затим, семе шире на тканину, умотане у њега, завртите филм на врх и пошаљите 5 дана на топло место. Када су сјеме пуне, врећица семена се 2 недеље шаље у фрижидер, постављена на доњу полицу.
Овај процес припреме назива се стратификацијом и може знатно повећати шансе за цветање и формирање воца у години изливања.
Припрема подлоге и сјеме
Следећа фаза култивације артичоке је припрема контејнера у којем ће се саднице гајити. То би требале бити кутије величине које су погодне за вас. На дну, прво се улива дренажа, а на врху је подлога која се састоји од пресеђеног песка, бијеле земље и хумуса, узета у истом односу. Темељно мјешовити састојци морају бити навлажени.
Жлебови се израђују на површини тла са дубином од 1-1,5 цм, где су постављена семена, постављају их на растојању од 3-4 цм један од другог. С горње стране семе су прекривене земљом дебљине мање од 1 цм.Не смијете направити стакленик или га покривати стаклом и филмом. Главна ствар коју треба контролисати је влага у тлу - не би требало да се осуши.
Спроутс ће се појавити за неколико дана. Када се формира први лист, пожељно је повећати позадинско осветљење и смањити температуру на 15 степени. У супротном, стабљике биљке ће се истегнути. Заливање треба да буде умерено, јер артичоку не воли "мокре ноге".
Изаберите и брините
Ако је семе посадило на неколико комада у истом контејнеру, треба их изабрати, пожељно у 0,5 л посудама тресета испуњеним мешавином хумуса, земље и пијеска.
Да не би повредили биљке, неопходно је водити главни резервоар и тек тада уклонити младе.
Мала рупа је направљена у тлу, узима се прва калемица, централни корен се затикне из њега и посади у посуду. Залијепљене саднице се шаљу на свијетло и топло мјесто.
Две недеље након садње, биљке се опливају млином, разблаженим водом у омјеру од 1:10, а након 2 недеље минералним ђубривима. Од сада можете отврднути младе, извлачити га неколико минута напоље и повећати овај период на 10 сати, не заборавити да се склоните од сунца и кише.
Садња на отвореном тлу
Сада размислите како расти артичоке на отвореном пољу.Смјештен средином маја на јужним падинама, гдје постоји хранљиво и непропусно земљиште.
Ако се биљка иде на храњење животиња, она је засадјена у врту, претходно копајући земљу и додавањем суперфосфата, хумуса и калијум сулфата у количини од 0,2 кг, 10 кг и 40 г, односно по 1 м2. У том случају, потребно је формирати кревете висине 20 цм на удаљености од једног метра један од другог. Биљке су засадјене тако да између њих постоји растојање од 80 цм. Узгајани младићи се залијевају и залијевају сламом или сувом травом.
Уколико се артичоке гаји у декоративне сврхе, посади се тамо где је могуће обезбедити одговарајућу негу, на пример, у врту или на предњем травњаку. Истовремено, бунар је припремљен 50 цм дубок и 70 у пречнику, уводи се мешавина компоста и травнатог тла, а саднице се постављају на растојању од 1,5 м између узорака. Изнад извадите мељку траву.
Жетва и чување
У основи, плодови из биљке могу се сакупљати тек у другој години. Плодови у првој години су веома ретки. Крајем лета, биљка производи цветне стабљике, које су за двије седмице спремне за сечење.
Пупи сазревају на различите начине, тако да је свима потребна посебна контрола.
Одлучити да ли ће сећи цвет или не може бити на горњим скалама.Док почињу да се развијају и савијају - дошао је сат. Ако је врх цвета почео да буде крунисан плавим латицама - пропустили сте време, буд је превише и више не можете јести.
Изрезати артичоке заједно са стабљиком, остављајући "реп" 4-5 цм. Што се тиче трајања, они варирају од 2 до 12 седмица у зависности од услова складиштења.
Упркос свом егзотичном пореклу, артичоке уопће није тешко расти за наше биљке. Сада знате где расте артичоке, како правилно узгајати, а ако се одлучите посадити ову биљку, ваш сто ће бити обогаћен разним јелима из укусног и здравог производа.
