Тихи лов, гриболовља, гљива - као шала, љубитељи сакупљања печурака зову своје хобије шале. Наравно, комуницирање са природом, додиривање његових тајни је одлична ствар. Али само да једемо ове невероватне поклоне наше матичне земље није последња ствар. Али идите у шуму за печурке, на жалост, није увек могуће.
Узгој печурки код куће
Шта данас ентузијасти данас не расте у својим градовима и дацхасима! Па зашто не би организовали печурке на вашој веб локацији?
Чињеница да су гајене шампињоне, шампињони и неке друге гајене врсте гљива већ је познато. Најчешће, за њихово узгајање захтева посебна просторија са потребном температуром и вентилацијом, супстратом, мицелијумом.
Да ли је могуће гајити шумске гљиве директно на земљи како би их сакупљали на исти начин као у шуми: ширење траве и гледање под лишће? Стручњаци одговор: да можете!
Како припремити тло за печурке?
Ово питање је далеко од празне. На крају крајева, сви покушаји гајења шумских печурака у близини воћа или јагодичастог дрвећа, као и око баштенских засада су осуђени на пропаст. Морамо наћи место које понавља природно шумско окружење што је више могуће. И посадили печурке испод стабала под којима обично расте.Ако се вртић одлучи да узгаја бориде у својој кући, требат ће му храст, пожељно оног старијег од 30 година. Иако неки људи, како кажу, покушали су да раде беле печурке испод беза и борова, па чак и хвалили се да је успео.
Слетање се прави око пртљажника, али не ближе пола метра од њега. Поступак се изводи на прецизан дан. Такође је неопходно да је место "гљива" у сенци.
Али супстрат такође треба да буде припремљен. За садњу белих печурака неопходно је мешати канту тресетног земљишта, на пример, земљиште куповано у продавници за саднице и кућне хаљине са два килограма влажне пиљевине четинарског дрвета и два килограма пала лишћа.
Где да добијеш биљке од гљива?
У ствари, најбоље је да узмете живи мицелијум право у шуми. Да бисте то урадили, потребно је пажљиво откопати комад земље са дубином од 20 цм и ширином од 10-15 цм гдје расте бела печурка. Али требало би да будете веома опрезни да однесете ову грудвицу на место, како не би оштетили мицелију.
Можете да кувате мицелијум и независно од сакупљених печурака. Важно је да се полазни материјал одсече најкасније 10 сати од времена припреме раствора, који није подложан замрзавању и прегревању.
Добро сазреле печурке су дробљене, додајте мало брашна и желе, направљене од желатина. Ова течност, разблажена водом, прелива се преко тла под дрветом, која је претходно била оплођена супстратом тресета, пиљевине и пале лишћа.
Постоји још једна могућност за куповину "семена печурака". Микелијум се једноставно купује у специјализованим продавницама.
Садња мицелија белих печурки
Око храста, око круга с пречником од 1,5 м, ископирајте јаме са дубином од 20 цм и пречником од око 10 цм. Између рупа треба оставити размаке од око 30 цм. Можете направити 2-3 реда таквих јама стављајући их у шаблон шаховнице.
Мање је уобичајено да се посади мицелијум шумских печурака без дрвећа, користећи вештачку сенку и подлогу са храстовим пиљевином, инфузијом храстове коре и желвама за заливање. Тада извори нису ископани у кругу, већ у произвољном правцу.
На дну ископане фоссе поставља се припремљена и влажна подлога, а онда откопају или ископани мицелијум (тада бунари треба направити нешто дубље), или се супстрат просути раствором домаћег мицелија или посути купљеним. Ако је могуће, мицелијум се инсталира одмах након преноса из шуме.Боровики се пропагирају крајем лета и почетком јесени, када почињу сезону присиљавања воћних тијела на спољашњу страну.
Гајење гљива од купљеног мицелија није везано за време године. Важно је створити у просторији гдје се планира посадити шампињонске гљиве, оптимални услови за температуру и влажност, као и вентилацију.
Брига о гљиве за кревет
Шта вам је потребно за печурке да добро узгајају воће? Наравно, редовно заливање, довољно топлине. Ако су сви ови услови испуњени, прво плодови ће одушевити произвођаче печурака већ следеће године, понекад само други.
Приликом употребе раствора мицелијума од обрађених печурака, жетва није толико богата јер привлачи вртларке који су купили готови мицелијум. Још више је увредљиво што након 4-5 година може потпуно престати.
Уз употребу готовог мицелија, можете рачунати на 7-8 година плодних гљива.
Да би се принос печурака не смањио, стручњаци саветују да редовно стављате комаде свињских капица на изабрано место и прелијете га не само са обичном кишницом, већ и са инфузијом превише зреле гљиве.
Наравно, узимање гљива у врту је мало вероватно да ће заменити радост шетње кроз шуму у потрази за "антошком на једној нози".Али за старије људе и врло мале мрвице, таква замена за стварно ловиште гљива је потпуно оправдана.
