Здрави слаткиши са орасима и гранолом су посладани слаткиши, који захтевају блендер, загрејану рерну и папир за печење. Веома једноставан рецепт који ће овладати чак неискусним кухарицом.
Постељни бомбони са орасима и граноломГранола - мешавина равних оштре меса, меда, ораха и семена, печена у хрскавом стању. Можете да направите бомбоне из готових гранола, међутим, по мом мишљењу, лакше и брже се припремају састојци одвојено, а затим се мијешају.
Како кувати укусну гранолу, прочитајте рецепт: Хомемаде гранола.
- Време кувања: 30 минута
- Посуде по контејнеру: 8
Састојци за прављење бомбона са орасима и гранолом:
- 50 г сливова;
- 50 г розине;
- 65 г меда;
- 150 г ораха (бадеми, дрво, ораси, гајде);
- 100 г херцула;
- 40 г бијелог сусама;
- 50 г семена сунцокрета и бундеве;
- 20 г шећерне трске;
- 5 г земља ђумбира;
- 10 г какао праха.
Начин кувања пустих чоколада са орасима и гранолом
Пећ се загрева на 180 степени Целзијуса. Залијте овсену кашу - овсене пахуљице на посуди за печење са непрекидним премазом, додајте шећер шећера, мешајте и поставите послужавник за печење у сред пећнице.
На табли за печење мешајте овсену кашу и шећер шећерне трске. Ставили смо загрејану рернуСпакујте љуспице само неколико минута. Да не би запалили, нежно се мешајте са лопатицом.
Премешајте љуте паприке са шећеромПажљиво оперите грожђе и суве шљиве, ставите у посуду хладно кувану воду, оставите 2-3 сата. Намакани суви плодови добро су опрани, бачени натраг на сито.
Потопите сухо воћеДодајте мед на сушено воће, ставите састојке у блендер и претворите их у хомогену масу. Ако је маса веома густа, додајте мало хладне куване воде.
Овај воћни пире служиће као нека врста лепка за слаткише.
Посушити суво воће са медом у блендеруСипати мешавину орашчица на плочицу за печење, послати у пећницу, пецати на неколико минута. Увек кухајте матице у пећници, а не у тигању, тако да ће се пећити једнако и не гори.
Узела сам неколико врста ораха, мало од сваке, разноврсност је увек пријатна и корисна.
Причврстите матице у пећнициСјеме сунцокрета и бундеве сипајте у тањир са дебелим дном, браон на малој ватри, чим сјемена бундеве почну кликнути, извадите посуду из ватре.
Фри олупљени сунцокрет и семе бундевеСесамска семена су браонирана до златно браон, пазите, ова мала сјемена су скоро одмах пржена.
Испржите семе сесамеПечени ораси, бундеве и семе сунцокрета шаљу се у блендер, млевају. Сјемење може да се грили у стање брашна, али биће укусније ако направите грубо брушење.
Ставите матице у посуду, додајте печене љуспице, сушено воће и велика пола семена сезама. Додајте какао прах и млевени ђумбир.
Печени печени ораси и семена. У посуду мијешајте све припремљене састојке.Ставите састојке у блендер, претворите у пире. Ако вам се свиђају "текстурне" бомбоне, онда само мијешајте производе кашиком и оставите 20 минута тако да љуспице упијају влагу.
Мешајте све састојке у пастуУ кашичици формирамо мале кугле исте величине, које се шире на лист пергамента.
Ми обликујемо лоптицеПотапајте здраве витке слатке са орасима и гранолом са преосталим семенкама сезама, у фрижидеру на сат.
Посути с семеном сезама и ставити у фрижидер.Направите свеж чај и уживајте у здравом домаћем десерту.Леан слаткиши са орасима и гранолама су спремни. Бон аппетит!
Постељни бомбони са орасима и граноломОвај рецепт за здраве чоколаде са орасима и гранолом се уклапа у пост, ау обичним данима покушајте додати мало горке чоколаде у мешавину, то ће бити и још тастиернији.