Пилећа салата са авокадом и краставцем - лагана, здрава и укусна. Упућујем на сличне рецепте у категорију - "да једете ово како бисте изгубили тежину". Салата без мајонезе, и иако неки нутриционисти не укључују авокадо као производе који треба укључити у дијетални мени, недавно је било све више позива за његову одбрану. Кувана пилећа прса, најчешће, укус је прилично сув. Какав грех прикривати, бело пилеће месо ретко је сочно, поготово ако је кувано. Далаћу вам неколико савета на основу личног искуства који ће вам помоћи да припремите укусну и здраву храну, а не постанете бољи.
Пилећа салата са Авокадом и краставцемДа би салата била укусна, потребно је да додате здраве масти у кувану пилетину, која се може наћи у авокаду и висококвалитетном маслиновом уљу. Соковито поврће - шпинат и краставац, донијети свој посебан додир и свежину. Слатка мрква ће одговарати за слаткоћу, а зелени лук ће додати оштрину посуди.
Кисур за обраду салата у исхрани није прикладан, мора се заменити новим соком лимуна. Уместо уобичајене соли соли, узмите велико море, само неколико зрна.
И на крају, припремите мали део непосредно пре ручка или вечере, не кувајте такве грицкалице за будућност у великим количинама, само покварите производе.
- Време кувања: 10 минута
- Сервиси: 1
Састојци за пилетину салату са Авокадом и краставцем
- 120 г кувана филеа;
- 1/2 авокадо;
- 1 шаргарепа;
- 1 свеж краставац;
- гомила свежег спанаћа;
- пар перја зеленог лука;
- екстра дјевичанско маслиново уље;
- 1 2 лимун;
- морску сол, црни бибер по укусу.
Начин кувања пилеће салате са авокадом и краставцем
Стави спанаћ у хладној води, а затим исперите текућом водом како бисте исперили песак. Суву листове на папирним пешкирима или у сушачу за зеленило. Исеците спанаћ у траке, ставите салату у посуду.
Исеците спанаћ у траке.Три свеже шаргарепе на великој биљној групи. Посуђите посуду са неплодним премазом капом маслиновог уља, баците шаргарепу на претходно загрејану посуду и прођите неколико минута. Охладите корење и додајте у посуду за салату.
Пассе и додајте шаргарепу у салатуИсеците зрелог авокада на пола, уклоните кост. Половина авокада је ољуштена, исечена у танке траке, одмах сипати лимунов сок, тако да се резови не оксидишу у ваздуху. Додајте авокадо у посуду за салату.
Урезати у велике резине кувљеног пилећег филета (без коже!), Додајте остатку састојака пилетине салате са авокадом и краставцем.
Свјежи краставац разбије танке траке, ако је пилинг горко, а затим га исечите тако да не покварите укус посуде.
Додајте у салату од авокада 
Резани у велике резине кувана пилећег филета 
Свјежи краставац разбија танке тракеСасвим исеците пар перади зеленог лука, баците у посуду за салату.
Додајте зелени лук у салатуУ овој фази прављења пилетине салате са авокадом и краставцем, посипајте га шљунком од грубе морске соли, потресите са свеже стисканим лимуновим соком и прелијте висококвалитетним маслиновим уљем прве хладне преса. 10 мл уља је довољно за једну услугу.
Саљу, додајте маслиново уље и лимунов сокОдмах послужите за столом, украсите са парче лимуна и листом спанаћа пре служења. Бон аппетит!
Пилећа салата са авокадом и краставцем је спремна!Готово јело пробајте паприку са млевеним црним бибером или потресите слатком паприком, али то није неопходно.
