Орхидеја ванилија је једина сорта из породице орхидеја која даје плод. Припада лианама, током раста стабљике му се увијају и нарасту у дужину до 30 м. У аутохтоним тропским условима расте на дрвећу, изданци биљака се међусобно испреплићу и пружају себи подршку. Карактеришу га издужени листови тамнозелене боје. Дуж целог стабљика формирају се ваздушни корени који додатно учвршћују цвет на деблу дрвећа, литицама. Стабљика велика зелена или лимунска боја. Цвеће се отвара током дана када пчеле или хуммингбирдес опрашују.
Главна подврста ванилије орхидеје
Постоји више од стотину подврста ванилије орхидеје. Од тога је око 20 узгајаних код куће.
Хабитуални услови за развој ванилије орхидеје - тропи
Ванилија разнобојна
Ванилла Планифолиа Вариегата је биљка са дугим стабљикама која формира велики број ваздушних коријена. Плочасту орхидеју карактеришу дугуљасто-епилептички сочни листови, цветови су прстенастог лимунасте боје неправилног облика. Имају пет латица, шеста формира усну. У унутрашњости је једна стабљика и петељка, што отежава опрашивање. Само посебна врста тропских лептира може се носити са овим задатком, па често посежу за вештачким опрашивањем. Плод је обликован цилиндричног трокутастог облика, дужине 10 до 30 цм.
Орхидеја ванилије даје плод у облику цилиндричних махуна
Равна ванилија
Домовина Ванилије равна је Западна Индија, али данас се налази у тропима Флориде, Централне Америке и севера Јужне Америке. Карактеришу га елиптични дугуљасти или јајолики листови. У цвату има до 6 цветова зелено-беле и жуто-зелене нијансе. Цвјета у прољеће и почетком љета.
За информације! Након цватње даје плоду - цилиндрични подлогу из кога се вади ванилин. Добијене махуне садрже до 2% ванилије - највреднији додатак који се користи у кувању, углавном при печењу слатких производа.
Ванилија се прави од махуна ванилије.
Остале врсте
Неколико описа врста представника ванилије орхидеје:
- Ванилија Помпона природно се узгаја само у Мексику, Костарики и Панами. Најбоље се осећа на надморској висини од 270-300 м. Не припада јестивим врстама, стога се не користи у кувању. Махуне ванилије Помпона користе се само за припрему екстракта ванилије не баш доброг квалитета;
- Ванилија Планифолија у уским круговима позната је и као Ванилија Боурбон. Ово је једна од најчешћих врста. Домовина је Централна Америка;
- Ванилла Планифолиа је резултат укрштења Ванилла Планифолиа и Ванилла Помпона. Познат као Ванилла Тахити. Међу узгајивачима се још увек расправља о пореклу ове врсте: била је вештачки или случајно узгајана. Многи је сматрају подврстама ванилије Помпона. Али ова врста се приписује нејестивим представницима, док се Тахити активно користи у кувању.
Обратите пажњу! Не бркајте орхидеју ванилије са украсном биљком Антхуриум Ванилла. Ова врста има слична својства у погледу станишта, али расте у облику грма, иако има ваздушне коренине. Антхуриум Ванилла има популарно име - „мушка срећа“.
Кућна нега
Орхидеја ванилије спада у планинарске биљке. Његови избојци расту дуго, тако да о томе морате водити рачуна још у фази садње. Да бисте правилно формирали биљку и спречили ломљење стабљика, морате да размислите о носачу за њих: користите специјалну цев с премазом од кокосовог ораха, сталке за украсно цвеће или саксију. Поред тога, брига о ванилијевој орхидеји код куће састоји се од поштовања још неколико правила.
Кад садите орхидеју ванилије, морате размишљати о потпори за њене стабљике
Температура и влага
Ванилија је термофилна орхидеја. Угодно се осећа на собној температури од 28-29 ° Ц, а ноћу од 20 ° Ц до 23 ° Ц. Главни задатак баштована је да брину о стабилности показатеља, да спрече нагле промене. Иако је одрасли цвет у стању да поднесе промене температуре унутар 3-4 степена.
За информације! Оптимална влажност за постојање и развој ванилије орхидеје је 80-90%. То је због чињенице да су тропи природни елемент Ванилије.
Да бисте осигурали потребне параметре, требате прскати воду у близини биљке, инсталирати саксију за цвеће на пладањ навлаженом експандираном глином.
Залијевање
Орхидеја ванилије захтијева систематско залијевање. Не би требало дозволити сушење горњег тла у лонцу. Да бисте је навлажили, користите прочишћену и топлу воду која не садржи калцијум.
Позитиван утицај на развој и стање цвета има држање недељног топлог туширања. Понекад узгајивачи цвећа наводњавају урањајући посуду у воду. По завршетку периода цветања и биљка пређе у успавано стање, потребно је смањити учесталост залијевања. Али пазите да се земља не осуши.
Орхидеја ванилије редовно залијева, спречавајући да се тло осуши
Тло и гнојиво
Орхидеја ванилије добро опажа топљење одевања, па се мора радити свака 2-3 недеље. У ту сврху користе се посебна ђубрива намијењена орхидејама. Током године концентрација унетих супстанци варира у зависности од стадијума развоја цвета. Такви подаци су наведени у упутствима на паковању купљеног производа.
Важно! Врхунска обрада се може обавити и у земљи и прскањем лишћа.
Расвета
Ванилија из породице Орхидеја је прилично фотофилна биљка, али не подноси директно сунчево зрачење. Инсталирати цвет у кућу неопходно је на месту где ће током дана бити обезбеђена дифузна светлост. У зимској сезони трајање дневне светлости се смањује, па се пуни вештачком светлошћу.
Трансплант
Временом, тло у саксији се исцрпљује и недостаје му хранљивих састојака за биљку, а његово корење се не уклапа у посуде. Због тога се препоручује с времена на време да се ванилија пресади у нову посуду. То се обично дешава једном у три године. Повољан период за овај поступак је пролеће.
Приликом пресађивања биљка се екстрахира пажљиво, пазећи да се не оштети коријенски систем
За почетак, биљка се пажљиво уклања из старог резервоара, чиме се избегава оштећење коријенског система. Ако се таква сметња догодила, са новим слетањем, рогови су посути угљеном. То ће спречити појаву трулежи. Даље, биљка се ставља у резервоар мало већи од претходног лонца и прекрива се земљом.
Важно! Одмах након пресађивања, орхидеја је мало ограничена у залијевању и јакој расвјети. Повећање дозе долази постепено.
Узгој
Ширење ванилије орхидеје код куће врши се резницама. За узгој нове инстанце требат ће вам сегменти стабљика који садрже најмање три чвора зрачног коријена.
Важно! Да бисте постигли позитивне резултате у клијању резница, потребно је третирати га стимулатором раста.
Након третмана стабљика се ставља у лонац са навлаженом земљом. Често се уместо тога користи песак. Затим пружају ефекат стаклене баште, затварајући резервоар полиетиленом. Немогуће је напустити стакленик у таквим условима. Биљци је потребан приступ ваздуху, тако да се с времена на време филм уклања. Чим се појавио корен, лонац се у потпуности отвара.
Након што стабљика укоријени и појаве се три млада листа, сади се на супстрат
Након неког времена, листови ће почети да се појављују на дршци. Чим порасту 2-3 млада лишћа, изданак се сади у супстрат као самостална биљка. Лонац за ту сврху је изабран прозиран, малих димензија, али са довољним бројем рупа за дренажу. Поред тога, одмах се поставља сталак за стабљике цвета одговарајуће величине.
Дакле, орхидеја ванилије је права егзотика у руским апартманима. Посадивши га једном, узгајивач цвећа неће престати и откупиће све сорте сорте. Цвијет је заиста необичан, лијеп, лијепо мирише, осим тога даје и плод.
