Смоква или смоква је једно од првих биљака чија је вриједност препознала и прославила људи. Слатко, брзо гашење гладне смокве, чија корисна својства нису оставила равнодушне исцелитеље Грчке, Рима, Блиског истока и Азије, више пута је описана у највећим књижевним изворима, приказаним на платнима и скулптурама старих старина и ренесансе. А данас, када се биохемијски састав свјежег и сувог воћа потпуно проучава, смокве нису изгубиле своју популарност.
Током протеклих четири стотина година, смокве су значајно прошириле растуће подручје. Слици се култивишу не само у својој историјској матичној држави, на Блиском Истоку и Северној Африци, већ иу Америци. Култура која воли топлоту кренула је на црноморску обалу Русије. Али због кратког складиштења свежег воћа широм света углавном су сушени и обрађени.
Погледајте и чланак: Коришћена корисна својства и контраиндикације.
Цалорие фигс
И само су купили вино, а осушени су укусни, хранљиви и садрже многе биоактивне супстанце. Међутим, садржај калорија у смоквама и његова нутритивна вредност у овом случају су различити.
100 грама свеже смокве садрже:
- 1,5% протеина;
- 0,4% биљних масти;
- 4,9% угљени хидрата;
- 12,5% пепела;
- 1.4% влаге.
Воће богате влакном, док зоре, акумулирају значајну количину шећера, што одређује укус десерта и високу нутритивну вредност. Неколико свежих јагодица савршено задовољава глад, али истовремено има само 74 кцал на 100 грама воћа.
Као резултат сушења, корисне особине смокава потпуно су сачуване и чак се помножавају. Али, заједно са губитком влаге, концентрација угљених хидрата се повећава.
Сушено воће које садржи до 37% шећера доноси 254 кцал на 100 грама телу. Ово треба узети у обзир ако се особи препоручује прехрамбена храна или је неопходна строга контрола тјелесне тежине.
Које су корисне смокве
Као и остали производи биљног порекла, фиг садра садрже витамине и минералне соли, шећере и органске киселине, влакна и друга једињења која могу утицати на добробит човека. Стога, користи и штетност смокава за тело одређује његов биохемијски састав. У саставу свјежег и посебно осушеног воћа има много:
- витални витамини Б;
- микро и макронутриенти, укључујући магнезијум и гвожђе, калијум и калцијум;
- неопходан за активно варење влакана.
Иако се смокве не могу назвати извор аскорбинске киселине, рутин садржан у својој пулпи помаже у апсорпцији овог витамина. Иста компонента у сарадњи са флавоноидима и природним антиоксидантима јача крвне судове, одговорна је за регенерацију и подмлађивање ћелија.
Грубо влакно, остављајући већину фиговог воћа, савршено очисти црева и активира свој рад, бори се акумулацијом токсина и одупире развоју патогене микрофлоре.
Корисна својства смокве
Главне области терапеутске употребе особина смокава су гастроентерологија, кардиологија и неурологија. Поврће од поврћа се користи за производњу лаксатива, ојачати капиларе и козметичке препарате.
Шта је корисно за самопотребу? Увођење његовог воћа у исхрану биће најкорисније:
- Свеже воће се користе у лечењу болести васкуларног система, укључујући хипертензију, тромбофлебитис, варикозне вене.
- Фигс - одличан лаксатив. Брзо и нежно чисти црева, стимулише свој рад и уклања акумулиране токсине из тела.Уз пут, дезинфекционо, антибактеријско, антиинфламаторно дејство плода.
- Поседујући дијафоретске особине, смоква помаже у ослобађању грознице.
- Када се користи споља, пулпа омекшава и негује кожу. Корисна својства фига омогућавају уклањање црвенила и иритације.
Данас доктори проучавају ефекат плода на ћелије рака, као и способност употребе смокава у запаљеним обољењима јетре.
Уз мамурлука, након тровања домаћинства или других опијености, смокве са добробитом и без штете на телу ослобађају стање, убрзава опоравак.
Фигс кашаљко млеко: рецепт и карактеристике употребе
Мекана, влакнаста пулпа смокава у народној медицини дуго се користи као флегм разређивач, експекторант. Да бисте то урадили, припремите децу од сушеног воћа у млеку. Топли лекови ефикасно помирују иритирано грло, смањују бол и опоравак брзине. А слатки укус јуха је веома популаран и одраслих и деце.
Рецепт за смокве са млеком из кашља је врло једноставан. Чаша конзумног млека узима 2-3 фиге, која се пажљиво испере топлом водом.Компоненте се стављају на малу ватру и, уз мешање, врију док две трећине првобитног волумена остаје у контејнеру.
Лек за кашаљ је био што кориснији, требало би га замијенити и оставити неколико сати да инсистира. Јуха је топло три пута дневно, 100-150 мл истовремено. Тако ће се корисне особине смокве отворити у пуној сили.
Слици током трудноће и дојења
Сликама у обиљу садрже дијететска влакна, витамине и елементе у траговима који ће бити корисни жени која очекује бебу или већ дојиље бебу.
Током трудноће, растући фетус врши притисак на дигестивне органе. Као резултат тога, запртје није искључено. Мала количина свежег, сувог воћа као дезерта или лагане малине помаже да се носи са њима и спречи нове поремећаје.
Треба запамтити да се учешће у смокве током трудноће не вреди због високог садржаја шећера. Могуће је укључити плодове у мени само уверити се да не изазива алергијске или друге негативне реакције.
Контраиндикације у исхрани смокава
Као и многи други производи биљног порекла, смокве имају корисне особине и контраиндикације за конзумацију.Посебну пажњу треба посветити плоду оних који болују од гастроинтестиналног тракта у акутној фази. Не укључујте смокву у исхрану, ако постоји тенденција на дијареју.
Дијабетичари и алергије на индивидуалну нетолеранцију према егзотичном воћу ће морати да одбију да једу смокве. Ова категорија ризика укључује труднице и жене у лактацији. Сликама када се дојење уводе у мени врло пажљиво, посматрајући не само реакцију мајке, већ и детета.
Високе концентрације органских киселина у свјежем воћу могу узроковати погоршање протина, панкреатитиса и уролитијазе. Само ако се поштују правила личне сигурности, укусно слатко воће ће дати пуно задовољства и неће штетити здрављу.
