Мак је биљка позната још од античког Рима - „повас“ - млечни сок. Укупно је познато око 100 сорти, али код нас расте 75. Биљка нам је дошла из пустињака Аустралије и централне Азије са тврдим каменитим тлом. Мак на глатком или игличастом стабљику појављује се у црвеној, бледо ружичастој, наранџастој, жутој, двобојној или нежној нијанси цвета. Латице вртног мака су деликатне, обично гримизне са црном језгром, са семенкама у кутији.
Због семена је у Русији забрањено узгајати неке сорте мака. Многе његове сорте садрже опијум, који је упркос чињеници да се користи у медицини (у лечењу несанице и депресије) опојна супстанца (кадионици опијума су већ дуго познати у арапским земљама и у Кини).
Сорте мака: божур, оријентални и други
Забрањено да расте:
- Хипнотичари, опијуми (П. сомниферун).
- Носив чешаљ (П. сетигерум).
- Брацт (П. брацтеатум).
- Источни (П. ориентале).
Годишњи макови
| Виев Граде | Опис | Цвеце |
Хипнотичан, опијум (П. сомниферум)
| Висине до 100 цм. Стабљике су тамнозелене, сјајне, лишће, што је ближе цвасти, елиптичније је. Цветање траје 4 недеље. | Око 10 цм, латице могу бити обичне или двоструке, различитих боја - црвена, жута, бордо, љубичаста с тамним или белим мрљама, падају до заласка сунца. Забрањено је расти. |
| Пеоније, таблете за спавање (П. сомниферум)
| Подсећа на божур димензија 15 цм. Шема боја је од мастила до црне боје, двобојна са назубљеним врховима, нежно ружичаста, љубичаста и снежно бела. | |
| Самосеика, дивља (П. рхоеас)
| Стабљика нарасте до 60 цм, прекривена је длачицама, ближе коријену листови изгледају пенасто, одвојено, на стабљици су троје раздвојени. | Беле, гримизне, кораљи с тамним ивицама, ружичасте с тамном језгром налазе се у боји. Цватње мање од 10 цм је обично или двоструко |
| Кавкашка црвена (П. цоммутатум) или модификовано (П. цоммутатум)
| Нарасте до 70 цм. | Циррус, два одвојена с црном језгром до 20 цм. Цвјета од јула до септембра. |
| Пауна (П. павонинум) | Гране су заобљене на крајевима од 3-5 цм, стабљика је чекињаста, листови су зелено пенасто сечени. | Могу бити различитих нијанси, фротирни и обични. Цвјета средином љета. |
Вишегодишњи макови
| Виев Граде | Опис | Цвеце |
Исток
| Досеже 1 м, стабљика је равна, дебела, лиснаста, листови су пернати, сецирани, краћи су доље. Цвјета у само 2 седмице. | Свијетле гримизно цвијеће до 20 цм, с црном језгром. Узгајају се сорте кораљне боје са малим тамним центром, цветови јарко наранџасте боје, од пепељасто-бледо розе боје. Забрањено је расти. |
| Алпски (П. алпинум Л.) | Ниска биљка до 0,5 м, са обиљем лиснатих листова. | Величина цвасти није већа од 4 цм, цветови могу бити наранџасти, бели и црвени. |
| Роцкбреакер (П. рупифрагум) | Двогодишње, цвета у другој години с почетком пролећа, нарасте око 45 цм, са густом количином лишћа. | На стабљици се појављују многе сјајне боје од тамно наранџасте до цигле. |
Сладолед, исландски
| Нарасте до 0,5 м, стабљика је бодљикава, лишће је бледо зелено, усмерено према доле. У мају цвета и цвета до краја септембра. Може се ставити у вазе. | Величина цвасти до 5 цм је обична или двострука, цветови су црвени, жути, бели или ружичасти са жутим тримом. |
| Шафран (П. цроцеум) | Протеже се до 30 цм, тамнозелено лишће или светло, длакаво. Цвјета од раног прољећа до октобра, домовина ове сорте је Источни Сибир, Централна Азија и Монголија. Потпуно отровна биљка (почев од стабљике и завршава цветом). | Величина цвасти је до 20 цм, боја латица је од жуте до наранџасте. |
Сјетва мака у отворени терен
Цватња мака почиње од августа до септембра, траје око месец дана, биљка је непретенциозна.
За све врсте макова, посебно баштенске, најбоље је самосејање. Када се кутија распрсне, а семе пребаци под земљу под утицајем ветра или пчела током зиме, тада ће вртни мак одушевити ране саднице.
Прикладно је било које тло - супер песковито и неутрално.
Да би биљка цвјетала дуже вријеме, требало би је обрезати чим се кутије почну везати.
Поред само-сетве, мак у башти може се посадити и семенкама из исте кутије. Кад се лишће вену и чини се да пукне по ивицама, од њега можете добити садни материјал.
Боље је је сијати у пролеће, цело лето ће одушевити својим цветањем, главна ствар је да у земљи не буде блиских подземних вода. Препоручљиво је одабрати сунчана места, јер је ова биљка дошла из пустињских територија, боље је припремити тло од обичног тла у башти или користити компост помешан са земљом. Боље је дубље семе продубити за 3 цм у земљу, посадити на удаљености од 5-10 цм, на крају водом.
Њега мака
Брига о вртном маку је најлакша - не треба заклон за зиму, у суши је боље залијевати и гнојити, али није нужно. Препоручљиво је олабавити земљу и уклонити коров.
Годишња биљка након цветања се истргне из земље и одбаци, вишегодишњи усев.
Размножавање мака
Такође, мак се може узгајати уз помоћ резница - након цветања, бочни изданци (чахуре) се режу и засадју у земљу када резнице укоријене, пресађују и узгајају још 1-2 године.
Болести и штеточине мака
| Наслов | Знакови Манифестације на лишћу | Начини поправке |
| Прашкаста плијесни | Прекривен је белим премазом. | Разблажите 50 мл соде у воденом раствору или у 10 л воде бакарног хлорида 40 г, листове исперите. |
| Пуна плијесни | Деформисани су и прекривени сиво смеђим мрљама, са унутрашње стране постају љубичасте. | Користите иста средства као и код пепелнице. |
| Фусариум | Листови и стабљика прекривени су тамним мрљама, кутије се наборају. | Биљке се уклањају, а земља се полаже раствором фунгицида. |
| Алтернариоза | Зелене тачке на лишћу. | Мак се сипа са бургундском мешавином, Купросат, Фундазол. |
| Веевил | Листови биљке која једе хрошч насељавају се у земљи. | Пре садње у тло додајте 10% базулина или 7% хлорофоса. |
| Апхидс | Црна мала плоча бубица на лишћу и стабљици. | Оперите лишће и стабљику Антитлином или сапунском водом. |
Да бисте избегли гљивичне инфекције, боље је садити мак на исто место са разликом од три године.
Корисна својства мака
Сјеменке мака садрже готово све елементе у траговима:
- алкалоиди;
- флавоноиди;
- органске киселине;
- масти и гликозиди;
- веверице.
Уље мака је драгоцена сировина која се користи у производњи козметике и у фармакологији.
Још од времена древне Грчке познате су таблете против болова и таблете за спавање. Недавно су његова семена коришћена као лек против кашља, лечила су болести стомака, упале ишијас нерва, несаницу, хемороиде, дизентерију и пролив.
Мак не треба узимати за децу млађу од две године, за старије особе, за плућни емфизем, као и за алкохолну зависност.
