Разноликост Масхенка су узгајали алтајски узгајивачи. Ова сорта парадајза је одлична за узгој у већини региона, отпорна је на хладноћу и ретко се разболи, а њени црвени и сочни плодови имају одличан укус.
Упркос чињеници да је Машенка парадајз узгајана релативно недавно, данас је једна од најпопуларнијих врста парадајза међу баштованима из целе земље. Током 2011. године, стручњаци су ову сорту прогласили одличним карактеристикама једног од најбољих новитета руске селекције.
Опис сорте Масхенка
Сорта припада универзалној средњој сезони. Парадајз сазрева за 110-115 дана од тренутка пресађивања садница у земљу. Грмље у висину могу досећи 2 м. Биљку карактерише обилно плодоносно - један грм доноси до 12 кг усјева.
Листови су густи, зелени. Први јајник је изнад десетог листа. Између јајника обично постоје 3 листа.
Плодови су округли, црвени, са сочним и меснатим месом. Крените у исто време. Тежите 200-260 грама. Постоје случајеви када је воћна маса прелазила 600 грама. Разликују се у великом броју семенки. Сваки парадајз има до 6 комора за семе. Кора је густа.
Окус је засићен, слаткаст и киселкаст. Користи се за конзервирање и припрему салата. Рок трајања је кратак.
Предности и недостаци сорте парадајза Машенка
Вртлари и пољопривредници који узгајају ову сорту на својим локацијама, имају на уму сљедеће предности:
- Машенка парадајз добро успева и у пластеницима и на отвореном земљишту;
- Са једном квадратом. м по сезони сакупљајте до 28 кг одличног производа;
- Сорта је универзална, па се плодови користе за конзумирање у свежем стању и за припрему сокова. Такође, парадајз је погодан за конзервирање;
- Биљка је имуна на већину болести, способна је да издржи температурне промене;
- Парадајз има угодан укус и добру презентацију, па се често узгаја на распродаји.
Од недостатака се називају таква својства сорте, као
- Висина грма;
- Кратак рок трајања зрелог парадајза;
- Потреба за пажљивом негом;
- Са уличним узгојем, принос опада.
Ова врста парадајза је погодна за почетнике који се баве вртларима, али да би се добила богата жетва, потребно је у потпуности да се придржавају нижих правила за узгој.
Технологија за узгој парадајза Масхенка
Машенка парадајз се узгаја у централном појасу Русије, у територију Краснодара, Кавказу, Средњем и Јужном Уралу, као и у Сибиру. У регионима са хладним зимама и лошим земљиштем, пожељније је узгајање парадајза у пластеницима.
Период садње семена за саднице је од марта до априла (55-65 дана пре предложеног смештаја у отворено тло). На југу, мало раније - крајем фебруара или почетком марта.
Најбоље семе расте у супстрату разблаженом речним песком.
Тло се претходно третира раствором калијум перманганата или греје 15 минута у рерни. Прерађивањем дезинфицира супстрат и убија могуће гљивице.
Саднице се добро укоријене у посудама од било којег материјала. На дну посуде мора бити рупа која ће спречити акумулирање вишка влаге и труљење коријена.
Пре садње, семе се натапа у току дана у раствору соде или у соку од алоје, а затим се третира средствима за подстицање раста. Вртлари из региона са оштром климом такође их очвршћују тако што ће их ставити у фрижидер на 4 сата или изнијети на отворено.
Садни материјал се сади у рупе дубоке 1 цм на удаљености 3-4 цм једна од друге. Контејнери са садницама се постављају на топло место. Након што се појаве прве саднице, контејнер се пребацује у лагано подручје куће. Биљкама је потребно осветљење, лампе се додатно постављају поред садница.
Пуцњевима је потребна горња обрада, па се гноје 2-3 пута посебним ђубривом. Неки баштовани користе прелив семена направљен код куће. Да бисте то учинили, квасац упакујте у топлу воду, додајте 2 кашике шећера и оставите да се смеша куха 2-3 сата. Затим припремите раствор у количини од 0,5 л раствора на 10 л воде и залијте саднице.
Две недеље пре садње на гредице, клице парадајза се очвршћавају, одводећи посуде на свеж ваздух. На улици би требало бити довољно топло, у супротном саднице могу умрети.
Највећи принос доноси рајчица засађена у песковитој иловастој или иловастој земљи. Биљке се пресађују у тло у касно пролеће или у првим недељама јуна. До тада би требало успоставити топло време без ноћних мразева. Грмови се укоријењују у земљи, достижући висину од 30 цм у вријеме садње и даје 4-5 листова.
Тло је претходно оплођено мешавином пепела, компоста и 1 кашике урее. Размак између жбуња требао би бити најмање 35 цм. Садницама је потребно врпце са високим садржајем фосфора и азота.
Зрели грмови захтевају исправан подвезица. Ако стабљика није везана за носач, може се сломити због тешког воћа.
Током читаве сезоне парадајз је потребно редовно залијевање, горњи дресур и корење. Лежишта се чисте од корова не више од једног пута у 3 недеље. Залијевајте грмље док се тло суши. Мулчење помаже у одржавању влаге у кревету. Као мулчење користе се слама, пиљевина, тресет. Слој малча не сме бити већи од 10 цм.
Биљке уклањају бочне листове сваке недеље. Пасинковка је саставни део бриге о рајчици, без које биљка неће моћи да донесе очекивани принос.
Када се на грму појави 5-6 јајника, врх се секу тако да се заустави даљи раст.
Болести и штеточине
Култивар рајчице Масхенка ретко се разболи. Чешће биљке пате од штеточина - лептири, гусјенице ушиба, лисне уши. Против инсеката користе се средства попут Спарк М, Цораген, Актара и других.
Да би се спречили штеточине, грмови се месечно третирају раствором калијум-перманганата (1 грам / л воде). Стабљике и лишће обилно се прскају овом течношћу, а они такође третирају тло уз његову помоћ.
У стакленицима, парадајз је подложнији гљивичним обољењима и штетама од паукове гриње. Могући узрок развоја болести је непоштовање режима наводњавања и недостатак одговарајуће неге.
Господин Љетни становник обавјештава: о сакупљању и кориштењу рајчица Масхенка
Вријеме брања овиси о томе како се парадајз треба користити у будућности:
Потпуно формирани, али још увек зелени плодови беру се за дугорочно складиштење. Такви парадајзи сазревају већ при собним условима;
За дужи транспорт најбоље је благо црвенкаст парадајз;
Црвени и потпуно зрели парадајз бере се за употребу у салатама и свеж.
Машенка парадајз је погодан за разне кулинарске примене - користе се за прављење соса, пасте, кечапа, сокова и лечо-а. Пошто плодови достижу велике величине, претходно се уситне пре бербе конзервирања.
Још једна карактеристика ове сорте је њен богат витамин и минерални састав. Плодови који се користе за салате у року од 2 седмице након бербе највише су корисни. Максимални рок трајања зрелог усева је 3 недеље. На крају термина, плодови почињу пропадати и губе укус.
