Грожђе "Јукка", или ЈУККА, многим аматерским вртларима и професионалним виноградарима познато је као "ЕС 5 4-16". Хибрид се добија преласком родитељског пара, представљеног "ЕС 2.4.13" и "ЕС - 2 - 5 - 5".
Опис сорте
Декларирани индикатори карактеришу сорту као веома рано грожђе, дестинацију таблице, која је одабрана у Америци. Грожђе "Иуцца" је посебно популарно на територији балтичких држава.
Буш грожђа ове сорте карактерише снажан раст. Продуктивност је велика. Пуцњава врло зрело. Грожђе је средње величине, просјечна тежина је 0,45 кг. Могу дуго да висијо на грму, без губитка њихових карактеристика квалитета, али и презентације. Осетљивост биљке на оидијум и плесни је ниска.
Бобице се формирају веома тамно плаве, готово црне боје. Квалитет укуса је висок. Месо бобичастог је мало слимно, са хармоничним укусом и малим нотабилним нотама. Просечна тежина релативно велике јагодице је око 3 г. Садржај шећера у фази пуног сазревања није већи од 20%. Индекс киселости не прелази 7 г / л.
Предности грожђа
Недовољна "Укка" Студија грожђа под гајење у нашој земљи се није зауставио баштовани ноте велики број предности сорте, међу којима су:
- показатељи високог приноса;
- врло вредне квалитете укуса;
- отпорност на болести, али у превише сировом временском периоду може доћи до малог пада.
Поред тога, винова лоза одликују добром зимском чврстоће и одличне отпорности на опадања температуре до -36 ° Ц.
Растуће сорте грожђа у зимском периоду (видео)
Правила за садњу и негу
Грожђе "Укка" разумно добро расте и сазрева када се гаје на чврстом типа земља глине. Садња се може изводити иу појединачним рупама за наводњавање, иу обичним рововима. Енергичне жбуње треба пуно простора, који је у слијетању неколико биљака треба да буде у распону од не мање од 3 метра.
Основни захтеви за садњу садница:
- испод слетања, најсунчаније и не затамњене баштенским плантажама треба одузети;
- Подземне воде се не смеју налазити ближе од 2,5 метра до коријенског система грожђа;
- локације са осиромашеним земљиштем или недовољним слојем плодног тла захтевају рад за обнову структуре.
Сајке треба посадити у јаму, пречника око 80 цм, а дубина треба да одговара дужини коренског система плус 20 цм испод дренаже и слоја плодног земљишта. За јаке грмље потребна је подршка, на коју треба нежно везати биљку. Одмах после слетања врши се обилно заливање садница.
Мере за негу грожђа ове сорте су стандардне и састоје се од наводњавања, чија количина може варирати у зависности од временских услова и количине падавина. Поред тога, за пуноправни развој и стабилно уситњавање, периодично ђубрење и третман биљака у пролећном периоду од главних болести винограда треба извести.
Коментари винара
Упркос чињеници да се хибрид тврди као стоно грожђе, многи вртларци запажају његову свестраност. Тренутно произвођачи вина из различитих региона спроводе детаљније тестове сорте за отпорност на мраз.
Према баштованима, зимски период 2014 / 2015г.Разноврсност је лако пренета на решетке и без употребе склоништа. Постоје докази да се Иуцца грозда савршено зими без губитка виталности испод снежног покривача или користећи као склониште мали слој земље у замрзнутим подручјима гајења. Разноврсност је у потрази за пољопривредницима у Москви и карактерише их као веома добро, поуздано и високо приносно грожђе. Када се култивише сорта, између вена на листићној плочи, примећена је прилично ретка лезија, подсећа на "угаоног опекотина".
Како правилно водити грожђе (видео)
Грожђе "Иуцца" је атрактивно не само за стабилан и висок принос, већ и за отпорност на мраз. Сорта је показала добру адаптацију када се развијала у нашој земљи. Може се користити не само за свежу потрошњу, већ и као висококвалитетну сировину за израду црних сувих стоних вина.
