Купус је поврће које је прилично популарно међу баштованима. То је због доброг укуса и корисних материја које чине састав. Потребно је приметити расположење ове културе.
Кључ добре жетве су јаке и здраве саднице. У специјализованим продаваоницама представљен је богат асортиман. Свака врста има своје карактеристике. Од купуса можете кухати много различитих јела. Поврће је такође нашло своју примену у народној медицини. Искусни љетни становници често га користе за уклањање штеточина.
Опције садње купуса
Купус се сматра делом породице крсташа. Семе је по изгледу сличан семенкама ротквице. Због фотофилности и високе отпорности на мраз, ово је поврће прилично тешко узгајати код куће.
Метода садње
Приликом одабира методе саднице воде се доказаном технологијом узгоја. Исто је за све сорте. Слетање се обично изводи у рано пролеће. Да бисте одредили тачан датум, узмите у обзир крајњу зрелост и својства сорте. Игнорирање ових препорука препуно је ниској продуктивности.
Семе треба да створи услове у пластеницима. Пре почетка поступка, семе се подвргне очвршћивању и дезинфекцији. Избојци се обично појаве 5-6 дана након садње. Оптимални температурни режим не прелази +18 ° Ц. Завршни корак је напетост филма. Уклања се након формирања првог правог листа.
Да би се спречило прекомерно истезање садница, температура ваздуха мораће да се смањи на +8 ° Ц. Обавезне активности укључују и редовно прозрачивање просторија и систематско залијевање. За последње се користи светло ружичасти раствор калијум перманганата.
Две недеље касније, клице се преносе у саксије са тресетом. Могу се заменити пластичним калупима.
Садња у отворено тло врши се тек након што биљка достигне одређене параметре. У раном, зрелом и касном купусу они се јако разликују.
Непромишљен начин
Ова метода, супротно увријеженом мишљењу, није тешка. У том случају семе се сади на унапред припремљене гредице. Купус који се сади на овај начин карактерише већа зимска издржљивост и отпорност на сушу. Ако се поштују сва правила, ризик од гљивичних и вирусних болести биће значајно смањен. Додатне предности укључују брзи раст (због недостатка потребе за трансплантацијом), потпуно осветљење и убрзано кретање ван.
Међу факторима који утичу на продуктивност разликују се почетно стање тла, ефикасност припремних мера и клима.
На несејански начин најчешће се узгајају касни и средњи рани купус.
Термини за сјетву купуса за 2019. годину
Да бисте постигли добру жетву, требате одабрати право време за садњу. У исто време, они су вођени таквим факторима као што су:
- метода узгоја;
- трајање периода саднице;
- сортне карактеристике;
- место слетања
Ако је баштован одлучио да сади купус у затворену земљу, датуми се могу померати за неколико недеља. То је због бржег загревања тла у стакленичким структурама.
Многи су вођени лунарним календаром. Приликом састављања узмите у обзир многе показатеље. Резултат тако озбиљне анализе је распоред у којем се издваја само неколико повољних дана за садњу купуса.
Лунарни календар има 29 или 30 дана. Овај период је подељен на фазе раста и опадања. Дани на које падају пуни и млади месец су од посебног значаја. Садња, извршена у повољном периоду, допринеће јачању биљке. Сјетва се препоручује у првој половини мјесеца.
У млађем месецу тло би требало да се одмара, а у пуном месецу почиње берба.
Најбоље време за садњу и садњу купуса на растућем месецу.
У 2019. ово поврће може се садити на саднице у марту (10-13, 15-18), у априлу (8-12, 15-17). Садња садница или семенки под покров под отвореним тлом у мају (7-17) у јуну (5, 6, 9-15). Последње се односи на пекиншки купус.
Неповољни дани: март (5-7.20-22), април (4-6, 18-20), мај (4-6, 18-20), јун (2-4, 16-18).
При избору сорти потребно је водити рачуна о циљевима који ће се следити током садње. На пример, рани купус се користи свеж. Средње зреле сорте користе се за краткотрајну ферментацију, касније - за дугорочно складиштење и стварање власаца.
Старост садница се одређује на основу стварног стања. Сезона раста је период који је потребан за постизање техничке зрелости. Обично се наводи на паковању са семенкама.
Многи се саветују истовремено садити различите сорте купуса. То постаје могуће ако клима дозвољава.
Такође, не треба заборавити на врсте и сортне одлике.
Бијели купус сматра се најхладнијом културом. Исто се може рећи и за броколи, колраби, савој, црвенокосу и Брисел.
Пекин купус се сади касније од осталих сорти. То је због његове термофилности и релативно кратке сезоне раста.
Основни захтеви за узгој садница купуса
Мешавина тла за саднице може се купити у специјализованој продавници или направити самостално. Састав се састоји од: травњака, хумуса у једнаким удјелима и пепела (1 кашика жлице на 1 кг земље).
У последњем случају пре употребе мора се дезинфиковати и калцинирати.
Значајке узгоја садница код куће
Када се бира начин садње, семе се поседа у кутију или у одвојене пластичне посуде. При одређивању времена потребно је размотрити следеће нијансе:
- саднице се појављују 8-12 дана након садње;
- за формирање садница одраслих особа потребно је још око 50 дана.
На основу тога семе треба посадити у припремљену мешавину тла 2 месеца пре него што се саднице преселе на отворено тло.
Да бисте добили јаке саднице, потребно је поштовати одређени температурни режим. Када се клице појаве, ноћу не би требале прелазити +9 ° Ц, а током дана +17 ° Ц, у супротном ће се садница развући.
Берба се врши након појаве првог пара правих листова. Овај поступак ће помоћи ојачати коренов систем, обезбедити адекватно осветљење и исхрану. Стабљике у кутији не смеју бити преблизу једна другој.
Саднице су строго забрањене залијевањем хладном водом. То може изазвати појаву знакова црне ноге.
Узгој садница у пластеницима и пластеницима
Сјеме прије садње мора се калибрисати и прерадити. То је неопходно како би се спречио негативан утицај патогена и штеточина. Правилна припрема је кључ високог имунитета. Дезинфекција се врши употребом раствора калијум перманганата.
Схема је направљена са фокусом на приближни план пољопривредних активности. Ако је баштован одлучио да одбије брање, требало би да остане најмање 5 цм између семенки. Ако је та ставка присутна, оптимална удаљеност је 3 цм, а дубина сетве је од 2 до 4 цм.
Ако се испуне потребни температурни услови, саднице ће се појавити 4 дана након садње. Морају се опрашити дрвеним пепелом. Дању у пластеници треба да буде од +15 до +17 ° Ц, ноћу - не више од +9 ° Ц.
Значајке садње различитих врста купуса
Бели купус може се узгајати у садницама и садницама. а саднице се узгајају само у заштићеном тлу. Преостале врсте купуса имају своје карактеристике у садњи.
- Кинески и пекиншки купус морају се одмах посадити у земљу. Када узгајате саднице, клице је потребно преместити из заједничке кутије у саксије тресета и у отворено тло. Ови догађаји негативно утичу на формирање поврћа.
- Карфиолу је потребно плодно тло. Биљку карактерише топлота, светлост и влага. Ако температура ваздуха порасте изнад +25 ° Ц, може доћи до пресушења тла. Резултат тога је стварање шупљине у пању и формирање лабавих глава мале величине.
- Брокула је јарко обојена. Поврће може бити љубичасто, зелено или жуто-зелено. Његова карактеристична карактеристика је непретенциозност. Потешкоће са узгојем ове културе обично не настају.
- Кале не производи густе велике главице купуса. Његове карактеристике укључују присуство облика коврчавог и рашрастог облика, високе отпорности на мраз. Ова сорта је погодна за узгој у сенци. Тло може да карактерише ниска киселост. Саднице се постављају у отворено тло када његова старост достигне 50 дана.
- Бриселски клице имају високу стабљику на којој се временом појављују мале главице купуса. Њихов пречник не прелази 7 цм. Вегетациони период је од 135 до 160 дана.
- Кохлраби је стабљика коју карактерише нежан укус и сочност.
Припрема за слетање на отворено тло
Први корак је избор правог места. Треба бити добро осветљен. Листа основних захтева такође укључује влажност и светлост. Ако је купус посађен у хладу, нећете морати да чекате добру жетву.
У најтоплијим данима биљци се препоручује мало засјењење. У противном могу осјетити осјетљиво лишће. Због директне сунчеве светлости, на њима се јављају опекотине.
Култура треба бити засађена на култивираном тлу. Списак оптималних опција укључује низинске тресетине, иловаче, поплавна поља и пешчане иловасте земље.
Да бисте постигли максималну ефикасност, морате да пратите ниво киселости (пХ). За сододол-подзолична тла овај индикатор треба да варира од 6,5 до 7,0, за тла-мочварна тла - од 5,0 до 5,5.
Садња купуса на кисело тло је строго забрањена.
За стабилизацију киселости, у земљу се уноси доломитно брашно или дрвени пепео. Садрже магнезијум и калцијум. Искусни баштовани додају дуванску прашину овим компонентама. На тај начин се спречава појава крсташке бухе.
Такође би требало узети у обзир који су усјеви посађени на одабраном месту раније. Пожељно је да је то детелина, кромпир, лук. Листу допуњују краставци, сточне крмне биљке.
Купус извлачи пуно хранљивих материја из тла, па се не препоручује да га садите на исто место. Земљиште након ове културе треба фитосанитарну рехабилитацију.
Да би тло било плодније, гнојива се калијевим и азотним ђубривима. Већина пољопривредних активности се обавља у пролеће и јесен. Поред минералних комплекса, у тло се обавезно додају органске материје. Минерали, компост, стајски гној и хумус су положени у земљу на јесен.
Место изабрано за садњу припрема се на јесен.
Кревети се морају налазити од истока ка западу.
Копање повећава пропусност ваздуха и крхкост. Додатна предност јесенске обраде је уништавање штеточина. Гнојиво се уноси у тло у првим пролећним месецима. Комплексни састав треба да садржи органске материје (трули стајски гној, компост) и минерале (калијум, фосфор). Смеша за храњење може се купити у специјалној продавници.
Садња купуса у отворено тло
Свака сорта има свој календар развоја и потреба. Одмах на отвореном земљишту се најчешће сади највише отпорних на мраз сорте. Они укључују бели купус и савојски купус. Користе се добро у касно пролеће. Саднице се сади уз присуство лишћа од 5-15 на саднице. Тачан временски период садње утврђује се на основу климатских карактеристика. Температура ваздуха на ком се купус сади у земљу не сме да буде нижа од +18 ° Ц.
Размак између биљака је 25 цм, између редова 40-50 цм, а за касни купус, удаљеност се мора повећати за 10 цм, а након садње добро их се залијева и меље.
Ова култура воли комшије. Између глава за формирање можете посадити лук, шпинат и разне салате. Ове биљке имају површински коријенски систем.
