Недавно се окренуо 30 година, постао сам становник лета. Сећао сам се неких фаза моје активности током овог периода и одлучио да моје искуство може бити корисно за читаоце Ботани. Постепено ћу их поделити.
Купио сам кућу у олупини и баштенској парцели у типичном руском селу смјештеном на обалама огромног резервоара Волга у провинцији Твер 1984. године. Искрено, утисак о куповини био је мрачан: све је изгледало врло примитивно и занемарено - и зграде и баште. Али моја супруга, рођаци и пријатељи били су млади, пун оптимизма, ентузијазма и сјајних креативних планова. "Градилиште" готово је било од нуле. Упркос бројним приоритетним грађевинским радовима, одлучено је прво купити саднице за башту, јер је парцела била празна: ни дрвећа нити цвијеће. Претходни власници осим кромпира и краставаца, чини се, нису биљили ништа.
Уз помоћ пријатеља успела сам да уђем у једну од московских расадника, која, очигледно, раде по принципу дистрибутера совјетских времена за ВИП особе. Шта није било! Купио је двадесетак садница елитних јабука, осам ножних грмља.И онда верујте у укус особља. Саветовали су нам тим расадима да су тадашњи становници Москвита били у моди: лемонграсс, саднице кутина, осјећане трешње, берберице, актинидија. Одмах ћу рећи да су многа предложена јагодичаста грмља узалудно набављена. Тако је грмље актинидије одмах сакупљало све мачке и псе из читавог села, очигледно због неке садржине садржане у њима, одакле су ове животиње "балдели", ваљане на тлу и нагнуте истовремено. Чврсте трешње су неколико година трајале неколико бобица, а затим осушиле (било је 8 грмља).
Махониа је шупље у пејзажном дизајну.
Барберри је почео да расте добро (такође 8 грмља). Листови на грмовима су били различитих боја, изгледали су врло декоративно, али су на мјесту заузели доста простора, иако су били постављени близу ограде на ивицама локације. Супружник је имао довољно стрпљења само у две сезоне, јер је била веома узнемирена трном. Већ смо развили, лепа и моћна грмља за копање, утоваривати у ауто приколицу и одвести до пријатеља који имају огромну башту.Спектакл током транспорта је изгледао одлично - цијелу украсну башту на точковима.
Један грмље лимунске траве остаје да расте на месту до сада, али ће се лоше родити. Жена сакупља око чаше бобица и тинкура их на водку. Пиће је одлично, само није довољно. Задовољство које остаје од ВИП расадника јесте разноликост елитних сорти јабука (они нас и даље одушевљавају са својим богатим плодовима, чак иу старости) и шокантно ниском цијеном свих куповина (у суштини цела башта) - 16 рубаља 30 копецева. Шта ћу сада садити у башти уместо грмља који се нису укоријенили? Мој избор је пао на Магонију.
Цветића Магонија је шупља. © Малцхен53Магониа Опис
Ово је рођак барбери. Врсте овог бобичастог зимзеленог грмља из породице барбери (Берберацеае) су честе на многим континентима, међу њима су и северноамерички зими издржљиви који могу расти са нама. Магонија је добила име у част америчког вртларца Бернарда Мац Магона, који је скренуо пажњу на ову биљку и први пут га описао 1806. године. За разлику од барбери, Магониа пуца без лука. Најчешће имамо холивуд Махонију. То је зимзелени грмље до 1 м.Младе пузавице су ружичасто сиве, тада смеђе-сиве. Листови су кожни, сјајни на врху, тамно зелени, доле сувишни, зеленкасти (у младости су црвенкаст). Лишће је посебно лијепо зими - црвено-бронзана. Жутице су смештене на крајевима пуцања. Воће - дугуљасте дуге до 1 цм дуго, тамно љубичасте с плавичастим цветом, црвени сок, кисело, теже од 0,1-0,5 г ... Сакупљати бобице с ријечима - што је брже и удобније, или их тргати од стабљика, ако су воћа у праву биће рециклиран.
Млада грмља Магонија је шупља. © Јасон ХоллингерКорисна својства Магионе
Принос Магониа бусх зависи од услова опијености. Ако је унакрсно опрашивање успјешно, постројење може буквално бити покривено плодовима. С обзиром на њихову малу масу, до 2,5 кг бобица се може добити од одрасле биљке.
Плодови су прилично вредни у погледу хране. Они садрже шећере, органске киселине, танине, П-активне и пектинске елементе, као и велику количину аскорбинске киселине. Воће се могу дуго хранити свеже, ако се сипају шећером, али ријетко леже около, због чега су вртићи сретни што чине дивне сокове, компоте и вино.Ово је веома важно за мене јер волим да радим домаћа вина од јагода, укључујући и грожђе. Волим да пробам своја вина и третирам своје пријатеље. Воће се такође додаје као мешавина у џемовима, бисквама и пиреју кромпира.
Магоније јагода су шупље. © Х. ЗеллКорени магонијума се користе у медицини због високог садржаја берберина у њима - активне супстанце са антибактеријским ефектом. Ново истраживање показује способност ове супстанце да блокира развој тумора. Постоје информације о неадекватности или чак отровности плодова Магонија. Али није. Да, плодови и берберји, и магонииа садрже алкалоиде, који су посебно богати у семену и кози биљака. Ови алкалоиди се користе у медицини, јер имају холеретичке, диуретичке и антиинфламаторне ефекте. Али у малој плодури од њих, чак су корисни са превентивне тачке гледишта, иако због превенције, ови плодови се не препоручују трудницама. Као замена за јагодице барберриа стављају се у пилаф.
Узгој магионе
Магонија се пропагира сјеменкама, коријенима, слојевима, зеленим и лигнифицираним потезима.Метода размножавања сејањем семена је најједноставнија: посећена је одмах након жетве плодова у јесен, пре него што се земљиште замрзне (наравно, семе из сакупљених зрелих плодова треба опрати са пулпе). Семе Магонија могу се садити у пролеће, међутим, у овом случају, прелиминарна стратификација је потребна у влажном песку или пиљевини (3-4 месеца на температури од 0-5 степени). Сечења се препоручују у пролеће, тако да имају корене током лета, а у јесени младе биљке ће бити спремне за пресађивање на стално мјесто.
Општи поглед на биљку Магониа шупље са јагодама. © Ј БревЗелени и лигнифицирани потези Магониа су сјајан, обично су срезани са 4-6 пупољака. Боље је то урадити рано пролеће, пре него што бубрези набрекну, али то може бити у јесен.
Махониа не захтева мало пажње. Ово је један од најнеприставнијих у култури биљака, расте га лако и пријатно. Чак и са обрезивањем не може бити мудро: довољно је повремено уклонити болесне, сломљене или слабе гране. За штеточине и болести, биљка је стабилна, прилично издржљива и сасвим сигурно зима без склоништа.Међутим, ако се зима даје мало снијегом, боље је осигурати и покрити биљке са сувим лишћем, пиљевином, јеленицима или посипати снијегом (нарочито у првој години гајења).
Општи поглед на цветање биљке је Махонииа холмбалд. © Хуго.аргМноги аматерски ентузијасти и даље преферирају да се Магони вегетативно узгајају корењем зелених или дрвених потеза. У рано пролеће, изрезали су дрвене потаре, уклонили лишће од њих и ставили их у теглу воде, коју држе на отвореном у сенци. Магонија се треба скоро потпуно потопити у воду, изузев 2-3 горња пупољка. Након два месеца старења, корени се формирају на сечевима. Кад достигну дужину од 5 до 7 цм, сјеме са коријенима се засадјују у тлу, покривају се стакленом посудом или другим прозирним пластичним контејнером. Отприлике десет дана након садње, можете почети да их ојачате, постепено отварате контејнере, чиме обезбеђујете приступ свежег ваздуха младим биљем. Махониа воли влажно, богато хумусом земља, али може да расте на сиромашним и сувим. Узгајање у овом случају је још горе.Поред тога, богатији и слабији земљиште, то је већа способност Магониаа за формирање кичме, а ово је веома важно за добијање пристојних приноса.
Одгајивачи препоручују расту двије сорте Магониа - Блумун и Блуклауд, јер имају веће воће. Али то не значи да су искусни вртларци затворени начини тражења најинтересантнијих облика магионе. Поред махоније шупљег листа у уређењу и воћарству, може се користити слична слична врста - пљескасте махоније, готово непознате у култури и чак ниже грмље, до висине до 0,5 м. Он такође поздравља из Северне Америке. Спољно, мало се разликује од претходних врста, али мање спектакуларне од подлоге махониа. Али ова врста је већа зима. Чак и под Аркхангелском зиме без склоништа, цвјета и носи воће. Препоручљиво је да се током читаве године, на примјер, на алпским брдима, а посебно у оштрим увјетима сјеверних подручја, користи пузна магонија као украсна биљка. Њене пуцке лако се руше.
Цветића Магонија је шупља. © Маја ДуматП.С .: Као што сам поменуо, сматрам да је најефикаснија употреба јагодичастог воћа на мојој парцели припрема домаће вина од њих.Шта би било пријатно, попут третирања ваших најближих, рођака и пријатеља својим вином! Обавештавам вас да данас волим да правим вина из следећих бобица и плодова: јабуке, црвенке рибизле, црне рибизле, косње, малине и вибурнум. Недавно је почело да производи вино из грожђа. Жао ми је што сам почео да каснимо. Моји пријатељи, пољопривредни техничар узгајања грожђа мора да се савлада: он добро плодне и добро се репродукује. Захваљујући мог сина, који је савладао обрезивање грожђа, након чега је грожђе почело да даје пристојне приносе. Вино од грожђа добро ферментира, није без разлога што грмље се зове сибирско грожђе. Магонија у САД се зове Орегоново грожђе, очигледно, такође и без сврхе. Остаје само да почне да га узгаја и доживљава у домаћој производњи вина.
