Лубеница није само врло сочна и укусна бобица, већ и вредан прехрамбени производ, чија употреба може донијети огромне предности људском здрављу. Због тога, корисне особине плодова ове културе диња широко користе народна медицина у многим болестима.
Користи лубенице за људско здравље
Употреба зрелог и правилно узгајане лубенице је непроцењива. Месо бобице је необично богато у значајној количини фолне киселине. Ова супстанца може имати позитиван ефекат на процесе хематопоезе и стабилизује биокемијске процесе у организму. Довољна количина гвожђа чини месо лубеница корисно у терапији или превенцији анемије код недостатка гвожђа.
Лубеница ће бити веома корисна за труднице и жене у лактацији, а повећани садржај течности позитивно утиче на лактацију, повећавајући количину материног млека. Између осталог, богати хемијски састав омогућава кориштење лубеница у исхрани људи који имају следеће патолошке промене и болести:
- неки облици диабетес меллитус;
- артритис и гихт у ремисији;
- атеросклеротичне промене;
- хроничне и хроничне облике гастритиса;
- болести жучне кесе;
- болести јетре;
- кардиоваскуларне болести;
- уролитиаза;
- артеријска хипертензија;
- често крварење у носу.
Лубеница месо је одличан цхолагогуе и диуретик, а добро је основана у превенцији Хиповитаминоза. Знајући у којим количинама може да се једе зрелих бобица може да спречи развој многих болести.
Корисна својства лубенице (видео)
Предности семена, крзна и сок од лубенице
Између осталог, лековита својства су семе лубеницеКоји у својим квалитетима нису инфериорни, и семе бундеве се користе у крварења, тешке упале, хепатитиса или жутица. Помаже да ефикасно избаците топлоту и ослободите грозницу.
Такође, лубеница пулпе допуњеним дробљени семе се широко користе у козметици за припрему анти-агинг агената, и свежа кора смањује главобољу и ублажавање напада мигрене. Сок од лубенице практично не садржи природне соли и киселине, оно што је карактеристично се разликује од већине воћа и бобица усева.Његова употреба вам омогућава да уклоните тело токсина, помажете да очистите јетру и савршено обнављате цревну микрофлору.
Лубеница: штета и контраиндикације
Уз неке хроничне болести и патолошке услове, лубенице могу узроковати штету, а њихова употреба је контраиндикована и може се изводити с великом пажњом и тек након консултације са љекарима који присуствују. Апсолутно је немогуће користити месо лубенице у следећим случајевима:
- ако постоје велике и тешке камење у бубрегу или бешику;
- када је одлив мокраће поремећен;
- са тешком проливом;
- уз погоршање колитиса.
Веома пажљиво је потребно обратити пажњу на кориштење јагодичастог биља усева на израженим кршењима у раду гастроинтестиналног тракта. У детињству, морате се ограничити на поједину услугу од 100 грама. производ, који смањује ризик од преоптерећења гастроинтестиналног тракта. Није препоручљиво да лубенице дају лубенице уопште.
Да би активирали процесе раста и брзо регрутовали велику тежину, непоштени произвођачи мелона често користе супстанце које се могу акумулирати у јагодама у виду нитрата.Употреба таквих производа је узрок озбиљних тровања, тако да приликом куповине лубеница морате бити изузетно опрезни. Први знаци тровања могу бити летаргија, мучнина и повраћање. У овом случају, препоручује се да затражите медицинску помоћ.
Састав и садржај калорија у свјежој лубеници
Садржај калоријума од 100 г целулозне пулпе је само 27-37 кцал. Састав садржи 0,7 г протеина, 0,1-0,2 г масти и 5,8-8,8 г угљених хидрата. Зрно берри се одликује прилично високим гликемијским индексом - 75 јединица. Однос протеина, масти и угљених хидрата је 1: 0.1: 8.3. Главни хемијски састав целулозе популарне и укусне културе диње богат је витаминима, макроелементима и микроелементима.
Како направити маску лубенице (видео)
Витамини садржани у 100 г ужетног дела:
- "А" - 17 μг
- Бета-каротен 0.1 мг
- "Б-1" 0,04 мг
- "Б-2" - 0,06 мг
- "Б-6" - 0.09 мг
- "Б-9" - 8 мцг
- Аскорбинска киселина 7 мг
- "Е" 0,1 мг
- "ПП" - 0,3 мг
- Ниацин 0,2 мг
Макроелементи и елементи у траговима садржани у 100 г јестивог дела:
- Калијум - 110 мг
- Калцијум - 14 мг
- Магнезијум 12 мг
- Натријум - 16 мг
- Фосфор 7 мг
- Гвожђе - 1 мг
Такође у пулпи лубеница садржи довољно количине сварљивих угљених хидрата у облику скроба и декстрина, моносахарида и дисахарида, есенцијалних аминокиселина.Пар комада лубенице садржи пола дневне норме аскорбинске киселине.
Слани, намакани и кисели лубенице
Печенице, маринаде и кисело млеко су популарни начини бербе у нашој земљи. Лубенице се користе у свим овим начине, и калоријски садржај тих производа није много већи од индикатора нутритивне вредности свежег воћа пулпе. За разлику од свјежих бобица, обрађено месо има бројне предности. Састав соли и пицклед лубеница воћа укључују хлороводоничну киселину и знатну количину дијеталних влакана. Такођер ферментисана лубенице и Моцхенов богата бакра, кобалта, молибдена, хлор, цинка и сумпора.
Каљење се врши у 3% раствору соли уз накнадно складиштење при температурном режиму не више од 4-5 ° С. Кисело диње има веома пријатно кисело-слатки укус и чува укус било додатих биља. Можете жетву у било којој фази зрелости, што не у потпуности смањује укус и нутрициону вредност производа.
Посећена култура културе од днева није само укусна већ и веома корисна.Садржај калоријума у киселој кесици је око 40 кцал на 100 грама, што му омогућава да се класифицира као дијететски производ и користи се ако желите смањити вишак телесне тежине.
Лубеница: штета телу (видео)
Употреба лубеница која се узгаја или купује од савјесних произвођача мелона је непроцењива. Редовна употреба помаже у јачању имунитета и биће добар начин да спречи много озбиљних болести. Између осталог, бобице се могу сакупљати за будућу употребу и уживати у укусу готово до следеће жетве.
