Витаминска зелена поврћа су увек добродошла на столу за ручак. Не тако давно, рамсон је постао веома популаран - тијесна салатна трава са укусом белог лука и аромом. Да бисте допунили залихе витамина, диверзификовали исхрану и ажурирали опсег корисних биљака у башти, морате знати како расти дивљи бели лук.
Шта је Рмсон
Ово је вишегодишња биљна биљка која је део исте породице са луком и луком. Биљка са раним периодом вегетације. Њене зеленице почињу кроз снијег и хладно земљиште почетком априла. Сијалице биљке су мале, у пречнику од 1 до 2 цм, у зависности од сорте. Висина биљке варира од 15 до 40 цм.
Рамсон је цењен по укусним зеленама са лаганим аромом. Код младих лишћа, рекордна висока количина аскорбинске киселине, као и аминокиселине и биофлавоноиди. После проучавања састава и корисних својстава биљке, њене дивљег гајења почеле су брзо нестати због активног окупљања уз сијалице. Дивљи бели лук је данас у Црвеној књизи многих земаља.
Па шта је рамсон и где расте? Беар лук је друго име дивљег белог лука. Пронађено је у европском делу Русије, у Белорусији, западној Европи. Растава у листопадним и мјешовитим шумама, низинама, у близини мочвара, дуж обала ријека.Воли влагу и делимичну хладовину, тако да у шумама четинара скоро никада не дође. У храни су млади зеленици, дивље луцерне сиреви и цвјетне стрелице, које маринирају и квасс.
Зелени се додају у салате, сосове, стрелице се користе као предјело. Приликом прикупљања дивљег белог лука у природним условима, то раде што раније у априлу-мају, јер у вријеме цветања листови постају тешки и постају превише пуни укуса и ароме.
Како се дивља дивљи бели лук, сорте
У природним условима, лук носи пропагира сијалицама и сјеменкама, који сазре у августу. Већ неколико година, читаво поље белог лука развило се од 5-6 сијалица. Агресивна колекција зеленила значајно слаби сијалице, које се дегенерирају након 2-3 године.
Да би се очувале природне пропланице ове биљке, лишће се селективно одвајају са 1-2 маказама по биљци. Сијалице не додирују. Слично томе, они раде када расте зеленило у својој летњој викендици.
Како расти дивљи бели лук у врту? Да бисте то урадили, користите сијалице и сјеме. У првом случају, можете добити зеленило за годину дана, у другом - за 2-3 године. При куповини семена обратите пажњу на временски период.Семе дивљег белца губи клијавост за годину дана. Постоје 2 врсте дивљег белог лука и неколико сорти. Прегледи:
- Поклон победе - велика биљка висине до 70 цм, чија се коријена састоји од неколико лука. Листови су широк ланцолат, укус од белог лука и арома. Цвијеће мирисе мед, украсне;
- Беар лук - биљка до висине 40 цм са танким лишћем, као она од ђурђевка, бијеле, мирисне цвијеће, нежно и сочно зеленило. Наведена у Црвеној књизи.
Рамсон врт или култивисани представљају три варијанте: медвед, медведово уво и деликатеса медведа. Разлика у величинама листова и продуктивности. Најплодније - уво медведа, који даје 2,5 кг зелене са 1 м2. Узгаја се целим плантажама у отвореном простору и пластеницима.
Садња сијалица
Како брзо и без труда одгајати дивљи бели лук на дацхи? За то су погодне сијалице. Понекад се зеленило на тржишту или у баштенским центрима продаје у потпуности са младим луком. Оваква биљка може се вратити кући, одсећи неке од зеленила и сијалити биљке у правилно припремљену тлу. Да би то урадили, бирају место у летњој викендици под круном великог дрвета, на западном зиду зграде или на огради, гдје директно сунчево светло не пада.
Земља се припрема на следећи начин:
- 1 део тресета се помеша са 2 дела земљишта;
- додати лист хумус, који се може сакупљати у шуми;
- додајте пепео и вермикулит, ако је тло испало тешко.
Пре засадења, ископавају земљиште, уклањају коров, попуњавају га припремљеном земљом. Боље је то учинити на јесен. Како сијати дивље луцерке на отвореном простору? Сијалице су постављене у жлебове до дубине од 10 цм. Растојање између садног материјала износи 15-20 цм. Заливање се посади свакодневно током целе седмице за корење. За очување влажности земљишта муља лишће листова. Најбоље време за сакупљање сијалица - почетак маја.
Стратификација
Како се дивљи бели лук од семена? У природним условима, семе стичу клијавост тек после зимске стратификације. Без тога, пријатељски и висококвалитетни снимци неће радити. У вештачким условима стратификација се обавља у фрижидеру или на застакљеној лођи, где температура ваздуха не пада испод -3 ° Ц.
Кућни рамови стратификација семена код куће - фазе:
- сипати семе у топлој води 1 сат;
- запалити речни песак у пећници;
- сипати песак у плитак контејнер;
- одозго да сије семе, без продубљивања земље и не влажења;
- поклопац са поклопцем или пластиком, ставите на хладно место (фрижидер) 3 месеца.
Периодично, контејнер се извлачи из фрижидера и проверава да би се избегло плесни и гљивице. После 3 месеца, семе су припремљене за садњу. Наравно, култивација дивљег белог лука од сијалица је једноставнији процес, али се пуно садног материјала добија од семена.
Сејање семена
Узгој медведа семена дивљег семена укључује постављање младих сијалица на отворено тијело тек након годину дана, а након двије године постаје зелено. Након стратификације, семе се стављају у посуде са влажним земљиштем и посути са 1 цм тресета на врху. Ставите посуду у топлу, тамну собу, покријте га полиетиленом на врху. Снимци ће се појавити за 3-4 недеље. Ово су танке длаке које треба ронити након 2-3 недеље.
Биљка ће трајати скоро годину дана да би постала лук. Све ово време посуде са дивљим белим луком се чувају код куће или у стакленици, редовно се залијевају и опливају комплексним ђубривима.
Како садити дивљи бели лук? У мају, након повећања просечне дневне температуре ваздуха, узгајане погаче се посадјују у жлебове, чија раздаљина је 50-60 цм.Садашња и следећа годишња доба сијалица се доста заливају и хране, што доводи до зелене масе и система корења. Зелени нису исечени.
Ако сајт нема сјенчано мјесто, а сам сајт је висок, расте дивљи бели лук у пластеницима, гдје одржавају високу влажност и заштиту биљака од јаког сунца. У таквим условима, сочни зелени се добијају од марта до октобра. Садња и неговање дивљег лука у условима стаклене баште се не разликује од оног произведеног приликом узгоја биљака на отвореном простору. Главни заливање, уклањање корова и редовно храњење.
Брига о постројењу у земљи
Одрасли бијели чесен у земљи је тежак процес само у прве 2 године. Најважнија ствар је стварање услова да биљка створи пуну сијалицу. Ако биљка за 3 године даје добар раст зеленила и ослобађа цветну стрелу - онда се све уради исправно и можете сакупљати витаминске производе у свим будућим сезонама.
Ако је тло тешко, подземна вода је близу површине, садња се редовно опушта како би се повећала аерација. Корови се редовно уклањају, нарочито пшенична трава, која оштећује меке младе сијалице од белог лука.Садња воде као земља се суши. Поклон медведа не воли стазу.
На почетку пролећа органска материја се уноси у земљу. Ово је покварено ђубриво или азотно ђубриво. Касније, биљци треба фосфор и калијум да развијају педицу и формирају семе. Ови елементи повећавају отпорност на мраз вртних усјева, тако да се могу додати крајем лета.
Време жетве дивљег белог лука на зеленилу траје од априла до маја, а сенка је растуће место, јуицер и тастиере зелене. На сунцу и врућини дивљег белог лука се смањује, листови расте грубо. Сијалице за намирнице се сакупљају у августу након сакупљања семена.
Сејање без стратификације
Ако је на дацхи већ формирана мала плантажа дивљег белог лука, можете да ажурирате садњу с свеже обрађеним семеном без вештачке стратификације. То значи засађивање рамсона зими у отвореном простору.
Семе биљке се сакупљају у августу и чувају на хладном месту до октобра. Од јесени припремају плот за сетву, уклањају коров, олабављују и праве хумус. Средином октобра, када се температура ваздуха убрзано смањује, семе су раштркане по површини припремљене површине, благо закопане у тлу из земље,а на врху посути са сувим листовима прикупљеним на локацији.
Након природне стратификације, млади пилићи се појављују на пролеће. По правилу, пуцњаве нису увек пријатељске због нестабилних временских услова. Домаћа стратификација даје најбољи резултат, тако да се за постављање првог кревет или плантажа, рамсон гаји од семена на начин саднице.
Како расти дивљи лук на прозору
За пријем љуте зелене боје током целе године расте дивљи лук на прозору. Да бисте то урадили, изаберите северни прозор, који не пада јака сунчева светлост. Пот је одабрана пречником 40 цм, са дубином од око 30-40 цм, тако да сијалице могу производити јак коријенски систем и развити дебео грмље.
Земљиште за лонац се узима у листопадној шуми - лаган, хранљив, прозрачан. 10-15 сијалица се посадјују у једном лонцу. Боље је пребацити биљку из шуме рано пролеће, када је зелено тек почео да пробија земљиште и снијег, или у касној јесен, када је цвјетник цвјетио. Али у јесен да бисте пронашли сијалице у шуми је тешко, морате знати тачно место раста медвједа.
Како расти дивљи бели лук током целе године код куће? У првој години након садње, биљка није узнемирена резовима. Сијалице треба да расте јако и темељно укорењене.Немојте дозволити да се осуши из земље и јака сунчева светлост. Зими ставите лонац са дивљим белим луком на хладно место од акумулатора тако да се зеленило не осуши. Можеш ставити стол у позадини собе.
Осим напајања 1 пута месечно, храните рамсон с комплексним минералним ђубривима за зелену салату. Боље је користити течност. Сваке године биљка развија једну додатну сијалицу, тако да након 3 године се пот замени већим пречником, или је зачињена ливада постављена у два контејнера.
Од дивљег дивљег лука може се преселити у врт или стакленик од прољећа до јесени.
Ако семе биљке није потребно, а стрелице не иду у храну, педунци се исече тако да сви нутријенати иду у развој нових листова и сијалица, а не формирања плодова. Уколико би бели лук волео негу и унутрашњу микроклиму, породица ће јој пружати витаминске зеленице током целе године.
Поклон медведа је јединствен по свом саставу и корисним особинама, па се зелени покушавају припремити за будућност на различите начине. Ово је замрзавање, лужење, лужење, кључање, сољење. У Европи, у част биљке, одржавају се цели фестивали, гдје упознају људе са култивацијом биља и третирају их у јелима припремљеним од њега. Ево је - драгоцени дивљи бели лук!
