Топ рецепти за кување кукуруза у микроталасној кући код куће

Кукуруз је најпопуларнији и омиљен од стране многих производа, који се могу брзо и лако кувати без употребе лонца, воде и других уређаја.

Сојин, хрскав кукуруз се добија након припреме у микроталасној пећници. Такав производ може се једити као прилог или независно јело. Само треба да знате како да га кувате.

Карактеристике и корисна својства производа

Кукуруз је једна од најчешћих житарица на свету, која се гаји тако да производи укусно сочно зрно. Производ се сматра прилично висока-калорија (100 грама куване кукуруза садржи око 120 кцал), али умерено потрошње штете слици неће изазвати.

Кукуруз је заиста прави складиште корисних супстанци, а многи га занемарују због велике количине скроба. Кукуруз садржи у свом саставу витамина Б, ПП, А, Ц, Д и различите елементе у траговима (калијум, магнезијум, фосфор, бакар итд.).

Стручњаци напомињу да редовна потрошња кукуруза значајно смањује ризик од можданог удара, васкуларних болести и дијабетеса, јер тело добија довољно свих супстанци потребних за промовисање и одржавање нормалне метаболичке процесе тела.Млијеко корнцоб у својој зрну садржи значајну количину каротена, што је тако важно за нашу визију.

Затим, детаљно размотрите како брзо заварити производ у кобасици у микроталасној пећници.

Припрема процеса кувања

Дакле, како направити производ? Прво што треба урадити је подизање висококвалитетних кукуруза (не само да су зрели, већ и љуске). Да би се утврдило зрелост кукуруза, једноставно је:

• Кукурузне стигме треба да буду лепљиве, обојене браоном. Ово је сигуран знак да је кукуруз зрео.
• Зрна кукуруза треба сипати и прилично чврста, али не и тврда. Отклоните листове и лагано притисните врх ноктију на зрно: ако благо отпушта сок, кукуруз је спреман за кување.
• Никада не купујте превише кукуруза: требало би да буде толико да можете јести неколико дана: ако ће лежати дуже, може постати превише страшан.

Важно је и запамтити неколико карактеристика кувања кукуруза у микроталасној пећници:

1. Колико минута да кувате? Време кухања треба строго узети у обзир: ако држите кукуруз у микроталасној мрежи дуже него што је потребно бар минута, можете добити нешто попут неуспешног кокица.
2. У исто време, можете кухати највише 3 уши (када се кувају без вреће и воде).
3. Кукурузне пите куване у микроталасној пећници морају се једити одмах. Ако леже мало, одмах ће постати крути.
4. Када кувате без воде, не морате да уклањате луску: она ће штитити зрну кукуруза од сушења.

У процесу кувања потребно је:

• Нож и табла за сечење.
• Тањир.
• Кукурузни кобас.
• Полиетиленска врећа за производе.
• Микровална пећница.
• Сол, зачини, маслац (у зависности од рецептуре).

Даље, у чланку ћете научити како припремити свеж производ у плишу без воде и код куће.

Најбољи рецепти код куће

Бакед у љусци

Оригинални начин прављења укусног кукуруза у микроталасној пећници без чишћења од љуске. Цобови треба да буду потпуно покривени љуштицом, само треба мало да исечете врхове, уклоните мршаве листове.

У једном тренутку, највероватније, неће бити могуће кухати више од 3 ушеса. Размислите о томе, поставите их на тањир. Не заборавите да је кукурузу потребно мало простора за висококвалитетну топлотну обраду.

1. Колико кувати производ? Подешите снагу микроталасне пећнице до максимума и подесите време кувања, на основу чињенице да за сваког корена траје око 2-4 минута. Ако кухате неколико ушију у исто време, у току процеса кувања, можете поставити микроталасну пећницу на паузу како бисте кукуруз покренули на другу страну.
2. Узимајући кукуруз из микроталасне пећнице, немојте журити да га очистите од љуске. Дозволите производу да стоји неколико минута: тако да се може припремити.
3. Затим благо савијте један лист и одвојите зрно за узорак (ако кукуруз није припремљен, можете је поново послати у микроталасну пећницу).
4. Нежно уклоните љуске и антену од пужева.
5. Положите кукуруз на посуду, разблажите растопљеним путером, сланом, бибером (по жељи).

Гледајте видео о кувању кукуруза на овај начин.

Кувано без воде

1. Темељно очистите кукурузне кутије са листова и антена. Ако желите, можете оставити шипку на пужу, тако да можете лако довести готов производ из рерне постављањем посебног држача у шипку.
2. Положите кобас у контејнеру погодном за микроталасну пећницу, посматрајући одређено растојање између њих. Додајте омиљене зачине (црни бибер), преливе (лимун / лимун сок). По жељи можете крушити крушку са финим ражљивим тврдим сиром.
3. Покривати кукуруз влажним пешкиром и послати у микроталасну пећницу, стављајући га до максималног капацитета. Трајање кувања зависи од броја паса смештених у микроталасној пећници (за сваку четку траје око 4 минута, па време треба оптимизовати).
4. Узмите кувану кукуруз из микроталасне пећнице, мало се охладите.
5. Подмазати са малом количином путера. Посути с сољу и бибером.

У пакету

1. Лупите кукуруз од љуске, бркове. Оперите и обришите папирним пешкиром. Исеците пацове у блокове дебљине око 4-5 цм.
2. Ставите их у пакету за печење, сипати зачине (нпр, суши мирођија, со, црни бибер), додати кашику воде (ово ће омогућити клипу као равномерно могуће да се припреми) и послати у микроталасној на снази од 800 В за 10 минута.
3. Након негованог клипа нежно уклоните пакет са готовим производом и пустите га да стоји неколико минута.
4. Онда поставите пацове на јело. Можете их одмах послужити за столом.

Испод се налази видео о томе како се кувати кукуруз у пакету.

Уз додавање течности

Класичан рецепт за кукуруз куван у микроталасној пећници са додатком воде. За његову припрему ће бити потребни само млади кукуруз и вода.

1. Прво припремите производ за термичку обраду. Темељно очистите пацове лишћа и бркове, затим их опере и осушите папирним пешкиром.
2. Затим ставите било који дубоки контејнер, који је погодан за кување у микроталасној пећници и прелијте водом.
3. Ставите у микроталасну пећ за 45 минута на снагу од око 700-800 вати. Периодично проверавајте ниво воде. Ако је потребно, додајте га.
4. На крају процеса кувања пазљиво уклоните кукуруз из воде, лагано просипајте сољем, оставите хладно хладно и уживајте у хрскавом, сочном укусу.

Како јести и служи?

Кукуруз, куван у микроталасној пећници, можете јести обе руке и уз помоћ специјалних носача. Зрна можете одвојити од плишане и додати чист производ као прилог на неко јело (кувани кукуруз савршено одговара месу, живини, пирину и сл.).

Када користите кухане кукурузне кукице као независно јело, можете додати мало пикантности традиционалном укусу. Положите кобасице на лепо јело. Узмите комад путера и покријте га са њим. Затим их посипајте малом количином соли и црног бибера.

Љубитељи сира могу посути цобове било којим тврдим сиром (савршено на пример, цхеддар).

Савјети и упозорења

Да би процес кухања кукуруза у микроталасној пећници, као што је процес једења, донио само задовољство, неопходно је запамтити неке наизглед безначајне нијансе:

• Током чишћења кукуруза, рукавица (кухињске рукавице, водоотпорне рукавице, итд.) За заштиту од термичког опекотина, пошто је производ након кувања у микроталасној пећници веома вруће.
• Да бисте уклонили кукурузне жлијезде, прво морате кувати кукуруз, а онда направити мали кружни рез на основи бубрега.Повуците лупање одозго и уклоните, према томе, и ње и оставите.
• Ако одмах не једете сав кукуруз, морате водити рачуна о томе да је укусно: обмотите цобке у чисту кухињску ручицу у љусци.
• Кувари кукуруз у микроталасној пећници искључиво у пужу.

Па, и на крају, неколико упозорења о кувању кукуруза у микроталасној пећници. Прво, извлачењем пужева из микроталасне пећнице запамтите да су веома врући, тако да не покушавајте брзо да гризете укусни залогај. Друго, када користите мале држаче за кукуруз уметнуте у плишу, не стављајте их у микроталасну пећницу са производом, иначе, спремање кукуруза, можете спалити прсте.

Сада знате како брзо и укусно кувати кукурузне пите у микроталасној пећници. Обавезно пробајте сваки од представљених рецепти и изаберите најбоље за своју кулинарску свирку. Бон аппетит!