Ђумбир, као корисно и укусно зачини, познат је људима већ неколико хиљада година. Растући ђумбир код куће постао је доступан релативно недавно, а таква необична унутрашња култура савршено ће декорирати кућу, удараћи се свим соковима у облику социјалних цвијећа и дати малу, али заиста лијечну културу.
Где и како џумбир расте у природи?
Ђумбир долази у европске штандове продавница прехрамбених производа и збирку цвецара из влажних тропских регија јужне Азије. Свако ко је биљка упознат само са соћљивим дебелим коријенима није свестан да је у природном ђумбиру вишегодишња травната биљка висине од 50 до 100 цм, са кожним ланцолатним лишћем и високим социјалним сјајем црвено-ружичасте боје.
За раст, формирање корена сличних цевастим гомољем и цветањем, становнике њихових тропова требају топлину, дифузно светло 12-15 сати, пуно влаге и хранљивог тла.
Зато је култивација ђумбира у отвореном пољу у средњој траци изузетно тешка. Али постоји стварна прилика да започнемо продуктивни џемпер кревет за вртларце и власнике цоунтри пластеника и пластеника.Овде је једино место где се у Русији развија ђумбир. Корење сјеме у земљи је ризично због велике вјероватноће пролећних мраза и не превише дугог лета.
Како да растете ђумбир код куће?
Пре свега гајењу ђумбула претходи куповина садног материјала. Иза њега, радозналач биљке неће морати да иде у цвећаре, већ у супермаркет или у повртарску радњу. Овде можете лако пронаћи свеже коренове ђумбира, погодне не само да постану одлично зачини за месо или рибу, већ и да дају нове биљке.
На густим, разгранатим коренима ђумбира, ако погледате блиско, можете видети спалне пупољке. Они ће постати кикирики након садње. При куповини ризома за садњу обраћају пажњу на свежину, соћност и здравље садног материјала. Млади пилићи са еластичном густом површином без сувих површина или трагова инсеката дају најбољи раст младим биљкама.
Када је корен код куће пре садње ђумбира, налази се у топлој води неколико сати. Ова једноставна мера је способна не само да пробуди мирисне пупољке на висококвалитетном корену, већ и да реанимира споран, осушени примерак.
Ако обратите пажњу на то како џумбир расте, приметићете да се неколико танки усправних калупа шири из једног корена. Чињеница је да уз успјешну стимулацију сви присутни бубрези иду у раст. Приликом избора ризом за садњу, треба тражити примерак са великим бројем таквих очију. У овом случају, подијелите корен на неколико фрагмената, одмах можете добити много егзотичних биљака. Резанци на соковом корену су посути са здробљеним угљем како би се заштитили поседи од гнила или гљивичног оштећења.
Како садити ђумбир код куће?
У тропима, где, као на слици, ђумбир расте у природи, биљка се сматра изузетно непреценљивом и скоро не захтева његу. Ово није изненађујуће, јер су влажна јужна подручја створена за културу влаге и топлоте.
У средњој траци за постизање формирања корена и цвјетања ђумбира је немогуће без пажљиве припреме за садњу. Требало би почети са земљиштем, које би требало бити хранљиво, слободно, активно исушено. За добијање подлоге у једнаким дијеловима помешано баштенско земљиште, хумус и песак.Овде можете додати мало комплексно ђубриво за коренасто поврће. Овако продужено ђубрење ће помоћи биљци да створи моћан коријен систем.
Одрастајући ђумбир код куће се одвија на једногодишњем циклусу. У пролеће корена дају калупе, онда се развија розета великих листова, али до јесени нестаје, а корен оставља за зимски период мировања.
Због тога, пре него што растете ђумбир код куће, морате одлучити о циљу. Ако је биљка посадјена да производи корисне коријене, узмите широке, прилично мале контејнере, где ће бити мјесто за новоформиране ризосе.
Када је циљ затвореника биљке је цветање ђумбира, корисно је ограничити простор за раст коријенског система. Ово стимулише тропску културу до формирања социјалних цвијећа. Нажалост, код куће, кувари који је купио продавач необично цвети само неколико година након садње.
У оба случаја, посуде морају имати дренажне рупе, а 2-3 цм проширене глине сипати се на дно како би се осигурало одлив вишка влаге.
Постављајући питање "Како садити ђумбир?", Цвјетар треба да зна када је то најбоље урадити.Са одржавањем одговарајућих услова притвора, а посебно осветљења, ђумбир код куће може се посадити у било које доба године. Али, када су то учинили крајем зиме, до пролећа добијају најјаче пуцње.
Корени ђумбира су постављени на површину влажне подлоге тако да су пупољци усмерени према горе. Тада комади корена се благо притискају у земљу, остављајући тачке пораста растања изнад ње. Није потребно испирати ђумбир, већ ће бити корисно додатно заливање топлом водом.
Ако је соба сува, посуда се може покрити врећом. У тамном светлу, топло за две недеље изнад површине земљишта, изгледају богате зелене оштре ђумбире.
Видео о томе како се сјемити ђумбир код куће биће лојални асистент за почетника и искусног узгајивача који је одлучио да допуни колекцију уз егзотично и истовремено врло корисну културу.
Ђумбир брине када се одраста код куће
Говорећи о томе како да гајење кувара код куће, не можете игнорисати питање бриге о биљци. Уз појаву погача, ђумбир не само да треба да одржава топлоту и високу влажност, већ иу редовним преливима, као иу заливањем.
Биљка толерише топлоту, али је изузетно осјетљива на директну сунчеву свјетлост и хладан вјетар.Ово је важно узети у обзир приликом избора места за пот са кореном ђумбира. У топлим данима корисно је пребацити контејнер у башту, на балкон или на веранде, пружајући зеленом љубимцу сенку и заштиту од нацрта. Ако нема опасности од ноћног мраза, са довољно заливања и неге, ђумбир може остати овдје око сат времена:
- Што је топлији ваздух, чешће и више обогаћује земљу.
- Смањење температуре указује на смањење заливања.
У топлим данима када расту џигерице код куће, биљка је добра у наводњавању листова топлом меком водом. Храњење се врши сваке две недеље, користећи алтернативна органска ђубрива и минерални додатак. Увод:
- азот стимулише раст лишћа;
- калијум ће помоћи биљци да створи пупоље;
- фосфор има благотворно дејство на раст ризома.
Крајем лета, око месец дана пре него што се лишће утисне, заливање се смањује, а храњење се зауставља у потпуности. Ова мера ће потиснути ђумбир да изгради коренску масу.
Међутим, није довољно да расте ђумбир код куће, како да га спаси дуго?
Након што зелени део умре, биљка чији су корени намењени за људску потрошњу може се извући из подлоге. Ризоми се опере, остаци паса се уклањају.Након сушења у суху посету, ђумбир може да се складишти. У фрижидеру или сувом подруму, корени задржавају своју свежину до 3-4 месеца.
Ако цвјетар жели да види социјално гингербродје, није потребно извлачити риззо од подлоге. У сувом облику, са благим падом температуре, они се одмарају до пролећа, тј. Све док се будови буђења не пробуде. У пролеће, ђумбир је корисно хранити калијумско ђубриво и вратити летњи програм за наводњавање.
Одрастао је ђумбир у земљи
Иако су ђумбирске биљке топли људи из тропова, за неке руске љетне резиденте више нема потребе за оштрим, мирисним корјенима до продавнице. Ако башти имају стакленик или стакленик, можете савладати култивацију ђумбира у земљи.
Будући да климу средњих трака и прекратко лето не дозвољавају приносе на отвореном пољу, пре него што посаљу ђумбир у врту, мора се клати код куће. Урадите то крајем зиме или почетком марта.
Ризоми, подијељени на површине са очима, засадјени у хранљивом подлогу. Чим ђумбир почне да расте, преноси се у стање стаклене баште.Ово треба учинити врло пажљиво, покушавајући да не поремети почетак развоја коријенског система.
Пре засадења ђумбира припремљен је слободни супстрат богат хумусом, који је обилно хидратизован и дозвољен да се загреје. Ово ће осигурати брзо и лако акцлиматизацију и бацати биљку на снажан раст. Организација редовног заливања и ђубрења обезбедиће активно повећање масе корена. Прикупљају се крајем септембра, када су видљиви знаци увијања лишћа.
