Недавно, аматерски произвођачи поврћа и, можда, стручњаци, све више пажње посвећује се погонима у иностранству. Ово је разумљиво: неки од њих су ефикаснији у смислу приноса и атрактивнији по укусу од наших традиционалних баштенских култура. Узмите барем јапанску репицу - даикон, добро успостављен у нашим вртовима. Међутим, немогуће је рећи о таквом поврћу као роамбалу, још увек се ретко налази на крововима руских летњих резидената, осим што само у Сибиру и Уралу, где пољопривредници, за који мислимо да су веома активни ентузијасти у растућим шумама у иностранству.
Поклон за косу (десно).Ботаничка илустрација из књиге О. В. Томеа "Флора вон Деутсцхланд, Остерреицх унд дер Сцхвеиз", 1885.
Рокамбол, или лук за косе (египатски лук, шпански бели лук, лук од чаја) из средње Азије, где се налази чак иу природи; према неким извештајима, наравно расте иу Шпанији и Египту. Данас се култивише у Европи, Северном Кавказу, Кини, Кореји и Јапану. Посебно популаран рокамбол у медитеранским земљама - Шпанији, Турској, Грчкој, Египту и Мароку. Почео је да узгаја ове поврће и руске фанове необичних биљака. Иако се информације о њему појавиле у Русији дуго времена.Тако је у књизи "Руска башта, расадник и воћњак", објављен 1877. године, његов аутор Шредер је написао: "Роцкамбал је као бели лук (који га замјењује), али мање оштар, његов стуб не производи семе. биљка је вишегодишња, разведена у централној и западној Европи, у Немачкој и Француској, али мало. "
Предности Рокамболиа.
Ово је дивна поврћа. Ражи га профитабилно и занимљиво. Он је непреценљив, иако је дошао из топлих земаља. Добро одржавано, врло продуктивно: чак и мали кревет ће вам омогућити да породици у потпуности пружите драгоцене витаминске производе током цијеле зиме. Рокамбол има уједно хармоничан укус, упорну арому лука и лука. Захваљујући овим особинама, у многим јелима у потпуности замењује лук и бели лук, дајући им посебан укус укуса. Поред тога, рокамбол је користан за људе који болују од болести стомака, користи се у народној медицини као терапеутски агенс.
Дакле, рокамбол је вишегодишња трава са знаком лука и лука. Његов стуб обликује снажну стрелицу висине до 1,5 м са лијепом сферичном цвјетњом, од којих се сваки састоји од сет љубичастог цвијећа, слично малим звоном. Цвијеће су стерилне, не формирају семе.У рокамболиа сијалице су подељене на зубе, али само у другој години раста. Нутритивна вредност лишћа и сијалица. Листови овог биљке су богати витаминима, угљеним хидратима, есенцијалним уљима, протеини, фитонцидима, каротеном, они садрже много аскорбинске киселине у поређењу са другим врстама лука. По хемијском саставу и укусу рокамбол близу дивљег белог лука, расте у Сибиру. Зову га тамо - баштенки, а Сибири активно расте. Рокамбол изгледа као прасак, само је први моћнији. Сијалица, која дели у зубе, расте са добром пажњом и плодним земљиштем већом од 10 цм у пречнику и може тежити до 250 г. За разлику од регуларног белог лука, 10 до 15 луковицхек - дјеца масе од 2 - 4 г .
Лак за косу, РокамболОдрастање
Растући рокамбол носи као зуб, један зуб, деца. У првој години, велики лук од бебе или зубки изгледа као сијалица обичних лука, не дели се у зубе. Када их саде следеће године, формирају одрасли лук, подељен на 5 - 7 каранфила, по изгледу који личи на обичан бели лук.Боље је ставити рокамбол на сунчано место у добро култивисаном и оплођеном тлу. Повољни претходници - махунарке, купус, краставци, тиквице, узгајане употребом ђубрива и компоста. Боље је направити гребен од јесени, док их имам од југа до сјевера. Пролећни роцкамбалл се обично засади у влажним земљиштима почетком пролећа. Пре засадања кревета, неопходно је да се пробије до дубине од око 20 цм. Такође је потребно додати хумус или гњечени компост земљишту у количини од око пола канте и 2-3 чаше пећи на квадратни метар. Сијалице и каранфилић прије сјећења треба сортирати по величини, што ће омогућити равномјерно растуће биље.
Материјал за садњу се припреми дан прије садње. Ако добијеш сијалицу са више лука, онда се мора очистити од вишка лука и поделити на каранфиле. Ноћу, кувана семена су намочена у слабом раствору калијум перманганата. Удаљеност између редова је око 25-30 цм и 15-20 цм у реду. Дубина сјећења је 9-10 цм. Велики зуби се могу засадити мало чешће и дубље од малих.
Лак за косу, Рокамбол © Бриан Г. НевманЗа веће приносе, треба кречити кревет с хумусом, компостом и тресетом са заједничким слојем 1-3 цм.Застираче слој ће најбоље олакшати загревање земљишта у рано пролеће, неће дозволити формирање површине кора на тлу боље задржава влагу. Након првих загађења, земља би требало да буде гнијежена. У овом тренутку, рокомбоола захтева довољно влаге. Након заливања или кише, када се горњи слој земље мало исуши, увек се попусти. Ако су биљке почињу да изгледају слаби, а лишће - да стекну бледу зелену боју, потребно ђубрење. Непосредно након појаве првих садница треба да оплоди биљке са азотних ђубрива, а у формирању сијалица - фосфор-калијум. Очистите лук треба да буде на сушење лишћа који су на дну, а када лишће почне да се жути топ и доле. Са копање одложен непожељна јер су пахуљице премаза може почети да разбије, а сијалица у исто време да се разбије у мале зубе. Поред тога, сијалице се могу лако одвојити од презрелих деце, која су тада тешко наћи у земљу. Такође, постоји велика опасност од инфекције крајева сијалице са различитим гниловима.
Зимски Рокамбол је постављен почетком октобра. Зуби у исто време не могу да намотају.Они су посадјени до дубине од десет центиметара, остављајући на размаку до двадесетак центиметара између зуба. За подручје хладне климе, кревет с црним луком, за зиму, додатно је прекривен слојем мулчице како би се избјегао ризик од смрзавања. Након што се појављивање и формирање садница између редова уредно олабавило. Ако је потребно, врло пажљиво можете да се пређете по тлу око стабљике. Не скупљајте заливање, посебно у врућим временским условима. Примјетили смо: што је топлије лето, оштрије ће бити лук. Такође му је потребно благовремено уклањање. Зимски рокебалл се може бирати већ средином лета, јер врло брзо сазрива. Ако је, међутим, претерана у тлу, онда се главе могу подијелити на поједине зубе, што ће отежати брање. Припремају роотбалл за складиштење и чувају га на исти начин као и регуларни бели лук. Не разликује се у начину коришћења, као и на укусу, са једино разликом што је мање зачињено.
