Лимени џем је деликат који је направљен од ољуштеног лимуна, понекад није ољуштен. Ако поједете кашику мамела барем једном неколико дана, тело ће боље апсорбовати калцијум и жељезо, дигестивни систем се нормализује.
Корисне особине џемпера лимуна због свог састава. Садржи пуно витамина Ц, који је природни антисептик и антиоксидант. Такође, како би се спријечио АРВИ и након терапије антибиотиком, препоручљиво је јести џем. Деликатесност се показује људима с ниском киселошћу желуца (то ефикасно повећава).
Лимун џем уклања штапове и токсине из људског тела. Такође, овај производ се користи у исхрани, јер убрзава процес метаболизма и не садржи масти. Енергетска вредност џема (у 100 грама) је 200 килокалорија.
Иако је деликатеса веома корисна, треба га јести у разумним границама. Људи који пате од честих алергијских осипа, није пожељно користити велике количине дезерта.
Цитронска киселина је присутна у џемију лимуна, која негативно утиче на зубну емајл, па ако особа има осјетљиве зубе,он не сме да укључи ову храну у своју исхрану. Потребно је напустити џем за болести: панкреатитис, чир на желуцу, гастритис и бол у грлу.
Рецепт са лимуном са зестима
Лимени џем са зестима је необичан рецепт који је популаран и припремљен од стране многих домаћица. Процес кувања трајаће око три сата. Резултат је 3 литра богатог џема.
За кување потребно је:
- 2 литара чисте воде;
- 2 килограма гранулисаног шећера;
- 1,5 килограма зрелог лимуна.
Прва ствар коју треба да оперете лимоне и обришете пешкир. Затим уклоните лимунску љуштаву и исјечите у траке или трпите на великој групи.
Затим, лимоне прекините на пола и стисните сок у посуду, која ће бити кувана деликатеса. Соку сипати воду, шећер и стављајте здробљене зеље.
Бијела кожа од лимуна и кости треба да се преклопи у врећу, везује и ставља у тањир у којој ће бити припремљен десерт (али ово није опционо). Затим морате укључити средњу топлоту и довести пиву на врелину. Време кувања - 1-3 сата.
Посуђе не треба покривати поклопцем. Током кувања садржај садржаја се смањује за 2 пута.
Спремност спремности џемова се проверава на следећи начин: неколико капљица деликатесности треба одбацити на тањир, приликом окретања у различитим правцима посуђа, десерт треба да задржи своју структуру. Овај рецепт за лимун је веома једноставан, упркос једноставности припреме, испада врло укусна маса лимуна.
Лимун Јам са Пеелом
Лимени џем с корејем се припрема за пола сата. Састојци који ће бити потребни у процесу припреме: 4 велика лимуна, 1 литар воде, пола килограма гранулисаног шећера. Прво треба да оперете лимун и осушите. Ово се може урадити са папиром.
Сипајте лимун 3 у посуду. Са преосталим лимуном треба скинути кожу, исецкати га и додати у лук.
250 мл воде треба додати у тањир на кожу и кожу и запалити гас (средња топлота). Садржај кухињске посуде би требало да крене након 10 минута.
Следећа фаза припреме је анализа лимона у сегменте, како би се добила укусна и ароматична мармелада лимуна код куће, све што је потребно је пулпа плода. Целулоза са чашом шећера треба ставити у процесор хране и добро победити. После овог поступка, требало би да исцедите воду из лука и чипса и опет ударите садржај комбине на 10 минута.
Поновљено премлаћивање је неопходно, тако да џем није горак.
Следећа фаза је додавање лимунске шећерне мешавине из процесора хране до зема и чипса. Преостали шећер и вода се такође додају у посуду. Састојци се помешају са дрвеном кашиком, посуда се ставља на ватру. Време кувања - 45-60 минута. Готова деликатесија треба да буде густа, светла и кувана.
Десерт се може сипати у прелепе контејнере или тегле и јести са тостом. Маса мармеладе савршено ће украсити доручак, јер хлеб, који се шири с таквом слатком, неће моћи оставити никога равнодушним.
Лимун Оранге Јам
Лимун и наранџа џем је слатка од које је немогуће разбити. Такође се зове јантар због своје прелепе богате боје. Са очекивањем једне особе за припрему џема потребно је:
- 3 средње величине наранџе;
- 3 велике лимоне;
- 1-1,5 килограма шећера;
- 1 кашичица ваниле;
- 1 штап цимета (можете узети само сецкани зачини).
Први корак. Одлепите помаде и уклоните их, али немојте их бацати, како их и даље требате.
Други корак. Поморанџе треба урезати на 6-8 комада и уклонити кости.Мирисно воће заспи са шећером и остави 1,5-2 сата. Ово је неопходно тако да наранџе пружају што више сокова.
Трећи припремни корак почиње након 2 сата. Од лимуна треба стиснути сок и уклонити кости. Свјежи сок се сипа у сецкане поморанџе.
Затим морате прекинути лимоне у траке и пребацити у суду, додати воду и довести до врела. Након кувања за 3-5 минута потребно је исушити сву воду и сипати свеже (1 литар).
Исциједите и сипајте нову потребу да осигурајте да слаткоћа није горка.
Кување ће трајати од 1 до 1,5 сата, док лупине лимуна не постану меке.
Следећи корак је филтрирање лимунског бујона у поморанџе. Додато је цимет и ванилија. Тек сада требате почети да врипате поморанџе за пола до два сата. Слатку масу треба смањити за пола.
Последња фаза кувања: потребно је набавити цимет палицу (у случају да је штап бачен на месту зачина) и исецање наранџе у процесору хране. Наранџасту грудну кошницу треба сећи у траке и додати масу џема.
Последњи пут када доведемо до цурења готове делиције и искључимо гас.Готови производ се може ставити у стаклене тегле и чувати у фрижидеру. Припрема џема од лимуна љубави, рецепт са фотографијом ће помоћи да се не грешите у фазама припреме и да учините све у реду.
Шта можете да једете од лимуна?
Јам за лимоне и остало воће или суво воће може се додати различитим јелима, допуњавајући их и дајући им укус префињености. Слатина лимуна се савршено уклапа у домаће палачинке и фриттере. Јам може бити попуњавање листе.
Лим лимун са ђумбиром није само користан у хладној сезони, већ је зачињен. Може послужити као одјећа за воћну салату и учинити га засићеним. Опције са којима можете јести деликатесе: вафли, храна за дијете, крутони, пецива без пуњења, багеле, крекери од раженог хлеба.
Пљескавица од сочних лимуна биће одлично пуњење производа од пекарског квасца. Домаће пецива и пите су хранљиве, пухасте и сјајне ароме.
За губитак тежине природних производа, у којима је минимум масти, треба да буду део исхране.Свеже стиснути џемови са воћем савршено ће се уклапати у храну за дијету и доносе непрекидне предности.