Салата од црвене павлаке са луком, сиром и орасима је лагано предјело поврћа, што није само врло укусно, већ и невероватно здраво. Неки производи једноставно не могу живјети једни другима, на пример, репа и лук. Чак и без сира и ораха, они чине веома укусни дует, посебно ако поврће поврће сојиним сосом и добрим маслиновим уљем. Комбинација производа у овом јелу је толико складна да је омиљена мајонеза свих људи ван рада. И без њега, укусно! Дакле, ако желите да припремите салату од репа без мајонезе, онда је овај једноставан рецепт само за вас.
Цвекла салата са луком, сиром и орасима- Време кувања: 25 минута (без кухињске репе)
- Сервиси: 4
Састојци за прављење салате од црвоте са луком, сиром и орасима
- 600 г репе;
- 200 г сира у сланој води;
- 300 г лука;
- 20 г бутера;
- 40 г ољуштених ораха;
- 20 мл сојиног соса са белим луком;
- 30 мл маслиновог уља;
- црни бибер, морске соли, биљно уље за пржење.
Начин прављења салате од црвене са луком, сиром и орасима
Цвекла, ставите у тепихе, залијете хладну воду, доведите до вреле и кухајте на врућој температури око сат времена. Затим поставите млевено у млазу хладне воде на неколико минута.Хладна песа очишћена од коре.
Поврће за салату цвекла с црним луком, сиром и орасима, муцам на Бернеровој груди. Дуго времена лежала је у празном делу кабинета, али за лепо сечење поврћа у једноставну салату не можете мислити на бољи уређај.
Бернеров турјак за резање репаДакле, повраћамо поврће у танке и лепе сламке, ставимо их у дубоку салату.
Окретање павлаке у сламицеЗатим прережите у лукове са малим прстеновима. У гвоздену таваницу са високим странама загрејте маслац, додајте 2-3 жлице безгрјечног биљног уља (за пржење), баците лук, просипајте сољем, налијте кашиком топле воде.
Урезати у лукове с крупним прстеновимаТоком мешања пролази луком док не постане мекан и провидан, уклоните посуду са пећи, охладите лук на собну температуру.
Премешати лук у уљима и водомСада мешамо исечену кобу са прженим луком, ако додате со и узмете с путером, биће укусно, али кулинарске фантазије не познају границе, тако да ћемо наставити да кувамо салату од кврге са луком, сиром и орасима.
Додајте лук са репомПељени ораси се загревају неколико минута у сувом, врућем тепиху, сјеченом ножем или теглом са ваљком. Нема потребе да окреће матице у прашину, само направите велике мрвице.
Додајте ораси у салатуСипајте у посуду од сојиног соса са луком. Ако припремате јело за доручак или за вечеру, онда уместо сос од белог лука, узмите чили сос.
Додајте у салату соја сосСир добијамо из раствора соли, исецкане на велике коцке, додамо осталим састојцима, биберу свеже мљевени црни бибер.
Бели сир и црни бибер - врхунац салате од репаСипати посуду са висококвалитетним маслиновим уљем прве хладно пресованих екстра девишких сорти, посути морска сол по укусу, мијешати.
Коначни додир - сол и додајте маслиново уљеСтавите предјело у посуду, потресите листовима рузмарина и послужите за столом. Бон аппетит, кувати са задовољством!
Салата од црвене боје је спремнаСардела са црном луком, сиром и орасима је лагана и здрава поврћа. Погодан је за вегетаријански мени у складу са системом оволакто-вегетаријанства или лакто-вегетаријанством (од Лат. Ово - јаје, млеко са млеком).Али месари ће уживати у овој салати и донијети многе користи. Пробајте и видите!
