Јела врсте Медуница, која сазревају до почетка јесени, користе се за свјежу и обрађену храну.
Ниско кисели слатки плодови са зачињеном мирисом меда користе се за израду десерта, разних пића, џемова и џемова, пуњења и печења.
Историја узгоја
Гарденери се први пут срели са култом Медунице средином прошлог века.
Плодови од слатког меда резултат су преласка две сорте: циметова пругаста и Велсеи. Познати домаћи узгајивач, професор Московског државног универзитета СИ Исаев, угледао је "Медуницу" из бројних сорти створених под његовим руководством.
Какву врсту?
Сасвим популарно летња сорта већ крајем августа представља богату усев. Због способности дрвећа да се самопроплинира, оно се успорава и под неповољним условима.
Ова летња сорта је врло честа на територији суседних земаља: Белорусије и Украјине.
Јабуво дрво није лоше аклиматизован је условима озбиљних ледених зиме. То му омогућава да расте на територији многих руских региона: на југу земље иу средњој зони, до Сиберије. Ретко се налазе у сјеверним регионима.
Одлична свежина, плодови свеже узети из гране, имају одличне квалитете укуса. Кратко складиштење се не мења, а понекад чак и побољшава укус воћа.
Опис разреда Медунитса
Дрво јабуке је високо стабло са широком пирамидалном круном и раздвојеним гранама под углом из корена.
Различите величине лишћа су грубе на додир, формиране су на светло смеђима. На тањиру листича упереног у центар налази се мала, као и расељена фигура.
Блокирана подземна вода није врло опасна за дрво: разграњени коријен систем помаже биљци да се носи са вишком влаге.
Мање плодови са сочном пулпом жуте боје лимуна су прекривени густом кожом и теже 100-150 грама. Типична боја плода је зелено-жута, врло често је украшена снажним ружом уз додавање црвено-браон трака.
Уобичајени облик је округлог-конусан, а мање често има равно плод. Јабуке неуравнотежено сазревају због различите сенке и не падају са дрвета.
Време плодења почиње око 5 година након садјења сјемена. Просечан принос је око 180 кг од дрвета. Већ десет година, висок принос јабука може се сакупљати годишње, а затим се појављује периодична промена у годинама са високим или ниским производима.
Фотографије
Визуелно видјети јабука "Медунитса" се може видети на слици испод:
Садња и негу
Дрво јабуке сорте Медуница је непристојно, али одређени захтеви морају бити поштовани приликом садње.
Вријеме слетања ће зависити од климатске зоне и требало би да буде прецизно одређено. У централним и јужним руским регионима, јабуке се препоручују да се посеже крајем септембра - средином новембра уз обавезно поштовање двонедељне недеље пре доласка мраза.
Пролећна опруга се обавља у подручјима са малим снијегом иу подручјима гдје су подземне воде близу површине.
Важно је дати предност отвореним просторима, гдје ће постројењу бити довољно сунчеве свјетлости.
Најприкладнија тла су лончиће, које имају довољну воду пропустљивост и добра одводњавања.
Јабучњаке преферирају плодне, оксигениране земље.
Јама, у којој се гнојива и мешавина земљишта попуњавају, треба да буду двоструко корена саднице. Пожељно је да се прије засадања успостављено земљиште треба смирити, а ђубриво се распада, па је боље припремити јамо унапред.
Копање земље око њега доприноси тлу кисеоника који је потребан за храњење младог биљке.
Коријенски оковратник из семена не би требало да буде потпуно прекривен земљом, али на 8-10 цм мора бити изнад површине.
Након садње, заливање (2 - 3 канте, без обзира на влагу у тлу) је обавезно.
Везани у прве две године раста клинова, садница неће бити прекинута вјетром или снегом и држати чак и пртљажник.
Раст плодних тла и повољни климатски услови не спречавају пажљиву негу јабуке.
За тешко дрво потребно је годишње обрезивање. Изводи се у марту након цветања плода.Затим се врши само регулисање обрезивања.
Овај поступак утиче на количину жетве, тако да је вредно одговорити одговорно.
Заливање је потребно само уз стабилну сушу. Просечна количина воде је око 5 кашика, али израчунавање зависи од старосне доби воћа.
Прекомерна влага негативно утиче на квалитет плода и узрокује пропадање корена.
Да би се убрзао раст и ђубрење, треба додати ђубрива. Када се користе, веома је важно пратити упутства. Прекомеран раст ђубрива негативно утиче на раст и фруктификацију.
Дрво треба посебно заштитити током периода тешког мраза. Помаже у дебелом слоју чврсте ђубрива, која је покривена јабуком. Заштитни слој се може повећати снегом.
Борба против болести и штеточина
"Медуница" је отпорна на гљивичне болести, али и даље понекад пређу ову јабуку.Јесен и пролеће бијело црево штити дрво од негативних ефеката гљива, грла и ситних штеточина од инсеката.
На гране, лишће и плодове необрађених стабала, можда се појављују тамне мрље, што указује на озбиљну болест - краба.
За борбу против инфекције користе се хемијске смеше. За прву пролећну обраду крушне пруге користи се раствор амонијум нитрата (10%).
Током цветања, 1-3% раствора се прскају хемијским раствором течности Бордеаук, ау влажној клими се припрема јача формулација.
Други третман са истим раствором - након цветања. По потреби, након три недеље слична процедура може бити поновљена. У лето су такође применљиви и карбонатни фунгициди који носе бакар.
Правовремена превенција је главни метод за борбу против ове опасне гљивичне болести која погађа воће.
Медуница је изузетна сорта. Чак и они који нису досегли пуну зрелост, изненађујуће слатко и сочно воће су омиљена деликатеса многих људи.
