Најбољи тренутак за сакупљање кромпира сматра се временом када су врхови потпуно избледели и умрли. Заиста, када се листја почиње расти и сушити, развој и надземних и подземних делова постројења успорава се и онда зауставља у потпуности. Кукуруза која узгајају у ово доба стварају јаку кожу и акумулирају одговарајућу количину хранљивих материја. Комуникација кромпира столона ослабљена. То јест, долази време када можете ископати кромпир без страха од тешког оштећења гомољака.
Однос између избора сорти и датума бербе кромпира
С обзиром на то, због климатских карактеристика, време садејства у различитим областима може се померити, а вријеме сазревања кромпира се свуда одређује одвојено. И овде, да би се постигли високи приноси у одређеном региону чак иу фази садње, тачан избор сорте је од великог значаја.
Према брзини сазревања и сезоне раста, кромпир се може подијелити у неколико категорија:
- Раније сорте сазревања су спремне за копање за 50-65 дана.
- Вегетација средњег раног кромпира креће се од 65 до 80 дана.
- Средње сезонске сорте дају квалитетну културу за 80-95 дана.
- Средњи лате кромпир до сазревања је у тлу од 95 до 110 дана.
- У варијантама сазревања с временом, најдуже време пре поласка кромпира - најмање 110 дана.
Према томе, у сваком случају, избор сорти за садњу се обавља појединачно. Штавише, међу одлучујућим критеријумима није само сазревање кромпира и њене сезоне раста, већ и сврха сорте, њеног укуса, способности да издржи зимско складиштење.
Фактори који утичу на време сазревања кромпира
Чак и садња гомоља исте сорте, вртларци не могу бити сигурни да ће сјеча кромпира бити одржана у исто вријеме.
- Увођење прекомерне количине органске материје успорава растућу сезону грмља, а приликом ископавања новог кромпира у кртолама може се наћи повећан садржај нитрата.
- Што је земља сиромашнија, то брже долази време када можете копати кромпир. На плодном тлу вегетација биљака, а тиме и раст и развој гомољака могу се наставити до краја јесени.
- На прљавом тлу, која је хронично недостајала влагом, смањује се и зрелост кромпира. Већ средином љета на плантажама, у којима биљке нису имале довољно заливања, видећете ожиљене жуте стабљике или потпуно закупљене грмље.
У првом случају, постоји ризик да се до јесени прими незаконита жетва, која није у могућности пренијети зимско складиштење. А са другом и трећом варијантом развоја догађаја, кртоле ће бити изузетно мале или ће све бити мале.
Циљ било ког баштованка је висок принос, савршено очуван целу зиму. Због тога је важно да гомоље зреже, добију тежину, формирају густу кожу и накопеће корисне супстанце.
Како одредити када копати кромпир? Фокусирајући се на сушење и умирање лишћа, важно је запамтити:
- држање кртола у тлу већ више од три недеље након што су зеленице исушене нема смисла;
- каснији сакупљање кромпира ће учинити да се кртоле лоше чувају;
- ако стабљика и лишће, упркос прехладу која стане, зелени, потребно је предузети мјере за убрзање зрења гомољака.
Ако су рани мрази и даље оштетили биље, онда је боље, без одлагања, сакупљати кромпир. У супротном, храњивачи из гомоља ће се користити за обнављање врхова.
Кошаре и друге начине приближавања сазревања кромпира
Један од најједноставнијих начина да избегнете ситуацију када морате јесени да ископате нови кромпир је да се коси више зелених врхова. Ово се често дешава са касним слетањем или влажним љетом.Као резултат, кртоле које нису формирале лупине лако се повреде и слабо чувају. Ако се не може чекати са жетвом кромпира, а не мање од 7-10 дана пре ископавања, врхови треба пажљиво премазати. За биљку то постаје знак краја вегетације, а гомоље сазревају. Иста процедура се врши ако током жетве морате користити копач за кромпир или трактор за ходање.
Данас се данас користе хемикалије за производњу тржишног кромпира.
- Током сушења две недеље пре бербе кромпира, гребен је прскан разблаженим бакарним сулфатом брзином од 5 грама по литру воде. Хемијска буквално црпи влагу из зелене, као резултат, листови постају мрље, а затим се увијају и осуше.
- На крају дугог хладног лета, праћен честим падавинама, врхови се третирају магнезијум хлоратом. Алат се прави по стопи од 20 грама хемикалије по литру воде. Ако време остане суво, након 5 дана се зелени део биљака исуши.
- Прскање кромпира с суперфосфатом у количини од 2 кг производа на 10 литара воде помаже у убрзавању старења врхова. Наводњавање се врши поподне или вече после цветања, док се од 5 до 10 литара хемикалије троши на ткање.
Ове технике ће помоћи у добијању квалитетних гомоља током лета, када је копање новог кромпира посебно ризично због велике вјероватноће механичких оштећења.
Пре свега, убрзање зрења је оправдано на тресетима и ниским лежећим областима, где је у кишном љету тешко добити пријатељску зрелост.
Временски услови приликом ископавања кромпира
Најбоље време за ископавање гомољака је суво, топло време, када можете копати кромпири и сортирати их тамо. Кропа се брзо суши, очисти остатке тла и није замрзнута.
Ако се приближава кишни временски период, боље је не одлагати с чишћењем. Пошто прекомерна влага на крају сезоне расте може изазвати болест кромпира, појаву труне у оштећеним подручјима и негативно утиче на рок трајања.
Оптимални температурни услови за брање кромпира су у распону од 10 до 17 степени. С обзиром да и хладне и стабилне мразе не могу само оштетити врхове већ и штетити гомоље. Из тог разлога, немојте копати кромпир рано јесење јутро, када ваздух постаје приметно хладнији од земље.
Берба ручно и помоћу копача за кромпир
У зависности од области парцеле и личних преференција, вртларци бирају лопату, вила, пљувач, фурлану или специјализоване копачке за кромпир као алат за сакупљање кромпира. Питцхфорк може прати све гомоље формиране на грмљу. Штета од овог алата је минимална, и лакше је радити с њима. Али ако је гомоља и даље оштећена, за разлику од кромпира, зупчана лопата, она се не може чувати и одмах се мора рециклирати. Поред тога, приликом употребе вилица, мали тресак често није изабран из земље.
Приликом ископавања новог кромпира на слободном тлу, често је довољно извлачити стабљике кромпира, тако да се већина гомоља појављује на површини, а остатак се екстрахује помоћу вилица и лопата. На густим, тешким земљиштима преломљена је грмљавина, уводећи сечиво са стране како би се сачували гомољи.
Ова правила раде у малим областима, али ако је плантажа велика, не може се радити без специјализоване опреме. Домаћи копање кромпира или биљка биће у великој мери олакшали процес, смањивши не само трошкове рада, већ и вријеме за сакупљање кртола.
Рад са копачем за кромпир захтева да се придржавате неких принципа.
- Механизација је ефикасна ако су редови грмља равномерни.
- Растојање омогућава управљање дигером да не оштети сусједне биљке.
- Током рада, важно је осигурати да је копач кромпира био лаган, а кромпир остао на земљи након проласка. Ако је дубина изабрана неправилно, рад ће или постати компликованији због превеликог одлагања земљишта, или ће се неки усјеви изгубити.
Без обзира на кромпир су очишћене, ручно или механичким уређајима, они морају поредани кртоле након прикупљања, уклањање болесне и оштећене кромпир. И ако је потребно, садње материјала за следећу сезону биће одабране тамо према сортама.
