Где је у дивљим условима птичка трешња?
У змерној зони северне хемисфере расте 20 врста птичје трешње, на територији бившег Совјетског Савеза - седам. За прехрамбене и медицинске сврхе користи се само једна врста - птичка трешња или зглоб, који расте у европском делу СССР-а, на Кавказу, Западном Сибиру, Казахстану и Централној Азији. Под природним условима, расте у речним шумама, грмљавином, дуж обала ријека и језера, на острвима, иу шумским чистачима (на влажним местима на плодном тлу).
Црна вишња (Бирд Цхерри)Које су супстанце садржане у плоду и шта је од њих припремљено?
Воће се може конзумирати свеже и обрађено. Месо је сочно и мекано са укусом слатког стрија. Богато у танини - 15%, сахароза - 5%, амигдалин и есенцијално уље, цитрин (витамин П) - 2000 мг%, аскорбинска киселина (витамин Ц) - 32 мг%, органске киселине (малик, лимун, итд.). Добро је направити сокове, компоте, освежавајућа пића, децокције, као и брашно (суво воће грљати камењем у прах) од воћа, које се могу користити као пиле за пите, сиреви и печурке за пециво, кухање желе, желе.
Која је дијететска и терапеутска вредност птичје трешње?
Свеже воће, листови, цвијеће, лубеница, пупољци имају бактерицидне, фунгицидне и инсектицидне особине, дезинфикују ваздух, уништавајући патогене бактерије ватросталним фито-цинкама. Водена инфузија плодова - освежавајућа и дезинфекциона испрана уста, децокција воћа је добро користити за стомачне поремећаје (астрингент), инфузију воде цвијећа - за очне болести, инфузију воде од лишћа - за плућне болести, одводе воде из коре - као диуретик и дијафорет значи.
Црна вишња (Бирд Цхерри)Које су биолошке и економске карактеристике птичје трешње?
Грмови или дрвеће до 17 м. Кора, лишће и цвијеће имају посебан мирис. Кора - црна и сива са добро израженом беличасто жутом сочивом. Листови су елиптични у облику, дугачак 15 цм, широки 7 цм, са оштрим ивицама, црвено-браон жлезде које падају светло се налазе на крајевима зуба. Петеолес дуги 2 цм са неколико жлезда. Латице цвијећа су бијеле, антерије су жуте, цвијеће су дугачке (до 12 цм), у космичким тасселима, са пријатним мирисом. Цветиће у мају - почетком јуна скоро сваке године, али не носи плод сваке године (периодично) као резултат оштећења цвећа крајем пролећних мраза. Плодови су глобосе, пречника 8 мм, црни са костима од кичмених зуба.Маса плода је 0,3-0,5 г. 1 кг садржи 3-4 хиљаде сировог воћа и 17 хиљада семена. Продуктивност је увек већа у добро осветљеним подручјима. Ширење птичје трешње отежано је чињеницом да је активно оштећено од штеточина које утичу на воће.
Постоје ли друге врсте птичје трешње које се могу користити?
Да. Девица птичје трешње из Северне Америке универзално је уведена у СССР. Расте уз обалу и на поплавама река на плодном влажном тлу. Она се разликује од пшеничне трешње са нижим растом, мањом величином лишћа, великим социјалима и недостатком ароме. Цветови су 1,5-2 недеље касније. Окус воћа је свеже-слатки, мало адстригентан. Више отпорности на штеточине, због кашњења богатог воћка годишње.
Плодови птичје трешње (плодови од птичјег воћка)Како узгајати семе птичје трешње?
Свеже сакупљене семе птица трешње или девица треба одвојити од целулозе и, чувајући на сувом, складиштити у влажном песку у фрижидеру или подруму. Боље је посејати јесен (дуга и сложена стратификација је потребна за пролећну сетву). Пре почетка јесењевих мраза, сјемите семе у претходно припремљеном лабавом, плодном тлу до дубине 1-1,5 цм (размак између жљебова је 15 цм, у реду - 2 цм).Сљедеће године, саднице треба често залијевати, јер је птичја трешња култура која воли влагу. Стални пљосак уз растварање тла доприноси добијању добијања и бољем расту садница. Густе пијаце треба да се разређе, остављајући растојање од 5 до 7 цм између биљака у реду. На две године се саднице могу узгајати на месту сетве, али у пролеће друге године треба сећи лопатицу са лопатом.
Које методе се и даље могу пренети птичја трешња?
Роот суцкерс, лаиеринг и зелени резанци (уз репродукцију већих, великодушних и слатких облика).
Где да ставим трешњу од птица?
С обзиром на толеранцију сенка, она се може поставити у благо осенчене области, на граници локације на сјеверној страни. Неопходно је узети у обзир захтевност птичје трешње до константне влаге у земљишту. Садња треба да буде иста као и црвени плод рована.
Црна вишња (Бирд Цхерри)Како се бринути за трешњу птица?
Уз минималну негу и заливање (у сувом периоду), птичја трешња расте и развија се брзо. У плодовима долази у трећој години након што се сјече двогодишње шипке. Две године након садње, потребно је почети формирање биљке. Толерује обрезивање.Сваког пролећа потребно је смањити круну, одсећи све гране и пуцати на пола дужине (у супротном ће бити тешко сакупљати), као и одрезати вишак и болесне погаче, пуцке, коријенке.
Када и како жетати?
Плодови зрели у августу, али боље је снимати у септембру, у сувом времену на крају дана и ставити у кошаре или кутије. Тада плод се мора очистити од нечистоће листова, грана, стабљика и осушити. Са једног дрвета можете добити око 20 кг воћа.
Црна вишња (Бирд Цхерри)Како сушити воће?
Потребно је сушити плодове у пећницама (сушаре) на температури до 40-50 ° Ц, у добром времену - на отвореном на сунцу, распршивањем слоја не више од 2 цм на мрежама, постељама од тканине или папира, повремено мешање. Добро осушено воће је избушено, зглобови су понекад прекривени беличастим или црвенкастим цветом кристалисаног шећера. Имају карактеристичан ниски мирис и слатки, благо адстрингентни укус. Потребно је чувати у соби у папирним кесама.
Коришћени материјали:
- АБЦ Гарденера: Референтна књига - сачинио В.И. Сергеев.
