Сви знају да можете направити разне здраве салате од коријенске целерије - са купусом, шаргарепом, јабукама, краставцима и још много тога воћа и поврћа. Али да ли сте знали да је коријен целера добро додати другим јелима, на примјер, у месне куглице или глине? Покушајте да кухате крокете од целера с рижом - видећете, ваш дом ће ценити! Кокице са "мистериозним састојком" су врло укусне, упркос чињеници да уопште немају месо (које, међутим, нико не би одмах погодио).
Целерне кокице са пиринчемСастојци за коелете целера са пиринчем
- 1 средњи коријен целери;
- 0.5 тбсп. пиринач;
- 1 јаја;
- Сол, млевени црни бибер;
- Дилл, першун;
- Сунцокретово уље.
Састојци за коелете целера са пиринчемМетода кувања коктела целера с рижом
Оперите и очистите коријен целе, обришите га на грубо, грубо или фино.
Хајде да загрејамо сунцокретово уље у тавану и спремимо нарибану целеру све до меке, уз мешање кашиком.
Пире риж док се не кува. Када се целер и пиринач мало охладе, мијешајте их, со и бибер.
Роштиљ целера трљао је на грудима 
Спасити тоалетни целер све до меке 
Помешајте кувани пиринач и сутеед целерДодајте јаје и сецкани копер, добро гњејте и формирајте мале куглице са рукама уроњеним у воду. Свака лопта је око столне тениске лопте. Иако можете дати крикет и друге форме - на пример, подолговато или равно, попут месних лоптица.
Додајте јаје и сецкане зеленило, добро гнетитеУ средини сваке лопте можете ставити "изненађење" - коцку тврдог сира. Када ће се пржити таложити - испалоће се веома оригиналним и укусним.
Обликујте хамбургере и увлачите у пецањеСваком лоптом свињемо у дробљеницама и ширимо га на тавану са добро загрејаним сунцокретовим уљем. Сипати пуно уља није неопходно: као и обично кад сипате пите.
Испрати паттиес са обе странеПржите крикете са свих страна док не постане светло ружичасто.
Целерне кокице са пиринчемУклоњемо на плочу, служимо топло. Можете пити павлака или домаћи кечап.
Целерне кокице са пиринчемЋуретина са кокошима са рижом су добра без помоћних јела, као независно јело. Бон аппетит!
