Врт портулак има друго име - Дандур. Позната од времена древног Египта и Грчке, употребљена је као лековита биљка, као зачина за кување. Данас Портулак се најчешће користи у оријенталној кухињи., али постепено постаје популарна у другим регионима. Хајде да разговарамо о лековитим својствима ове биљке.
Карактеристике врта Пурслане
Полецура Гарден - годишња биљка из породице Порфулацацеае. Она расте углавном у европском делу наше земље и на Кавказу.
Пјесме Дандора, по правилу, се шире по тлу, али су такођер усправне, узлазне према горе. Дужина паса може да достигне 30 цм. Леавес анд схоотс флесхи. Летци не прелазе 3 цм дужине и не шире од 1 цм.
Пурслане је цењено као зачини за исхрану, лекове и декоративни елемент баштенског пејзажа.Цвијетање је обично мала и усамљена. Плод је праћен појавом кутије која подсећа на облик јајета или кугле, пречника не више од 6 мм. Семе су рениформне, смеђе. Период цветања и плодова пада средином јуна и траје до почетка јесени.
Биљка није отровна. Окус је топл и кисел. Припрема ваздушног дела Дандоор-а за употребу у кувању и медицинским намирницама врши се пре цветања.
Корисна својства биљке
Хемијски састав биљака је јединствен:
- каротеноидиодговоран за лепоту и здравље људске коже;
- витамин арегулира синтезу протеина и нормализује метаболичке процесе у телу;
- витамин Цдоприносећи одржавању имунолошког система;
- Омега-3 полиненасићена масна киселинакоја је одговорна за многе процесе у телу, садржи у биљци у количини која прелази садржај рибе;
- никотинска киселина, стимулише метаболичке процесе и побољшава метаболизам липида.
Пурслане садржи разне шећере, протеине и киселине.Састав портулака укључује корисна органска једињења, киселине, лимунску и јабучну киселину, глукозу и аланин.
Лицу је потребно 800 μг витамина А за потпуну функцију тела, у 100 г пурслане 65 μг.
Људско тело треба да прими 60 мг витамина Ц дневно, на 100 г портулца, 20 мг.
Штета и контраиндикације за употребу
Упркос огромној листи корисних особина, Дандоор има бројне контраиндикације за употребу. Пре свега, не може се конзумирати у великим количинама, не више од 200 г дневно. Препоручени су хипертензивни пацијенти и појединци са тенденцијом на нападе да престану да користе дандур. Са јаком нервозном тензијом, порслане се такође не троши.
Са великом пажњом треба користити дандур за алергије на корове и поллинозу.
Употреба у традиционалној медицини
Превенција болести кардиоваскуларног система
Омега-3 садржан у Дандоор-у спречава мождани удар, срчани удар и кардиоваскуларне болести, смањује ниво холестерола у крви.
Пурслане се користи за нормализацију активности срца.Калијум садржан у биљу тонира зидове крвних судова и смањује оптерећење на срчаном мишићу.
Нормална тежина
Дандур ниско-калоричну биљку, али са високим садржајем влакана и хранљивих материја. Чак и мали део салате Портулак дозвољава да заувек заборавите на осећај глади..
Било који третман, чак и народни лекови, треба да се спроводе под надзором лекара који долази.
Превенција болести у детињству
Омега-3 спречава развој аномалија у детињству. Педијатрима се може прописати биљка за рано уношење у комплементарне намирнице.када дете има аутизам или хиперактивност.
Гастроинтестиналне болести
Пурслане помаже у дијарејој и крварењу црева. Препоручује се за употребу код дизентера и хемороида..
Козметологија
Маске Портулаца очистити кожуВитамин А, за који је пурслане богат, помаже очистити кожу. Маске са Дандуром уклањају се опијања и ожиљака, старостне тачке. Након уједа од инсеката помаже Дандура сок, ублажава отицање и свраб.
Превенција рака
И поред тога, рак је једна од најчешћих болести, па чак ни минимална количина антикарциногених биљака у биљци не треба занемарити. Витамини А и Ц, садржани у довољним количинама у биљци, су добри антиоксиданти.. Бетацијаинин и бетааксантин доприносе блокирању слободних радикала, спречавајући репродукцију ћелија.
Пурслане помаже у суочавању са мушким проблемима у подручју мускулоскелетног система и болова у зглобовима.
Неколико рецепата
За проблеме у мушким гениталијама, користите тинктуру од 200 мл воде и 1 тбсп. суви пурслане. Брот инфузија 60 минута, филтрира и пије на 2 ст.л. 3 или 4 пута дневно.
Код артритиса, дандур (1 жлица) кувамо у 1 чаши воде 10 минута, а онда инфузимо на топлом месту најмање 2 сата, филтрирамо. Узмите 2 кашике 4 пута дневно.
Користите током трудноће
Пурслане се не препоручују за конзумацију, било за храну или за лекове када носи фетус и лактацију.
Баштенски портлак није коров, јер су многи аматерски вртларци уверени ова биљка вам омогућава да се носите са многим болестима, побољшати тело и спречити озбиљне болести од развоја.
