Цассероле је врло једноставно и добро вољено јело које се прави мешањем и печењем готово било које хране. А ако у фрижидеру нема ништа осим хране за угодне сврхе, а домаћи задатак захтијева нешто необично за вечеру, тјестенина за кнедле увијек ће сачувати ситуацију и молити свима. Затим, узмемо у обзир неколико детаљних рецепата за ово прилично задовољавајуће, јефтино и врло укусно јело.
Зашто вреди кувати тепсије равиоли
Главне предности овог производа сматрају се брзим кухањем и одсуством сложеног скупа производа. Ако изгледате још дубље, ово јело може се сигурно сматрати дијететским. Према класичном рецепту, то укључује: сир, месо, печурке, кајмак (павлака), јаја - то су протеини које особа треба као грађевински материјал. Поврће и животињске масти су такође потребне за правилно функционисање ендокриног система.
Тесто су сложени угљени хидрати који дуго времена негују тело енергијом. Поврће су корисна влакна, као и импресиван низ микро и макро елемената. На основу горе наведеног, печеница је врло јефтин, брз, пуноправни и здрав ручак за целу породицу, скуван у минималном времену.
Алгоритам за кување класичних кнедлица је следећи:
- У облику слојева постављени су састојци у којима су основа замрзнуте кнедле;
- гомила се сипа сосом и посути с нарибаним сирем.
Цео процес кувања посуђа се одвија у пећници. Постоји рецепт који не захтева ни присуство пећнице: све се ради на пећи у обичној тигању.
Рецепт за равиолову каселу "Лази вифе"
"Лазљива супруга" је класичан рецепт за пећницу, за који ће бити потребан стандардни сет производа од кувара.
- јаја: просечно 2 комада. мале -3 ком.
- павлака или мајонеза - 250 грама;
- сир од чврстих сорти 100-150 гр;
- лук - 1 глава средње величине;
- смрзнути кнедле - 500-800 гр.
Сол, зачини се додају по укусу. Зелени - украсити готово јело. Цео процес кувања посуђа може се подијелити у четири фазе.
Фаза # 1
Лук мора бити ољуштен и фино исецкан. Затим ставите тепих и суте у уље све до провидног. Док се пржени лук, направите "ливање", баците јаја у дубок контејнер, павлаку (мајонез или крему), сол и зачине, додајте на основу сопствених преференција укуса.
Фаза 2
Припремите топлотно отпорну посуду за печење.Подмазати зидове облика са маслацим (поврћем) уље и ставити у пећницу. Док се калуп загрева, трљајте или исецкате тврди сир.
Фаза 3
Уклоните калуп из пећнице. Ширите један слој замрзнутих кнедла. Други слој цассероле је пржени лук. Облик је попуњен јајом сметаннои масе. Горња страна производа треба да буде великодушно посута тартом.
Фаза 4
Припрема теписона равиола у пећници, загрејана на 180 ° Ц. У зависности од броја састојака, време кувања варира од 30 до 40 минута. Касерол служи се као засебно јело или са украсом поврћа: свјеже или конзервисано. Ако желите, украсите производ шаржом свеже зелене боје, парче кречњака парадајза.
Кромпири и печурке
Ово јело је модификована верзија Лази Вифе касерола, која је допуњена печуркама. Размислите о рецепту за печурке од равиола у пећници, са фотографијом сваког процеса. Да бисте припремили ово јело, биће вам потребно:
- 1 кг замрзнутих кнедла;
- 0,5 кг шампињона;
- 3 средње јаје пилеће јаје;
- 150 грама тврдог сира;
- 3 тбсп. павлака свих садржаја масти;
- Сол, зачини, лековито биље - по укусу.
Припрема производа не траје много времена, тако да процес кувања тепиха кепела и печурака треба почети са загревањем пећнице.
Опрати и резати печурке на танким резинима.
Решите нарибани сир.
Мешајте јаја у посуду са павлаку. Добијену смешу треба савијати, зачињеном свежом паприком, омиљеним зачини. Да бисте додали боју, у мешавину можете додати и кашичицу паприке или куркума и фино исецкане копље.
Либерално мазите посуду са биљним уљем.
Сакупљајте каселу. На дну обрасца налијте смрзнуте кнедле. Други слој су сецкане (не пржене) печурке. Сипајте јајну киселу смешу и посуђите раженом сиром. Ставите облик у пећницу која је загрејана на 180 ° Ц током 35 - 45 минута.
Поспремите припремљену касерку фино сјецканим зеленим луком. Сервирајте топло.
"Лази" равиоли лигња
Овај рецепт с правом се рангира међу брзим цассеролама за једноставност његове припреме. 
Алгоритам је следећи:
- Мик 3 јаја са 100 грама мајонезе, 100 грама било кетчапа и 100 грама. нарибан сир. Додајте со и зачини по укусу.
- У облику излијејте амбалажу замрзнутих штапића.
- Врх са врећом смрзнуте биљне мешавине ("хавајски", "мексички" итд.).
- Напуните гајбу мјешавином јаја, мајонезе и сира.
Печите у загрејаној рерни док не будете спремни (око 45 минута). Послужити за столом може бити и топло и хладно.
У овој публикацији, прегледали смо само најлакше и најпопуларније рецепте за кување кесерола из равиола. У ствари, има их још много, али се сви разликују само у присуству додатних састојака: парадајза, босиљак, шунка итд. Као што видите, можете припремити срдачно и укусно јело без проводјења много времена за припрему састојака. Користите све што је у фрижидеру, фантазирајте, "комбинујте нескладан" и успијете!
