Кратка павлака са циметом и слатким ледом "Свеет Цат". Деца ће свакако бити одушевљена овим колачићем и неће оставити равнодушне одрасле особе. У овом рецепту ћете пронаћи цртеж мачака, рецепт за тјестенину и шећерне протезе. За рад са глазом биће потребне пецичне кесе са савитима за крему.
Кратка павлака са циметом "Свеет Цат"Кувани колачићи цимета "Свеет Цат" треба сушити на собној температури 5 сати. Можете да ускладиштите колачиће месец дана у редовном пољу.
- Време кувања: 1 сат 25 минута
- Услуге: 2
Састојци за сладак мачји цимет
Пијесак:
- вода 30 мл
- руменило 25 г
- цимет 7 г
- путер (омекшано) 45 г
- пшенично брашно 175 г
- шећер 75 г
Одлагање шећера:
протеин 35 г
Шећер шећера 165 г
боје хране: црвена, наранџаста браон
маркер црне хране
Састојци за бисквите са слатким мачетомМетода кувања са слатким циметом мачке
У процесору хране мешајте шећер, путер, жуманцу и воду. Додати смешу у прешану брашну помешану са циметом. Гњежите тесто.
Гњежите тестоСтавите тесто у торбу.Тачно извуците и уклоните врећу у фрижидеру 10 минута док се пећница не загреје на температуру од 165 степени.
Провалите тестоПешчено тесто, ваљано у пакету у танком слоју, може се увући у цев и чувати у замрзивачу. Танак слој теста се одмрзава врло брзо.
Исеците мачку слику од дебелог папира.Из дебелог папира смо пресекали мачку за одређене величине.
Извући слој од 7 милиметара неколико комада теста. Ставите их на листу за печење. Исеците мачке с оштрим ножем на обрасцима.
Пеци колаче у пећнициКување мразење
Мијешати сирови, префилтрирани протеин са шећером у праху. Обришите до хомогености. Затим додајте боје.
Кување мразењеГлавна маса шећерне глазуре је помешана са наранџастом бојом. За носове и језике припремамо једну кашичицу црвене и браон боје. За уши, шапе и лица оставите отприлике 1/3 беле глазуре.
Коришћење боја за стварање жељене боје глазураПопуните белу шећерну кесе од белог шећера. Боје преко ушију и врх репа.
Користећи торбицу за пециво, обарајте уши и врх репа.После 10 минута, обележите све фигуре са мачинкама шећером од наранџе.
После 10 минута, обојите мачку са наранчастим залеђивањемПосле још 10 минута, поставите додатни слој наранџастих леда на лица мачака.
После још 10 минута, ставите додатни слој поморанџе на лице мачете.Све остале делове извлачимо, узимајући паузе од по 10-15 минута за слој шећера да се мало осуши. Цртежемо беле детаље о њушци, очима, шапама, затим црвеном језику и смеђем носу. Наранџасти колорни траке на задњој страни.
Завршимо преостале детаљеНа осушеном лицу навучите зубе и очи са црном ознаком хране.
На осушеном лицу навучите зубе и очи са црном ознаком хранеКратица са циметом "Свеет мачка" је спремна.
Кратка павлака са циметом "Свеет Цат"Бон аппетит!
